Instagram story viewer> @koheimatsuda1980> Tagged
Kohei Matsuda(@koheimatsuda1980)'s profile avatar HD Profile

Kohei Matsuda

@koheimatsuda1980

2.7K
followers
1601
following
SLEEPINGTOKYO / @shirako_no_ie / @organic_table_by_lapaz/ @_lifestylist_ / @creme_afghanhound/ @loveg_official
POSTS STORIES REELS TAGGED
美しき水の惑星に生まれて🌏 これ以上に望むことはあるのかな？ いつまでも 自然に愛される人でありたい @nitigu.yakushima 豊かな時間をありがとう🤲🏼 2031年　火星旅行を見送る🚀 なんだかとってもロマンティックだった。。。 #心の洗濯入れる一服 @yukimikawashima @koheimatsuda1980 @daichi_1127
6
Download
優しく包み込まれるような、 豊かな自然と浄化のエネルギー✨🧚✨ 子供の頃のように無心になって、 森を歩き、滝壺に飛び込み、 岩壁を下り海と川が出会う場所へ.... 心を解き放ち、 静かな癒しや生命の循環を感じながら、自然の一部になっていく🌏 宇宙と繋がる時間と空間💫 たった2泊なのに、 1週間を過ごしたかのような深い充実感だったなぁ 明日からを生きるエネルギーに✨ 導いてくれてありがとう🙏感謝
2
Download
全世界を旅したわけではないけれど これ以上の豊かな場所って他に無いんじゃないかな。 日本の宝。
0
Download
Sedona Flow🪐 大きな流れの一部である事を知ることができる場所 母なる大地　父なる空 その間で　残りの時間も楽しもう🦅
3
Download
Albuquerque & Santa Fe 🌵 最終目的地までの合間に立ち寄ったのは、 憧れのアドビ建築の町　 ネイティブ・アメリカン、スペイン、メキシコと様々な文化が混ざり合う ニューメキシコへ その土地の風土が作り出した衣食住に浸ること。 そして、その「衣食住」の暮らしの文化から抽出された、 「何」かを探す旅。 まるで宝探しのような時間でした🕊️ El Santuario de Chimayó @modernfolkware とっても素敵なお店でレザーで作られた塵取りと Oracle Cardと詩集を購入🖤 @daichi_1127 珍しく夫婦写真🤳 UFOいないかなーって空を見上げている🙄
0
Download
音のある景色 秋の長雨は少し憂鬱さを誘うけど そんな時にしか出会えない感情もまた、 この歳になってくると楽しめるようになる。 ピカーんとはれた日々では、なかなか辿り着けない感情 日常の景色と音楽が重なった時 まるでなんでもない日常が 映画のように 記憶の中に録画されるような瞬間がある 雨の合間の木漏れ日や 早起きした朝の、手帳と向き合う時間 音楽を聴くと、この日をきっと思い出すのでしょうね。。。。 昨日の晴天の空　とても美しかった。 また雲で覆われてしまいましたね。 もう少しメランコリックな時間の鏡を楽しもう🪐
1
Download
It validated the fact that I'm on the right path. Deeply grateful to your sincerity, @shirako_no_ie @otayukari @koheimatsuda1980 @syakusinti @motherofnature_666 @tao_afghanhound Thank you for the contemplative time🤍 #シラコノイエ#sincerity
1
Download
