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Alex Ovi Ang

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#gourman #foodieperu
🏪Visito restaurantes en Lima – Perú 🇵🇪
🥩Pruebo los platos fuertes
👉Datos, precios, reseñas y recetas
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Una noche de maridaje perfecto entre la tradición española y el sabor peruano. 🥂✨ Compartimos una cena inolvidable junto a un increíble grupo de lideres de opinión y amantes del vino para celebrar la visita de Meritxell Juvé, CEO y Cuarta Generación de @juveycamps, quien llegó a nuestro país para conmemorar los 50 años de la icónica etiqueta Reserva de la Familia. 🍾🎉 Fue una velada única donde descubrimos la historia, la pasión y los secretos detrás de sus espumosos y vinos, acompañados por la extraordinaria propuesta gastronómica del gran chef José del Castillo @josedelcastillo_chef. 🥘🇵🇪🇪🇸 Gracias a todos por acompañarnos a brindar por las buenas historias, medio siglo de tradición y la buena mesa. 💫 Es siempre un gusto que Juvé & Camps esté con ustedes en los mejores momentos. ✨ @flavio_solorzano @lacriticaroshcaa @josancru @bracamonteartista @jefreysanchez_ @laerkeskyum @caty.contrerasr @fg_fiorellagaravito @hablachico @quim.blasco @alejandraponciano @richard.eguizabal @txelljuve @enriquedurandez @lcgroupsac @carmencancho #Juve&Camps #ExperienciaJuveYCamps #VinosYEspumosos #Corpinnat #lcgroupsac
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🔥 ¡USTEDES LO PIDIERON Y VOLVIÓ! 🥩 Regresa a VACANAL nuestro famoso Bife Ancho Madurado. 🤤 ¿El secreto? La maduración es un proceso en el que la carne reposa bajo condiciones controladas, desarrollando un sabor más intenso y una textura más tierna. ¡Una experiencia que se disfruta en cada bocado! ¿Ya lo probaste? Etiqueta a esa persona con la que vendrías a disfrutarlo. #Vacanal #BifeAncho #CarnesMaduradas #AmantesDeLaCarne #LimaFoodies
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¿Por qué la carne cambia de color? El color de la carne no siempre cuenta toda la historia. La mioglobina y su interacción con el oxígeno explican buena parte de esos cambios entre rojo brillante y tonos marrones. En VACANAL nos gusta que conozcas lo que hay detrás de una buena carne. Guarda esta publicación y síguenos para aprender más sobre carnes, cortes y parrilla. 📍 Av. Canaval y Moreyra 593, San Isidro 📲 @vacanal.pe #Vacanal #Carnes #Parrilla #CarneDeRes #TodoAlFuego
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☀️☀️☀️ Saludos chocolovers .... 📌📌 PRÓXIMAS CATAS OCTUBRE 2026 🍫🍷🌎 Chocolates de América y vinos de Europa. La historia del encuentro de dos mundos contada con detalle a través del chocolate y el vino. Más de 8 países como protagonistas en una armonía universal. Viernes 16 Lugar: Panuts en Miraflores / Hora 7pm @panuts_oficial 🍫🤎☕ Tabletas de chocolates y café: tándem perfecto. Disfrutaremos 8 tabletas de chocolate peruano que integran de diversos modos el chocolate y el café. Armonizaremos infusión de cacao, coldbrew y ron añejo. Viernes 30 Lugar: Maridá Coffee & Wine. Barranco @maridacaf Inscripción por DM o WhatsApp_ 🤎🥰 IMPORTANTE: si ya has venido antes a las catas golosas o vienes en compañía tienes descuento.
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🥩 ¿Sabes qué corte estás comiendo? Cada parte de la res tiene una textura, una grasa y una forma distinta de disfrutarse. 🔥 Desde una picaña a la parrilla hasta un asado de tira en un buen guiso, conocer el corte es el primer paso para sacarle todo el sabor. Guarda este carrusel 📌 y úsalo la próxima vez que vayas a comprar o pedir carne. ¿Cuál es tu corte favorito? 🔥 VACANAL — TODO AL FUEGO #Vacanal #CortesDeRes #ParrillaPeruana #CarnePeruana #LimaGastronomica
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Después de la carne, viene el pollo. Pero no como una segunda opción, sino como un mundo propio. 🔥 Pocos ingredientes tienen la capacidad de transformarse tanto: una pechuga a la parrilla, una milanesa, un saltado; unas alas bañadas en BBQ; un corazón convertido en anticucho; una molleja al fuego; un buen aguadito o un caldo hecho con pescuezo y espinazo. Del mismo pollo nacen sabores completamente distintos. En VACANAL, donde todo pasa por el fuego, el pollo ocupa un lugar importante después de nuestras carnes porque representa justamente eso que nos gusta de la cocina: versatilidad, sabor y la posibilidad de convertir cada corte en algo diferente. Porque el pollo no necesita ser protagonista para ser extraordinario. Solo necesita un buen corte, un buen fuego y alguien que sepa qué hacer con él. 🔥 VACANAL — Todo al fuego. #Vacanal #LimaGastronómica #ParrillasLima #PolloALaParrilla #ComidaPeruana
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Es hoy...!!! Es hoy...!!! Después de muchos días llego el día de volvernos a encontrar, más renovados y más ricos que antes...!!! Los esperamos....!!! Jr. Huaca del Sol 135 La Molina #costumbresrenace #escuchacomohuele #anticuchos #parrilla #lamolinaperú🇵🇪
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La buena carne se reconoce desde antes de llegar a la parrilla. Elegimos cada corte, cuidamos su calidad y prestamos atención a cada detalle para que el resultado esté a la altura. Así hacemos las cosas en Don de Siempre.
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La excelencia, la innovación y la alta cocina jamás ha sido un desafío. #vacanal #altacocina #gastronomia #gourmet #limafoodie
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PRÓXIMA CATA GOLOSAS *Sábado 19 de septiembre* Chocolates que sanan con infusiones y kombuchas @budahh_kombucha Chocolates que tienen un ingredientes extra dedicado a la salud y al bienestar, como frutas, colágeno, hierbas, hongos y flores armonizados con estas bebidas. Lugar: Maridá Coffee & Wine. Barranco.@maridacafe Hora: 7pm Inscripción DM o Whatsapp
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Hoy es día mundial de la arepa. Respondo preguntas que me hacen todo el tiempo. Si tienes más preguntas ... ¡Hazlas! Saludos a todos mis compatriotas esparcidos por el mundo y a los que están en Venezuela, nos ha tocado rudo y al parecer nos falta bastante, pero cada vez que disfrutamos una arepa, en ese instante, volvemos a la patria. Difícil de explicar. Los abrazo a todos. ¡Gloria al bravo pueblo! Gracias a quienes nos reciben, apoyan, comparten, integran, mezclan. Muchas gracias. Si un venezolan@ te invita a comer una arepa, dentro o fuera de su casa, es un acto de amor, amistad y gratitud. Sí el añompasado publiqué este post, pero como las arepas vale repetir ....
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El mejor pan con bife importado de Lima a solo 15.90 en San Isidro. Promoción válida todos los días desde las 5pm. #vacanal #sanguchazo #Bife #lima #hamburguesas
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