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Creative Gelato
By @salma_langar
Opening Hours: 12pm - 02AM
📍location 👇
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Red Summer ❤️‍🔥
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🇹🇳🍦 اكتشفوا معايا محل جيلاط في المرس 🔰
قولولي في التعاليق: شنية ابن  ڨلاص كليتو في تونس؟ 🍨😋

🍦 Come discover an ice cream spot with me in La Marsa! 🇹🇳
Tell me in the comments: where do you eat your favorite ice cream ? 😋🍦

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🍦 Découvrez avec moi une adresse glace à La Marsa ! 🇹🇳
Dites-moi en commentaire : où mangez-vous votre glace préférée ? 😋🍦

#tunisia #lamarsa #icecream #dessert #food
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Dix chefs, dix univers, dix façons de raconter la Tunisie autrement, une assiette après l’autre.

Ils créent, transmettent, réinventent. Dix signatures, dix parcours, une même passion, raconter la Tunisie autrement, une assiette après l’autre.

La cuisine tunisienne n’a jamais eu besoin de mode pour exister.
Elle était déjà là, dans les cuisines de nos grands-mères, dans les marmites qui mijotent doucement, dans l’odeur du pain chaud, du couscous du vendredi, de la mloukhiya qui demande patience et mémoire, dans cette générosité presque instinctive qui accompagne chaque table tunisienne.

Mais aujourd’hui, quelque chose change.

Une nouvelle génération de chefs et de cheffes s’empare de cet héritage, le questionne, le voyage, le transforme. Certains partent apprendre ailleurs avant de revenir. D’autres construisent leur carrière à l’étranger tout en gardant la Tunisie au bout des papilles. Certains travaillent la gastronomie, d’autres la pâtisserie, la transmission, la compétition ou encore l’entrepreneuriat.

Ils n’ont pas tous la même cuisine. Et c’est précisément ce qui les rend intéressants.

Voici dix noms à découvrir, dix univers qui racontent chacun une autre facette de la scène culinaire tunisienne contemporaine.
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INSPIRATION = Lou
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A new brunch favorite has arrived ✨

LIÈGE WAFFLE
Gaufre de liège, boule
de glace pistache vegan @loucreate__ 
praliné pistache, pistache caramelisée

#summercampaign #boulevardescapucines
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