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la_coldana

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Aperto da Giovedi a Lunedì pranzo e cena

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Se fosse il mio ultimo pasto vorrei un banchetto con tutti questi piatti messi insieme. In assoluto i miei preferiti, quelli a cui continuo a pensare anche dopo mesi e di cui ho un ricordo impresso perfettamente in me.
Da stellati a trattorie fino ad arrivare anche a paninoteche dove si mangia in piedi, un piatto celestiale può nascondersi ovunque. Qui la mia selezione

Food | restaurant | fine dining | michelin star | michelin restaurant | dinner | lunch | foodie

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TIRAMISÙ FUMÈ ☕️

Morbido al cioccolato, pralinato alla nocciola, cremoso al baileys, sorbetto al cacao infornato e spuma di mascarpone al tabacco al whisky

#pastrycheflife #tiramisù #dessert #pasticceria #viral

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Animella,pastinaca,cardoncello,fondo ai funghi🍄‍🟫

#cheflife #cooking #ristorante #brigata #cucina

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VIAGGIO ALLA CIECA
Roccapesta · Morellino di Scansano
5 vini · 5 piatti
Indovina, vinci e parti.

CENA DEGUSTAZIONE ALLA CIECA · ROCCAPESTA
Giovedì 22 Ottobre da Vi:te una serata dedicata a Roccapesta e al Morellino di Scansano.
5 vini · 5 piatti
Un percorso alla cieca, tra diverse annate ed espressioni della cantina, accompagnate da cinque piatti pensati in abbinamento.
Al termine della degustazione, chi avrà saputo leggere meglio i vini si aggiudicherà:
1 notte alle Terme di Saturnia + visita e degustazione in cantina Roccapesta.
65 € a persona
Posti limitati.
Prenotazione obbligatoria.
📍 Vi:te – Cascina Coldana, Lodi

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PANE INTEGRALE, CIOCCOLATO BIANCO, PRUGNE E NOCCIOLE 🍂

#bread #pastry #sourdougbread #pane #viral

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PLEOROTUS ALLA BRACE, SOIA, PREZZEMOLO E SCIROPPO D’ACERO 🍁

#chef #cheflife #cooking #ristorante #foodlover

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Un po’ di cucina, in mezzo a questa follia 🔪

#chef #brigata #cucina #ristorante #cheflife

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🌿 Battesimo e Primo Compleanno a tema Topolino Safari!

Per il piccolo Francesco ho realizzato un allestimento completo, studiato in ogni dettaglio: fondale personalizzato, ghirlanda organica di palloncini, numero decorato, sagoma di Topolino e centrotavola a tema safari.

Ogni evento è unico e veder prendere forma un’idea è sempre la parte più bella del mio lavoro. 💚✨
PrimoCompleanno #TopolinoSafari #Safari #AllestimentoPalloncini #BalloonArtist #BalloonDecor OrganicBalloons

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Da Domani a pranzo puoi scegliere.

🍽️ Formula Vi:te:
• 5 tapas
• Acqua
• Coperto
• Caffè

20€

Oppure ordina liberamente dal menù alla carta. Da Martedì a Venerdì.

#ViteLodi #Tapas #Pranzo #Lodi #WineBar LunchTime

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Il nostro Tacos di patate, tonno, guacamole e insalata di stagione.#Tacos #coldanawinebar #lodi

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Fa caldo. Abbiamo una soluzione.

🍉 Granita all’anguria
🥐 Brioche fatta in casa

Carlotta ha approvato. Noi pure.

#ViteLodi #Granita #Anguria #Brioche #Estate FoodTokItalia Lodi Merenda Dessert WineBar

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🍆 🍅🌿🧀

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