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Yasmin Aissani

@jazz.mn

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Hamburg
@glou.vinegar 🫐
@wefield_org 🍃

POSTS STORIES REELS TAGGED

Perfect wedding day 🤍 God is good - all the time!

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Seht ihr eure Äpfel dieses Jahr schon reif werden? Und wisst ihr schon, was daraus werden soll? Kuchen, Mus, Saft – oder vielleichtein Essig-Elixier, das euch noch viele Jahre begleitet?

Habt ihr schonmal einen Essig von Glou Vinegar probiert und euch gefragt: Wie würde wohl ein Essig aus meinem eigenen Obst schmecken?

Genau das machen wir möglich.

Wir verwandeln eure Früchte in einem handwerklich hergestellten Fruchtessig – langsam fermentiert, mit Tiefe und dem Geschmack eures Gartens. Für uns ist Essig aus purer Frucht die schönste Form von Säure.

Dafür suchen wir rund um Hamburg besondere Standorte, alte Streuobstbäume und seltene Obstsorten. Über die Jahre haben wir ein Netzwerk aufgebaut, um Kernobst, Steinobst, Beeren und Kräuter zu sammeln.

Habt ihr Früchte, die ihr nicht vollständig nutzen könnt? Dann meldet euch bei uns. Gemeinsam verwandeln wir die Ernte in euren eigenen Essig.

Werdet Teil unserer Community – und helft mit, alte Sorten, regionale Vielfalt und echtes Handwerk lebendig zu halten.

Wir freuen uns auf eure Geschichte. Schreibt uns an info@booze-essig.de

🍎🍐💟🟡

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Dream work? Teamwork.

Thank you for making our latest exhibition so special.

Next week is your last chance to join us for lunch before we take our August break.

After months of canteen vibes, full lunch services and hundreds of plates, we’re taking a moment to rest, reset and come back inspired.

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Ab nächste Woche sind wir morgens nicht so früh und nachmittags nicht so lange, aber für die schönste Mahlzeit des Tages mit unserer gut bestücken Speisewirtschaft für euch da!

August Status: Betriebsferien 🐑

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Donnerstag ist wieder Afterwork Gardening🍀

@jazz.mn hat den Vibe vom letzten Mal perfekt eingefangen! Kommt einfach rum, ihr findet uns ab 18 Uhr im Garten am Bornkamp.
Es gibt einiges zu ernten und die Tomaten und Gurken müssen dringend hochgebunden und ausgegeizt werden! Lucas von @pampa.farm zeigt euch wie das geht! Alle sind herzlich willkommen! Auch einfach zum abhängen und Blumen pflücken.

Mehr Infos im Link in der Bio.

powered by @hamburgervolksbank 🫶
Drinks by @drinkjoonys 🧚🏽‍♀️

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Fermentieren mit Finn.
Jetzt schon seit einem Jahr auf jedem @dermarktdermoeglichkeiten immer Freitags & Samstags! Endlich ist die Erntesaison auch voll im Gange und wir bringen tolle Produkte aus unserem Garten am Bornkamp mit. Tickets bekommt ihr über @rausgegangen und den Link dazu findet ihr in der Bio.

📸 @jazz.mn

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We’re so happy to finally share our website with you! ✨www.glou-vinegar.de/

A true passion project from the Beautiful Brains team, created with lots of love and dedication.

Have a look around—we hope you enjoy it as much as we enjoyed creating it! 💛

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Am Donnerstag wird wieder gegärtnert!

Diesmal spielt auch das Wetter mit! Wir freuen uns auf euch.

Ab 18 Uhr im Biodiversitätspark Bornkamp!

Alle Infos auf unserer Website (Link in Bio!)

Beautiful Bilder @jazz.mn

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beyond grateful for this life and the people around me

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Was für ein Abend im @metrokino - das Jubiläumsfinale von Nur 48 Stunden. Voller Geschichten, die bleiben, voller Filme, die berühren, zum Lachen bringen und unterhalten, und voller Menschen, die etwas zu sagen haben. Glückwunsch an alle Preisträger*innen und danke an die wundervolle Jury und alle Teilnehmenden für eure Leidenschaft und euren Mut!

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Glou Ferments

Our vinegar has a memory

🍏@dasgeldhaengtandenbaeumen
@mensa_hfbk
📷 @jazz.mn

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Funferments – danke, dass ihr so zahlreich da wart.
Für eure Neugier, eure Offenheit und diesen besonderen Abend.

Säure bewahrt, was sonst vergeht.

Bis bald. ❤️

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