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Lab. Pesquisa em Gado de Corte

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👤: Prof. Angélica Simone Cravo Pereira
Departamento de Nutrição e Produção Animal - FMVZ/USP
Pirassununga-SP 🇧🇷
[email protected]

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#Webinar GMA | Ultrassonografia de carcaça: quando, como e por que medir?

A ultrassonografia de carcaça é uma importante ferramenta para avaliar características relacionadas à composição corporal dos animais, fornecendo informações que contribuem para a seleção genética e o aprimoramento da produção de carne bovina.

No dia 29 de outubro, o GMA promove um webinar para discutir os fundamentos e as aplicações dessa tecnologia, desde os critérios e procedimentos de avaliação até a interpretação dos resultados e sua utilização nos programas de melhoramento genético.

Para essa conversa, contaremos com a participação de três pesquisadores com ampla experiência na área:

🎙️ Dr. Saulo da Luz Silva — FZEA/USP
🎙️ Dra. Angélica Pereira — FMVZ/USP - GMA
🎙️ Dr. Jaime Tarouco — UFRGS

Não percam! Dia 29 de outubro, às 19h, pelo Google Meet. Esperamos vocês!

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#Visita técnica à FZEA-USP

O presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Simental, Mário Coelho de Aguiar Neto, acompanhado do Dr. José Roberto Potiens, realizou uma importante visita à Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP (FZEA-USP), em Pirassununga.

Durante a agenda, foram visitados o Laboratório de Pesquisa de Gado de Corte (LPGC) e o Laboratório de Ciência da Carne, da Profa. Dra. Angélica Pereira, fortalecendo o diálogo entre a cadeia produtiva, a pesquisa e a inovação.

A visita também foi marcada pelo alinhamento dos detalhes técnicos para a entrada das raças Simental e Simbrasil no Programa GMA, avançando na integração das raças aos programas de avaliação e seleção genética.

Um momento importante para aproximar criadores, pesquisadores e instituições, promovendo conhecimento, tecnologia e avanços para a pecuária brasileira. 🇧🇷

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17º edição da Semana de Extensão Veterinária Anhembi Morumbi 🤎

Muito grata por poder fazer parte desse evento tão importante, me conectar com profissionais e estudantes que compartilham da mesma paixão e propósito é inspirador.

Viva a Inspeção de POA 🥩🥛🍯

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Um dia estagiando no LPGC comigo 🐂🚜🌱

Mas o que é LPGC?

O Laboratório de Pesquisa em Gado de Corte (LPGC) pertencente ao Departamento de Nutrição e Produção Animal (VNP) da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) e localiza-se no Campus da Universidade de São Paulo (USP), situado em Pirassununga, SP.
O laboratório conta com uma área de 20 hectares, abrangendo todas as fases da produção animal (cria, recria e engorda) além dos sistemas extensivo, semi-intensivo e intensivo. Toda a infraestrutura do Laboratório de Pesquisa em Gado de Corte destina-se ao ensino, pesquisa e extensão, com foco na aprendizagem de alunos de graduação, pós-graduação e prática profissionalizante.

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#gadodecorte #lpgc #pecuaria#medicinaveterinaria #gado

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#GMA na ExpoGenética 2026!

Pela primeira vez, o GMA integrou a apresentação dos principais programas de melhoramento genético do Brasil, levando nossa experiência e nossas estratégias de seleção para um dos principais palcos da genética bovina nacional.

A nossa participação reforça o compromisso do GMA com o desenvolvimento de ferramentas de seleção fundamentadas em ciência e alinhadas às necessidades dos criadores e dos diferentes sistemas de produção.

Agradecemos à ABCZ pela oportunidade e por promover esse espaço de integração, conhecimento e evolução do melhoramento genético.

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Esta semana estivemos na Fazenda Wagyu Kenstar para iniciar um novo projeto de pesquisa sobre a qualidade da carne de Wagyu cruzado no Brasil.
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A proposta é avaliar progênies de animais cruzados com Wagyu em condições tropicais, observando características fenotípicas, genotípicas, idade ao abate, condição sexual e qualidade da carne.
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Mais do que um projeto científico, esta é uma parceria entre pesquisa e pecuaristas.
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Porque só com o campo, com os animais, com dados reais e com produtores comprometidos é possível gerar conhecimento que ajude a pecuária brasileira a evoluir.
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Fique por aqui, porque esse projeto está apenas começando - e você vai acompanhar essa jornada de perto.
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Por trás de uma carne diferenciada, existe ciência, campo, gente comprometida e muita informação sendo construída.

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Participamos no último dia 27 do CPEX Open House — Novo Laboratório da @cpexembrioes.

Parabenizamos toda a equipe da CPEX Embriões pela iniciativa e pelo trabalho sério desenvolvido em prol do avanço da genética e da evolução da pecuária brasileira.

Agradecemos pelo convite e pela parceria em ciência e tecnologia!

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Nosso workshop está chegando, vem conferir como vai ser! Não perca e não se esqueça do seu EPI!

🚨VAGAS LIMITADAS🚨

🔗Link de inscrição na bio!

#uspfzea #bovinos #workshop #epi #casqueamento

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Vem conferir o cronograma do nosso primeiro Workshop de Casqueamento!

Se prepare e não perca essa oportunidade!

🚨 30 de Maio (sábado)
🔗 Formulário de inscrição na bio!

Fique de olho no perfil para mais informações! 🐄💙

#ruminantes #bovinos #ovinos #caprinos #usp

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O nosso primeiro Workshop de Casqueamento é voltado especialmente à alunos dos cursos de zootecnia e medicina veterinária da FZEA e de outras instituições!

O evento contará com palestra teórica e prática do profissional Michel Lima! Não perca essa oportunidade!

🚨 Já anota aí: 30 de Maio

Fique de olho no perfil para mais informações! 🐄💙

#ruminantes #bovinos #ovinos #caprinos #usp

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Um pouquinho de como foi a nossa Análise Sensorial de carne Beef on Dairy! 🥩✨

Durante a atividade, os participantes puderam avaliar e comparar a carne Beef on Dairy (Angus x Holandês) com a carne Nelore, analisando atributos como sabor, aroma, textura, suculência e aceitação global. 🐂

Agradecemos a todos que participaram e contribuíram com opiniões tão importantes para o desenvolvimento e avaliação da qualidade da carne! 💚

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A comissão organizadora do SIMBRAPE - I Simpósio Brasileiro de Pecuária - agradece a cada parceiro, patrocinador, palestrante e inscrito que fizeram parte dessa jornada!

Foram três dias intensos de aprendizado, troca de experiências, reencontros e novas conexões! Seguimos juntos!

🐄🧬🐂

#usp #fealq #pecuaria #bovinos #bovinocultura

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