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✈️ Meine Reise durch die Kulinarik Spaniens 🇪🇸
Rezept 6/6: Cachopo
Der ultimative Genuss für Fleischliebhaber direkt aus Asturien! Ein gutes Stück Rind, gefüllt mit nussigem Jamón Ibérico Bellota und cremig schmelzendem spanischen Käse, meisterhaft paniert und in feinstem nativem Olivenöl extra knusprig ausgebacken. Aussen herrlich kross, innen saftig und vollgepackt mit intensiven spanischen Aromen.🥩🧀

Die perfekte Begleitung: Der fruchtbetonte, elegante Rotwein Pícaro Dominio del Aguila.

Das detaillierte Rezept findet ihr in der Caption. Dieses Gericht ist Teil der ‘’Eat Spain Drink Spain’’ Kampagne, welche vom 14. bis zum 30. September dauert.

Ihr könnt die in diesem Reel präsentierten spanischen Spezialitäten (und viele weitere) in folgenden an der Kampagne teilnehmenden Betrieben beziehen:

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Geneva is an international city. But what does that actually mean today?

For the first edition of #Uncommon12Talks, we sit down with Fabrice Eggly, Director of the Fondation pour Genève, to explore Geneva’s international role in an era of geopolitical upheaval.
A conversation about the city, its place in the world, and what may be changing around it.

🗓️ Thursday, 15 October · 18H30
📍 The 12 Lounge, Rue du Jura 13, Geneva
📱 Reservations are open on the Uncommon 12 app

Come for the conversation. Stay for the people you’ll meet around it.

#Uncommon12 #TheCircle #Geneva #GenevaEvents #GenevaNetwork #GenevaConversations #PrivateClub #GenevaLifestyle #GenevaCulture

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✈️ Meine Reise durch die Kulinarik Spaniens 🇪🇸
Rezept 5/6: Lentejas estofadas

Pures spanisches Comfort Food für die Seele! Dieser traditionelle Linseneintopf wärmt von innen. Spanische Linsen auf einer aromatischen Gemüsebasis, kombiniert mit nussigem Jamón Ibérico Bellota und würziger Chorizo, die beim sanften Köcheln ihren unnachahmlichen, rauchigen Geschmack an den Eintopf abgibt. Veredelt mit feinstem nativem Olivenöl extra. 🍲🥄

Die perfekte Begleitung: Der ausdrucksstarke Rotwein Altosiós Single Estate.

Das detaillierte Rezept findet ihr in der Caption. Dieses Gericht ist Teil der ‘’Eat Spain Drink Spain’’ Kampagne, welche vom 14. - 30. September dauert.

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✈️ Meine Reise durch die Kulinarik Spaniens 🇪🇸
Rezept 3/6: Gazpacho bzw. Salmorejo

Das Geheimnis des unvergleichlichen Geschmacks dieser erfrischenden Suppe liegt in sonnengereiftem Gemüse (inkl. spanischen Knoblauch!) und dem edlem nativem Olivenöl extra. Samtig püriert und garniert mit feinstem, nussigem Jamón Ibérico de Bellota. Mit diesem Gericht holt man sich den Sommer zurück!🍅🫒

Das detaillierte Rezept findet ihr in den Kommentaren. Dieses Gericht ist Teil der ‘’Eat Spain Drink Spain’’ Kampagne, welche vom 14. - 30. September dauert.

Die perfekte Begleitung: Der elegante Quelías Rosé. 🍷

Ihr könnt die in diesem Reel präsentierten spanischen Spezialitäten (und viele weitere) in folgenden an der Kampagne teilnehmenden Betrieben beziehen:

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✈️ Meine Reise durch die Kulinarik Spaniens 🇪🇸
Rezept 1/6: Ensalada de pimientos del piquillo con bonito del norte

Das Geheimnis dieses Gerichts liegt in den erstklassigen Originalzutaten aus Spanien. Eingelegte geröstete Piquillo-Paprikas und feinster Thunfisch (Bonito del Norte) aus kantabrischem Fang in edlem nativem Olivenöl extra.🐟🌶️

Das detaillierte Rezept findet ihr in den Kommentaren. Dieses Gericht ist Teil der ‘’Eat Spain Drink Spain’’ Kampagne, welche vom 14. - 30. September dauert.

Die perfekte Begleitung: Der pricklige Cava AT Roca Reserva Brut Nature, dessen Frische das Gericht meisterhaft abrundet.

