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Lachoco Latera Chocolatería

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By Marcela Portela
🍃Bombonería artesanal
🍃Bebidas de chocolate
🍃Postres
Chocolateando desde 2007 para consentirte.
Productos de cacao 100% colombiano
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Alors là… le chocolat chaud avec du fromage, je ne m’y attendais pas. 😂🍫🧀 Du côté de Bogota en Colombie 🇨🇴 pour goûter au cacao colombien : il faut un chocolat chaud servi en ESPUMA (en mousse ou fouetter), le tout avec du fromage fondu …! Une spécialité locale servie traditionnellement en début de soirée pour le souper : ou, un chocolat chaud colombien servi avec du fromage plongé dedans. Oui oui, du fromage!!!!🧀 🧀🧀🫕🍫🍫 Bref, un beau « food tour » avec Juan Carlos guide sur @getyourguide 👍👍👍 Alors, forcément, il fallait tout tester. 🇨🇴 Un improbable mix entre l’aligot au chocolat et une fondue savoyarde égarée sous les tropiques. 😂 Verdict ? Sur le papier, j’avais peur. Dans la tasse… j’y suis retourné. 😋
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El Chocó, nuestra casa…
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🍫 ¡Nuevo capítulo de Hola Veci! Estuvimos en La Macarena con Marcela Portela, antropóloga y fundadora de La Choco Latera, para celebrar los 488 años de Bogotá recorriendo la ciudad a través de sus cinco sentidos. 🏙️ Descubre cómo el cacao colombiano cuenta historias de nuestros territorios y cómo la innovación mantiene vivas nuestras tradiciones. ▶️ Dale play y descubre una ciudad que se vive en sus cinco sentidos. Ve al link de nuestra bio y disfruta el capítulo completo. #HolaVeci #BogotáEnSusCincoSentidos #Bogotá #VeeduríaDistrital
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ETIQUETA A ESE AMIG@ QUE ES AMANTE AL CHOCOLATE. 🍫😱 Conoce la experiencia de una chocolatería que ha encontrado en nuestra ciudad un espacio para crecer, crear y fortalecer la cultura desde el territorio. Ahora queremos escuchar la tuya. Las #CharlasBarriales llegan a todas las localidades de Bogotá para encontrarnos, conversar y seguir construyendo, desde la comunidad, los barrios que soñamos. ¡No te quedes sin asistir al parche cultural que cambia Bogotá!❤️ Localidad de Barrios Unidos 🗓️ Miércoles 12 de agosto - 4:00 p.m 📍 Salón comunal del barrio Gaitán - Carrera 55b # 79-50
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Eagles 🫵🏻✨ Where vintage meets the streets. Producción: @bywill_______ Model: @loreenlov Location: @lachoco_latera
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Disponible en todos nuestros canales ✨🦅 Models: @paezz.3 @loreenlov Spot: @lachoco_latera
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✨ Con esto seguro te sentirás orgulloso/a de Bogotá, tu ciudad, tu casa. 🎭🎨📚🍽️ Seguimos entregando el #SelloCultura, un reconocimiento a negocios y emprendimientos que, desde distintos sectores, fortalecen el ecosistema cultural y creativo de la capital. 👏🏼 Con este distintivo seguimos impulsando iniciativas que aportan al desarrollo económico, la identidad y la vida cultural de Bogotá, promoviendo una ciudad donde la cultura se vive, se crea y se emprende. ¿Dónde quieres ver el sello? te leemos.