暦の上では、処暑 建築家　隈研吾氏によって設計改修された　 築200年国登録有形文化財シラコノイエ 戦争も震災も乗り越え 長い歴史を経て受け継がれた場と 素敵な方たちに巡り会えた日 こんな出会いが待っていたなんて 本当に生きていてよかった Life is wonderful. 人生は不可思議さでいっぱい そう思いました。 蒸気浴中に見えたこの景色 いつか一緒に。 #シラコノイエ　#陰翳礼讃　#他生の縁 Beauty that lasts only for a moment. 静かなお話タイム 気が合うと、あまり言葉は要らず☺️ 静寂を埋めるための言葉はいらない安心感がありました。 全身アヴィヤンガとチャクラ調整 この心でもからだでもない自分に戻っていくよう Mindful furo. @otayukari さんから 人間も自然の一部だと教えていただきました 人間の役割を全うできますように 少なくとも自然や他者に なるべく害を与えず、悲しませないよう生きていきたい Yukari-san taught me that we, as human beings, are also a part of nature. To remain undisturbed by the world and to selflessly serve others through our own dharma, our duty and purpose, requires a long time and deep spiritual practice. Until I reach that state, at the very least, I want to be mindful not to cause unnecessary pain or sorrow to others through my words or actions. @gozendon さんの玄米とお漬物 月のリズムに沿って育てられたお恵みを 一口一口噛み締めました。 "今　この瞬間"にとどまる#食禅 今この瞬間は満ち足りていて不足がないことに気づきます 少しずつ今にとどまることのできる時間を 増やしていきたいな 90日断食中に、山から下りてきてくださり ありがとうございました！　@syakusinti ずっと尻尾を振っていたTao🤍 新しい扉が開くような巡り合い。 ご縁があったことに 心から感謝いたします。
10
Download
夏休み🪐 自然に癒され 自然を恐れ 自然に包まれ 自然に還る 自然の恵みと共に　ゆっくりとお休みを頂きました☺️🙏🏻🐉 春に作ったドクダミチンキが大活躍の季節です🥹🙏🏻✨ 我が家の竈門飯は世界一🍚☺️🫶🏻🌾 久しぶりのお家のメンテナンス🫶🏻 松煙と柿渋の調合と塗装はお任せあれ🫰🏻 千葉友ができたよ🕊️ @daifuku_shibainu 気づけば大きくなってきた😂あっという間ね🥹🫰🏻 自然の恵みと厳しさを知る やまない雨は怖いものです。 人生でも時々そういう感情は起きるもの。 水に満ちた庭を眺めていた時間⏳ それでも　いつかは雨も止むでしょう 沢蟹さんも雨宿り お米さんも　雨ニモマケズ　風ニモマケズ🌾 大丈夫そうで良かった☺️🫶🏻✨ ありがとうね😊 何かと座る。この後ろ姿がたまらん🥹🫰🏻 見るもの全てが初めてだものね☺️🫶🏻　ゆっくり味わおう🌏 @kumi511976 にやっと会えました🫶🏻 お散歩集合🐾🐾🐾 良き❤️ ご先祖様と盆踊り 炭坑節や東京音頭で育った私。 私の子供の頃にもドラえもんやアラレちゃん音頭があったけど 最近の盆踊りは 何を踊っているのかわからないほどハイテンションの ミッキーマウスやダンシングヒーロー😆 ご先祖様もさぞびっくりしているでしょうね😂 私はなんとなくノスタルジィな 子供もおばあちゃんも一緒に踊れる盆踊りが好きだなぁ🥰
1
Download
私がVEGAN CAFEをスタートしたのは２９歳の時🌿

