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Jimena Alva

@jimeab1

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CDMX HB📍@cafe.denadie 〰️
M/M @maestrodobelmexico
🐿️ @camp_runamok Spring ‘25
🥇🏆 @cointreau México ‘24
🥉@worldclass México ‘23

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Te amito mucho, celebro tu vida siempre🤍 Mi gigante de 1.52, mi querida socia. Feliz cumple♡

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**To the most amazing hosts,** @moebiusmilano
@lorenzoquerci @julie_cder @gioallario

What was waiting for me in Milan was something I never could have imagined. The warmth of the Moebius team, the food, the incredible group of friends you brought together, meeting Lulu for the first time… the MAGIC, and that feeling of family. Only you could have created that. ✨

You’ve set the standard of hospitality so high that it will be a tough act to follow.

As a true fan of this industry, watching all of you shine on the global stage is something I hope we never stop doing. #1 for @barleonehk , #2 for @moebiusmilano , #3 for @alquimicocartagena and #4 for @bar.us.bkk filled my heart to the point of tears. 🥹

And Mexico had me cheering on the edge of my seat: @handshake_bar (friends, you keep on surprising me!!!!) at #6, barmauro, my favorite neighborhood cocktail bar, with a first-time entry at 10 (Wooooow!!!!!!!), and the one and only @elgalloaltanero at 28 coming back to the global scene!!!!! 🇲🇽

To see so many people from Latin America move the needle was breathtaking. 🌎

This love letter could go on forever, but if I had to sum it up in just a few words: I am so lucky to be surrounded by you, and I love you all. ❤️

Thank you @lorenzoquerci @julie_cder @gioallario @ester.brd and all the incredible @moebiusmilano team 🙏🏻✨

50BestBars WorldsBestBars

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✨️ ¡Gracias @daphnee.dee por esos momentos llenos de Espíritu aventurero!

#LasEspirituosas #experiencias #momentos #barhopping

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Feliz feliz feliz🩷

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Agosto me dió viajes, montadas en bici, una caída estúpida que casi me deja sin labio y el poder pasar mas tiempo con mis amigas. Estuvo caluroso, pero el último video de Dani es mi reacción a que haya terminado el verano. 🥵🌞

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Domingo 20 de Septiembre 2026 ✍🏾

En Youtube estaré compartiendo la entrevista que hice
a la Querida “Perita”de @barmancera…🙌🏾😎

Bienvenidos a MENTORES BY #mixologosmaestros🥂🫂
@maestrodobelmexico

Les dejaré el link en mi descripción 👀

Nos vemos en otras barras…🫡✌🏾
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#mixologosmaestros #elsiguientenivel #cantinera #bartender

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i💚mx

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Dos años de Fierro

Gracias a todos los que nos acompañaron a celebrar y, sobre todo, a quienes han sido parte de este camino.

Gracias especiales a @aramabisahi y @jimeab1 por acompañarnos y hacer de esta noche algo muy especial.

Y, por supuesto, gracias a todo nuestro equipo —cocina, sala, barra, proovedores y cada persona detrás de Fierro— por ponerle corazón a cada servicio. Este aniversario también es de ustedes.

Por muchos años más, buenas mesas y grandes momentos. #FierroCantina

📸 @_luis_flores18 @francescogaillard

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Después del conteo de miles de votos, presentamos al Top 4 favorito de la industria y quienes ponen en alto su zona y la industria mexicana.

Big Ice México presenta

•Mejor Bartender de México•

Fabián Velázquez @soy.fabian.velazquez
Jimena Alva @jimeab1
Luis Torres @luis_comizzo
Yayo Nava @yayo_nm

El reconocimiento continua y juntos celebramos a quienes inspiran y mejoran la industria de la hospitalidad en México 🇲🇽

#ShakerAwards2026 #BartendersMx
#cocteleríamexicana #top30baresdeméxico

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Una vueltita

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¿Que tal estos chulos del de nadie ?
@cafe.denadie
@jimeab1
@antonioclaverie
Es que es un staff numeroso ,
Gracias a @edgar_chuu por las fotos y a todo el equipo por permitirnos usar su imagen y sus instalaciones.
Los amamos 🖤🖤🖤

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Cuarto año de BootCamp #mixologosmaestros CDMX 🫡🤓

Y en el camino hemos entendido que se aprende mejor haciendo, viviéndolo…🧘🏾

Así que nos fuimos a darlo todo, en una sesión que nos exigió lo mejor de nosotros y de paso nos recordó la importancia de un cuerpo en movimiento…😅

Solo era el inicio de una jornada llena de momentos para recordar…❤️‍🔥

En #mixologosmaestros nos gusta pensar que con trabajo y planeación seguiremos poniendo la dirección de hacia donde deben dirigirse las cosas en la industria de las bebidas en el rubro del desarrollo de nuevos talentos…las personas marcan la diferencia y más cuando encuentran posibilidades y razones para analizar, pensar, actuar y desarrollarse, tenemos datos y factos…⬆️🧠✍🏾💪🏾

Gracias a las marcas que hacen todo esto posible y que mantienen su visión de profesionalizar la industria 🙌🏾👌🏾
@maestrodobelmexico
@titosvodka_mexico
@bushmillsmexico
@matusalemmx

A los bartenders asistentes:
@wero_mezcalero
@dafnevillalobos
@nao_rip
@cristinaveramx
@nelaperezruiz
@dynamo.ontherocks
@aldo_ram_11
@elgranuja0
@aandres_cg
@briann_lugo
@ale_delirio
@mon_apnte
@gaaboo11
Bienvenidos a la Familia MM
Recuerden que ustedes dirigen su camino…

A los infaltables MM
@jimeab1
@el.jabaly
Gracias por estar, apoyar y ser inspiración

@tonio_zaragoza no quiso sudar y se fue apartar la mesa del desayuno 🙄

Y a quienes no se ven pero trabajan, apoyan y facilitan: @carlos.espmx y @aida_jauregui 🔥☕️

“Cambia tú y verás el mundo que tanto buscas…”

Nos vemos en otras barras…😎

“Estudia, trabaja y repite🤫pero sé gente primero…” @ruben.blades @oscarolveramx

Les quiero✌🏾🙌🏾🫡

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