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La Central- Restaurante

@lacentral.ec

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𝗖𝗔𝗟𝗟𝗘 𝗣𝗔𝗡𝗔𝗠Á ⁣
🍴Lun a Dom 09:00-16:30⁣⁣
MIGUEL H ALCIVAR
Lun a Vier 08:00 - 16:30

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Tres moods, tres yo.
#dancer #salsaybachata #socialdance #ecuador

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Guayaquil tiene una gastronomía con identidad propia, marcada por su diversidad, producto y creatividad.

Con el respaldo de @dinersclubecu
La categoría Restaurantes Guayaquil reconoce a las propuestas que están dejando huella en la escena gastronómica de la ciudad y elevando su cocina a nuevos niveles.

#PremiosSummum #RestaurantesGuayaquil #SummumEcuador2026

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One of the most delicious evenings of my summer in Ecuador.
If you know me, you know how much I love food that tells a story, and this dinner in Guayaquil was exactly that. Gaby, the owner and head chef, creates such beautiful dishes by bringing together the flavours of Guayaquil with European techniques and influences. Every plate was so thoughtful, but most importantly, SOOOOO tasty! 🤤

And the best surprise of the evening? Meeting Gaby there in person! ❤️ Thank you, Gaby, for such a memorable dinner and for the delicious surprise you prepared for us. It was such a lovely way to reconnect with the flavours of home.

I’m finally getting around to sharing some of my favourite food memories from my summer in Ecuador, and this one definitely had to be first.

More Ecuador food memories coming soon… 👀

#EcuadorFood #latinamericanfood #SaboresDeEcuador #GastronomiaEcuatoriana #foodcreator

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Enrique Muñoz recorrió el piano bar para mostrarnos las delicias que ofrece LA CENTRAL para nuestros públicos 🤗❤️

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Piedra, papel o tijera para ver quién escoge el menú de hoy 🤝🏼 ¿quién querías que gane? 😂

Te esperamos en c.c. Plaza Lagos @plazalagos

#ecuador #theurbanmarket #comida #gourmet #plazalagos

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Más sorpresas para nuestro público ☕️

Bienvenidos @lacentral.ec

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Voy a empezar a hacer esto con todo lo más delicioso que pruebe cada mes. No salen los platos de NY porque eso ya lo subí pero quería inmortalizar estás delicias locales para que ustedes vayan a disfrutarlas.

#quecomerenguayaquil Que comer en Guayaquil

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🇪🇨 ¡HOY ANUNCIAMOS LOS NOMINADOS DE ECUADOR! 🔥

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Desde los majestuosos Andes y las costas del Pacífico hasta la riqueza vegetal de la Amazonía y la biodiversidad única de Galápagos, la alta cocina ecuatoriana continúa deslumbrando al mundo con su identidad, producto local de origen y técnica de vanguardia.
Nos enorgullece presentar oficialmente la Selección Oficial de Nominados 2026 para Ecuador en los Fine Dining Table Awards.
Felicitamos a todos los talentos y proyectos que representan lo mejor de la gastronomía ecuatoriana y continúan elevando la propuesta culinaria del país.
Nos vemos en octubre para celebrar la excelencia de nuestra región durante la Fine Dining Week y la 1ª Gala Internacional de Fine Dining (17 de oct.). ✨
¡Felicidades a todos los nominados! 🥂
#FineDiningEcuador #FineDiningTable #Nominados2026 #GastronomiaEcuatoriana #QuitoGastronomico GuayaquilGastronomico FineDiningWeek

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🌷¿Pueden creer que llevamos 5 ediciones de Dominga pop up? Para muchos será poco, pero para mí es un montón 🫶🏼

🌀Te invitamos a nuestra edición de verano Guayaco este 29 y 30 de Agosto

🍃 En @lacentral.ec de Plaza Navona

💚Tendremos más de 20 marcas locales con sus increíbles productos, arte y diseño, todo hecho en nuestro hermoso Ecuador.

🧚🏻‍♀️3 actividades que van a AMAR🩷 te espero con tus amigos, familia, amor de verano o amor verdadero, todos bienvenidos 🩷

Solo diosito sabe cuánto quiero que sea este pop up 😅😂🩷

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VOL. VII ESTÁ AQUÍ! 🔥🔥🔥

Este sábado 22 de agosto volvemos a encontrarnos para una nueva edición de Sunset & Salsa 💃🏻🕺🏻

Una tarde para salir de la rutina, conocer gente nueva, aprender, bailar y disfrutar de la salsa como más nos gusta: JUNTOS.

¿Nunca has bailado? No importa.
¿Vienes solo? También.
Aquí venimos a conectar, bailar y disfrutar🤍

📍 La Central — Plaza Navona
🕔 5:00 PM
💃🏻 Clase de salsa + social
🎶 Música en vivo

VEN POR LA SALSA. QUÉDATE POR LA COMUNIDAD ✦

🎟️ ¡ENTRADAS YA DISPONIBLES EN @meet2go! ❤️‍🔥

Nos vemos en la pista❤️‍🔥

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🌸🩷Dominga pop up #5 🩷🌸 llega este mes para estar mas juntos que nunca. Que emoción siento por esta quinta edición. Tendremos nuevas marcas de diseño local, los favoritos de la casa y muchas actividades para hangear con los que más amas. Te espero con tus amigos, familia, mascota y quien quieras traer a estos dos días de puro amor.

Para comprar un detallito, algo nuevo para tu hogar o pasar un buen momento. 🩷

See you soon 🌷 29 y 30 de agosto.
@lacentral.ec en Plaza Navona

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