大豆ミートとの出会いから15年。 ヴィーガンカフェ経営を経て、今は大豆を主原料とした食品ブランド「LOVEG」を営んでいます。 

お肉風味に寄せる添加物が多い大豆ミートとは違い、真面目に大豆と向き合うこと。
そして、食の選択が健康や人生に与える影響を実感し、

より良い食生活と社会実現を目的とした食品ブランドとして、 2020年からLOVEGをスタート 2年前には小さいながらも自社工場も完成🫶🏻 やっと5周年を迎えました🕊️✨ こちらが、有機JAS認証を取得した自社工場で製造している　国産有機大豆で製造しているソイミールのフレークタイプです！ お好みのグラノーラを作ったり、今の季節だと冷やし担々麺や、スパイスカレー 忙しい時は、トマトと一緒にボロネーゼ風のパスタソースなどに重宝します！ 日本ではとっても珍しい国産有機大豆圧搾油です🟡 オメガ３.６.9が配合された、美容と健康に嬉しい油です🌱
 
圧搾した後の大豆粉でソイミールを使っています🌈 ORGANIC TABLE BY LAPAZ　全てはここから始まりました🕊️ お店を経営しながら、有機農法の生産者の方と直接お会いする中で、 見えてくる、愛や生命力の高い食の在り方に感動してはや15年の月日。 食の本質が見えることで、暮らしが変わり、選ぶものが変わり、 感じ方が変わっていく。 全てに感謝することができる世界が広がるようになりました🌈 北海道や千葉、宮崎の有機で大豆を育てている国産大豆をLOVEGでは使用しています。
日本の暮らしに馴染みのある大豆ですが。日本の自給率はなんと６％。オーガニックの大豆に関しては、そのうちの0.03%と極めて少ない現実を目の当たりにしました。
 LOVEGではソーラーシェアリング（太陽を分かち合う）農法を実践している、農家さんとの協業などを経て、自然エネルギーと有機大豆を共に育て、耕作放棄地の再生にも取り組んでいる方々と共に、発信をしています🌱 @loveg_official のサイトでちょうどインタビュー記事もUpされているので、ぜひご覧ください☺️🫰🏻✨ 自社工場の設立と共に、 生産者の皆さんとの連携、そして工場で使用する自然エネルギーの発電蓄電、生産ラインでは地域の就労支援施設の皆様との連携、販売では、地域の自治体、企業や学校との連携など、 さまざまな人と人とのつながり、 ビジネス社会の繋がりを新たにデザイン、実装していることが評価され、 昨年は　Social Priduct Awardにて　環境大臣賞を受賞しました☺️🫰🏻✨ 自分たちが頂いたというよりも、LOVEGを支えてくださる、すべての人と地球のつながりで頂いた内容の賞だったので、嬉しさも一入でした🥹🫶🏻✨ 近年では、千葉商科大学の学生の方々と、みんな大好きミートボールで有名な石井食品とLOVEGの協業で生まれたソイミールカレーは、学食メニューとして採用され、EC販売なども好調で、とっても人気のレトルト食品です。 過去にはお肉のかさ増しとして使われている大豆ミートに違和感を感じてきたこの数年間。 大豆が主役の食品が誕生するなんて、15年前の私に教えてあげたい🥹🫶🏻 そのほかにも、素敵な方とのコラボレーションも実現しています♡

こちらは、寺本りえ子さんが監修するシンシアガーデンのメニューにLOVEGが採用された時の写真♡
 とっても嬉しかったなぁ🫶🏻 この時に生まれた混ぜ麺は人気で今も提供されているそうです🕊️✨ 名古屋のお料理教室　Table Forさんでは、子供達の教室でLOVEGを使ったワークショップが開催されています🫶🏻 私の子供の時には、煮豆や豆腐、納豆以外、大豆の選択肢は無かったから。 本当に羨ましいなぁ🥹🫶🏻✨と思いつつ。 こういった栄養管理士のママさんたちに私たちのブランドは支えられているのだと。改めて感謝の心が溢れた瞬間でもありました🥹🙏🏻✨ そのほかにも、飲食店でのメニューの食材として採用していただくことも増えてきました♡

VEGAN CAFEはもちろんのこと、食の安全をテーマとしたオーガニック食材を提供するお店や、 最近では、お肉よりも、美味しくできるから。という理由で、採用いただけるお店も増えてきており、本当に嬉しい限りです♡