Ihr könnt die in diesem Reel präsentierten spanischen Spezialitäten (und viele weitere) in folgenden an der Kampagne teilnehmenden Betrieben beziehen:

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🇪🇸 Est-ce que tu savais qu’on a des vraies pépites en Suisse Romande qui vraiment peuvent nous proposer les meilleurs d’Espagne ? Sinon après cette petite série pour vous montrer cette belle campagne Eat Spain Drink Spain 🫒

👉🏼 @spainfoodwine 🇪🇸 et la première vidéo aura lieu chez @ladulaiberico.ch une véritable pépite si tu cherches les fameux jambon espagnol et les bons vin 🍷

👉🏼 À partir de maintenant et jusqu’à le 30 septembre on pourra profiter une offre avec une dégustation de Jambon et un verre du vin pour 20 chf 💰

📍Rue Michelle- Nicod 6, 1202 Geneva

Je tag aussi les autres participants dans la campagne que on va decouvrir bientôt 😉

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Et toi, tu connais déjà la gastronomie espagnole ?🤤

*Collaboration commerciale

#EatSpainDrinkSpain #EatSpainDrinkSpainSwitzerland
#SpainFoodNation #spanishfood #spanishwine

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Hab mir Spanien ins Büro geholt, ist aber etwas eskaliert … 🇪🇸😂 Anzeige
Vom 14. bis 30. September dreht sich bei #EatSpainDrinkSpain alles um spanische Produkte, Produzenten, Restaurants und Händler.
Spanish Extra Virgin Olive Oil, Jamón Ibérico de Bellota, Bonito del Norte in nativem Olivenöl, Piquillo-Paprika, iberische Schweinebäckchen, Oliven, Gildas, Piparras, Anchovis, Muscheln, spanische Käsespezialitäten mit geschützter Ursprungsbezeichnung, Artischocken sowie natürlich Cava und Wein.
In den nächsten beiden Videos werde ich daraus spanische Tapas und geschmorte iberische Schweinebäckchen mit Piquillo-Paprika zubereiten. 🇪🇸
Follow the initiative on Instagram and Facebook via @SpainFoodWine.
Restaurants:
@ameo.fine.dining.arts  @barcelonarestaurant21  @birdys_brunnen  @cascada_bolero  @torobarzurich  @doncarlos_restaurant  @gasthofbaerentoffen  @iberiatapas  @ladulaiberico.ch  @passionduvin.ch  @restaurantmesamadrid  @oso.artoftapas  @philippnerirestaurant  @vinoymas_tapasbar
Retailers:
@cahs.online  @bodegagonzalez  @cavahispania  @comestibles_granada_ch  @el_andaluz_lausanne  @essensaciones  @evoo_ag  @gourmetgonzalez.ch  @iberpasion.ch  @lacavegourmande.capdagde34  @passionduvin.ch  @premiumkonserven  @riverawine.ch  @vicino.wein.medien  @doncarlos_restaurant  @vinumworld.ch
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#EatSpainDrinkSpain #EatSpainDrinkSpainSWITZERLAND #SpainFoodNation

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Les RDV du mercredi au Blanc Valet ! 🍸🪩

16 sept : Dégustation de St-Germain offerte, on dit pas non !
+ menu spécial Tartares (viande, végétarien, poisson)

23 sept : Direction l’espagne avec notre soirée Bodega 🇪🇸💃🏻
+ menu spécial

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🇪🇸 SOIRÉE BODEGA
📅 Mardi 23 juin
🕔 Dès 17h00

Au programme :

🍷 Sangria maison
🔪 Découpe de jambon en direct
🍇 Sélection de vins espagnols

À partager :

• Jamón Ibérico de Cebo
• Cecina Black Angus Pilida-Falagan
• Sélection de fromages espagnols
• Aceitunas rellenas de anchoa Jumbo
• Alcachofas asadas Jumbo
• Mejillones en Escabeche
• Pan con Tomate

Sur Réservation
¡Salud! 🇪🇸

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Une nouvelle réalisation de vêtements professionnels brodés 🪡 pour notre client @ladulaiberico.ch

Un Grand merci pour leur confiance de vestes et de tabliers de cuisine ! 🧑‍🍳
Un vrai plaisir de collaborer avec des artisans passionnés, surtout dans le domaine de la charcuterie ibérique! On rêve de goûter bientôt toutes vos spécialités! 😋
#geneve #professionnel #food #artisan #broderiespersonnalisées

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Concours terminé @hanae_tapasrestaurant x @ladulaiberico.ch, du 23 septembre au 3 octobre minuit

Gagnez un voyage gustatif en Espagne sans quitter la ville !🇪🇸

Ce que vous pouvez gagner :😍
1. Un dîner pour deux chez Hanae d’une valeur de 150 CHF (tapas-boisson-dessert)
2. Une carte cadeau d’une valeur de 100 CHF de la Dula (à utiliser en magasin ou sur le site) uniquement en Suisse, bon valable 3 mois sur réservation. Ce bon ne pourra pas être échangé contre de l’argent.

Pour participer:
-Suivre les deux comptes Instagram @hanae_tapasrestaurant et @ladulaiberico.ch
-Liker le post du concours
-Commenter en taguant deux ami·e·s
-Repartager en story pour plus de chances

Tirage au sort le 4 octobre

#espagne #tapas #drink #cocktail #repas #gift #geneve #geneva #concours

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From Valencia to Zurich
bringing the soul of the Mediterranean.
Our Valencian paella is more than food , it’s a memory, a tradition, a Sunday at home.
Made with love, local meats, fresh vegetables, and that golden touch of sun-dried saffron that whispers of the Spanish fields.

Cooked slowly, served warmly — just like back home.
Taste the tradition. Feel the Mediterranean. 🇪🇸❤️🇨🇭

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