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🫖🌺En Umbral Sensory creemos que el conocimiento sensorial es una herramienta viva, capaz de transformar la manera en que percibimos, comprendemos y valoramos el té. 👩🏽‍💻📚Por eso desarrollamos nuevas herramientas sensoriales que nos invitan a detenernos, a afinar los sentidos y a construir memoria a través de la experiencia. 😌🌺🤲🏻La Caja de Catación Memoria Líquida del Té nace como un dispositivo de exploración profunda. En ella, los sentidos se entrenan para reconocer y nombrar matices 🍃herbales, 🌷florales y 🫚especiados; notas 🌱terrosas y 🥮maderables; sensaciones húmedas 🏕️y recuerdos 🪵ahumados que emergen con cada infusión. 😍Estos paisajes sensoriales se expresan en los cinco BLENDS de autor, diseñados por nosotros como relatos líquidos. Cada uno propone un recorrido distinto, ampliando el umbral de percepción y fomentando un lenguaje común para comunicar lo que sentimos. Así, la cata se convierte en memoria, y la memoria, en cultura sensorial compartida.🤲🏻😘
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📹📎📚Clip #tealovers 👋👁️Parte 1 Por Umbral Sensory Educación Sensorial 📒 📹 👩🏼‍🏫 El Té 🌱 🍃 Una Memoria Liquida 👋📚Este video introductorio habla acerca de nuestro proyecto de Evaluación Sensorial a través de Umbral Sensory; quien nos permitire diseñar un concepto ideal para TeaLovers 🫖🌱 gracias a una Caja con diferentes tipos de 🫖 Té e Infusiones, una Ficha de Cata y la Rueda 🛞 del sabor y aroma presentes en el Té 🌱. Nos encontramos diseñando nuevas experiencias para el Aprendizaje. Un aparte de lo que aprenderás te lo dejo aquí 👋📚🫵👇 🌿🫖La cata de tés es fundamental para apreciar la complejidad y sutileza de esta milenaria bebida, permitiendo desentrañar la calidad de las hojas y la laboriosidad de su procesamiento🌿🍃 Los rituales que rodean la preparación del té, desde la elección del agua hasta la temperatura y el tiempo de infusión, son esenciales para extraer el máximo potencial de cada variedad🍂 🌿🍃🫖En los tés verdes y blancos, que conservan mayormente sus compuestos originales y son delicados, se requieren infusiones a temperaturas más bajas (entre 70-80°C) y tiempos cortos para evitar amargor y preservar sus notas frescas y sutiles☀️🌿 🍃🍂Por otro lado, los tés oxidados (como los negros y oolongs más oscuros) soportan temperaturas de infusión más altas (80-95°C) y tiempos ligeramente más prolongados, lo que permite que sus sabores más robustos, a menudo con notas a malta, caramelo o frutos secos, se desarrollen plenamente y ofrezcan una experiencia gustativa más intensa y compleja🌙🌿🍃🫖 ¿Te gustaría conocer al detalle nuestra Experiencia? 🫵 Opciones para el Aprendizaje 👩🏼‍🏫🫵📚 🫵 Contáctanos si deseas nuestra Caja 📦 de Cata de Té 🌱 🍃 Una Memoria Liquida (Solo disponible en la Ciudad) 🫵 Contáctanos y conviértete en #TEALover A través de los Cursos Avanzados con Mónica Meschini 😁😊🌿🍫🫖🇮🇹. 📌Sitios Oficiales de Reserva @meschinim +39 338 5338253 @maga.ortografica +57 311 5818854 @umbralsensory +57 3003606318 WhatsApp Colombia 🇨🇴 +3003606318 Umbral Sensory Educación Sensorial
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😘🌻Queridos Clientes: En nombre de Umbral Sensory Educación Sensorial👋👄👃👁️👩🏼‍🏫, queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento por confiar en nosotros para el desarrollo de sus proyectos y productos durante el año 2025🏠☀️👩🏼‍🏫 🌱🌍Su apoyo y colaboración han sido fundamentales para seguir promoviendo la educación sensorial y la apreciación de los sabores y aromas que caracterizan nuestro territorio 🌱🌍. 📒📹👩🏼‍🏫Cada proyecto ha sido una oportunidad para aprender y crecer juntos, y estamos emocionados por lo que el futuro nos depara🎊😌🏡👩🏼‍🏫 ☀️☀️👋👩🏼‍🏫Esperamos continuar esta travesía de innovación y excelencia con ustedes👩🏼‍🏫🌱🌍 ¡Gracias por ser parte de nuestra comunidad! Umbral Sensory😉
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"Territorio Sonoros ayer en @ornella_pizza y hoy estuvo en @soylongos en La Macarena ¡Fue una noche inolvidable! La música el contrabajo solista se fusionó con la energía del público. ¡Gracias a todos por ser parte de esta experiencia única! #TerritorioSonoros #LaMacarena #MúsicaEnVivo" @enno.estudios @mincultura @artesparalapaz
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En este Día del #Músico, quiero expresar mi más sincero agradecimiento a todos los colegas que dedican su vida a la música. Su pasión, creatividad y perseverancia son una inspiración para mí y para muchos otros. La música que tocaré hoy a las 5 pm en @matorral.libreria Matorral es un homenaje a ustedes, a su arte y a su dedicación. Espero que se sientan orgullosos de lo que hacen y que sigan creando y compartiendo su música con el mundo. ¡Gracias por ser parte de la comunidad musical! ¡Disfruten de la música y celebren su día! #DíaDelMúsico #TerritoriosSonoros #MúsicaEnVivo #Colegas #AmorPorLaMúsica @enno.estudios @mincultura @artesparalapaz
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