写真は、私の行きつけのCafe　「NEST CAFE」で提供されているキーマカレーさん🥰 おすすめのお店は日本全国にあるので、ぜひ、地域の名前をコメントしていただけたらお勧めShopお知らせいたします📢 こちらは、工場がある千葉県の外房総エリアの道の駅。 千産千消であることや、農業と直結した製品であることから、 置いていただく場所が徐々に増えてきて、現在３店舗！ あとは地元のセブンイレブンでも販売されています♡ 
本当は、全国のコンビニエンスストアでも手に入るようになったら嬉しいな〜って思うし、罪悪感のあるお惣菜ではなく（笑）
「ソイミールまん」とか、「ソイから」とかお惣菜コーナーでも手軽にヘルシー美味しいハンディーフードが食べられたら嬉しいなぁ
10
Download
. 7年前にRalph LaurenのPARTYに呼んで頂き初めて訪れた九段ハウス。 重要文化財で普段は一般公開されておらず中々入る事のできない建物。 あまりのかっこ良さに 「50歳の節目の会はもし可能ならここでやってみたい」と夢を描いた所からスタートしました。 友人達の愛のお陰でご縁を繋いで頂き実現したPARTY。 当日九段ハウスの方から「過去に個人で借りたのは小堺さんと歌手のユーミンさんだけですよ」と言われ、本当に奇跡のような日になったなぁと感動しました。 どんなパーティーにしたいか？と考えた時、いま僕がハマっている「自然と共に丁寧に暮らす」をもっとも素敵に体現しているゆかりちゃん @otayukari に総合演出をお願いさせてもらいました。 「土と風の円環」というタイトルの元、東京のど真ん中に、全て千葉の大地と海からの恵みで作るという、まさに「千葉愛」に溢れたとっても嬉しい素敵空間を作り上げてくれました。 Photo: @ishida_tetsuya229 #九段ハウス #KUDANHOUSE #誕生祭 #mybirthday #birthdayparty お料理は勝浦のカツオ、鴨川のタコ、木更津のイノシシなど、野菜、全て千葉の食材を使い、美味しくそして美しく昇華させてくれるレストランsuscreaの山名くん達に。 そして会場の装飾はフラワーアーティストの大ちゃんが1週間前に全て千葉のゆかりちゃんのお庭や我が家の田んぼや裏山の植物をわざわざ採りに来てくれ、当日美しいアートを沢山作ってくれました。 そして食事中の音楽は僕の音楽の師匠でありマイメンのナオキがお料理一品一品全てに曲を作り込んでくれ、素敵なパーティーが始まりました。 . 50年の軌道を振り返るスライド映像。 写真達を集めコメントを考える時間が、とても考え深く、良き時間になりました。 振り返る事で、よりご縁の大切さを感じ、本当に人に恵まれた半生だったなぁと感謝の時間になりました。 . 司会は相棒であり相方のやっしーに。 いつも本当ありがとう。 参加してくれた皆様へ拙筆ながらお手紙を。 . 冒頭、今回の総合演出をお願いしたゆかりちゃんにご挨拶をお願いしました。 自慢のお友達。みんなに会わせたかったから本当に嬉しい時間でした。 . 乾杯は師しんぺいさんに。 この半生、しんぺいさんのお陰と言い切っても良いと思うくらい、いまの全ての軸になっております。 嬉しい乾杯のご挨拶、頂きました。 ありがとうございました。 . 友人代表でナオキにも挨拶をお願いしました。 僕的に自分の第二章からずっと刺激と支えをくれているナオキ。 本当に嬉しいスピーチ、ありがとうございました。 わか、まや、当日スタッフもありがとう！ . 終始大爆笑のパーティーに。 特にラストは大笑いで。 . サプライズで母からの手紙が。。 まったく予想していなかったので感動しました。 お袋、本当ありがとうございました。 お隣は細見さん。 かっこいい生き方を20代からずっと見せ続けて頂き、今の拠点をいくつか持つ生き方も、車も全て細見さんからの影響です。 遠い所、本当にありがとうございました。 . ななこからのお手紙。 これもサプライズで（涙） あんなにバタバタしてたのにいつの間に。。 いつも隣で支えてくれて本当にありがとう。 . 最後の挨拶。 牧さんは変顔ではありません笑 エナ、泣いてんじゃん笑 . 本当沢山の刺激や愛をくれてる各業界の第一線で大活躍の仲間達。 ファッションも音楽もアートも建築も演出も、彼らのクリエイティブにずっと刺激と愛を受けてます。 本当みんなありがとう。 . かれこれ長〜いお付き合いになってる面々。 もうなんでもお互い知ってるけど、ずっと仲良しでリスペクトしている友達達。 . 自然農のお米作りを伝授してくてる田んぼ師匠ご夫妻。鴨川に住もう！と決断できたのもこの2人がいてくてたお陰。 笹本ちゃんもいまや鴨川市民。 嬉しい移住仲間。 直さんも待ってますよ〜 WAWWで散々お世話になったアキヤくん&ゆっこちゃんご夫妻。 思考のベースが共通の波動だと思っております☺️ たえとゆーすけ、ここ数年いつも一緒に遊ぶ可愛い後輩夫婦。 これからも一緒に遊び続けようね。 そして井出くん、マキ。 長い付き合い、いつも支えてくれてありがとう。 小堺工務店をはじめ、銀山フェス、イベント、アパレル、なんでも共に作り上げてきた雄三、そしてゆうじ、マーシー。 銀山いう人生のベースである場の今や主人ただし、最近急接近の可愛いやつらたくま&エナ。 常に欠かせないメンツです。 1部、2部共に、最高な仲間達と最高だと思える時間を共に過ごせ、本当に幸せな時間でした！ ありがとうございました！ 皆様のお陰様です。 これからもずっとよろしくお願いします！
3
Download
ご報告がおくれましたが、僕こと大田Creme（クレーム）は、今から約一年前の2026年7月9日この世界にお別れして、旅立ちました。 約13年間この世界で、一緒に過ごしてくれたみなさんと、たくさんの経験や楽しい思い出を作れた事は、僕の犬生の何よりの喜びでした。 一緒にお散歩したり、食卓を囲んだり、写真をとったり、僕を優しく撫でてくれた、みんなのことは絶対に忘れません。 とても寂しいことだけれど、この世界に生きる生き物は、出会いと別れを繰り返しながら、今この瞬間を喜びに変えて周り続けていきます。みなさんも毎日笑顔で過ごしてね❤️ またいつかどこかで出会うだワン！
4
Download
back to up