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Marialda Gonçalves Pereira

@madapereira21

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Tem dias em que o trabalho também vira uma oportunidade de desconectar e aproveitar. 💚🌿

Hoje, no Namata, teve yoga, gastronomia, conexão com a natureza e um encontro inspirado na Amazônia. Mas teve, principalmente, tempo de qualidade, amigos reunidos e boas risadas. Só gente especial, fazendo o dia valer ainda mais!

@espaconamata

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9 de outubro é o meu dia, mas, com quem a gente ama, fica ainda mais especial. ❤️

Nem todos estão nas fotos. Alguns, por motivos pessoais, estiveram presentes só de coração, mas o amor é o mesmo.

Não era festa, era um jantar… que virou festa! Porque, quando essa turma se reúne, tudo vira risada, conversa boa e lembranças pra guardar.

Obrigada a cada um que fez parte desse dia, de perto ou de longe. Porque o importante na vida é estar. E estar com quem amamos muda tudo. ✨
@brincapizza2
#happybirthday
#🎂

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60 anos! O Bar e restaurante Imperial acaba de completar seis décadas, de muita história, tradição e comida boa.

Sérgio e Letícia, os proprietários, estão à frente da casa há quase 30 anos. Os primeiros proprietários eram um espanhol e um português, que deram origem ao cardápio de estilo ibérico.

O carro chefe do Imperial atualmente é a Parmegiana, que foi premiada como a melhor de Curitiba, no Prêmio Bom Gourmet, por dois anos consecutivos.. O cardápio é bem variado, e inclui comidas de boteco e pratos deliciosos - o bar abre também à noite, de terça à sexta.

A sede atual do bar e restaurante é no endereço da antiga redação do Diário do Paraná, na Rua José Loureiro, no Centro, na mesma rua onde funcionava o restaurante original..

> Confira a matéria completa no portal tourdeboteco.com

@restauranteimperial1966

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📌 Destaques Gastronômicos e Novidades Culinárias na Coluna Mesa Posta

Nesta edição de sua coluna no HojePR, o espaço reúne os principais eventos, festivais e novidades do cenário gastronômico de Curitiba e do litoral do Paraná. Entre os destaques estão o retorno do Gastronomix a Paranaguá, o 10º Festival de Carne de Onça, menus especiais como a cerimônia Kaitai no Ichigo Ichie, além de novos serviços, tours de cafés e opções no roteiro de restaurantes da região.

Leia a matéria completa na coluna Mesa Posta acessando o portal hojepr.com

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um recorte gastronômico da minha semana:

1) Festival Grana Padano no @ernesto.ristorante . @mariahluz , segue meu teste para quando pensar em fazer a versão sênior do @oquefazercuritiba :)) 🍽

2) Jantar harmonizado na @osterialupita com os vinhos da @vinicolalegado . O combinado era o encontro entre Lupita e Anita, mas achei que a noite ficaria muito mais interessante se reunisse também a Helô (nossa winemaker) e as experts em boa mesa e bons vinhos: Ana Carla, Sabrina, Jussara, Lu e Mada. 🍷

3) Semana da Pizza - A @funicularepizzaria e as unidades do @ernestopizzaepasta estão com combos exclusivos até domingo. Sexta-feira é o dia oficial para celebrar. 🍕

4) @dudusperandio realiza amanhã, quinta-feira, véspera do Dia Mundial da Pizza, uma ação solidária em parceria com o @instituto.tmo . 50% das vendas das pizzas Calabresa e Margherita irão apoiar pessoas em tratamento de transplante de medula óssea. Você também pode ajudar! 🫶

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30 anos de tradição e comida boa: o Don Max agora também serve almoço aos domingos

Há um ano o Don Max mudou (para outro local na mesma quadra) e cresceu (muito) – passou a ser um restaurante para 150 pessoas. Mas mesmo com todas as mudanças, não perdeu sua essência, e continua atraindo um público fiel.

Há 30 anos o Paulinho Zanatta, proprietário do Don Max, conquista cada vez mais clientes, com seu jeito cativante e culinária espetacular, que já renderam vários prêmios e visita de inúmeros artistas famosos ao bar e restaurante.

No ano passado, quando estava com 29 anos, o Don Max teve que mudar de endereço, como noticiamos por aqui.

Se a princípio a mudança causou receio de que o bar fosse perder seu público, ou de que fosse mudar de estilo, um ano depois dá pra tranquilamente dizer que nada disso aconteceu. A essência artística e boêmia continuam as mesmas, mas com mais espaço pra curtir com ainda mais conforto.

E o Don Max acaba de lançar uma novidade: passou a abrir também para o almoço de domingo, com ótimas opções de comidas e drinks no cardápio – inclusive os deliciosos torresmo de rolo e barreado, que estão concorrendo entre os melhores da cidade ao Prêmio Bom Gourmet 2026.

Se você ainda não conhece o Don Max, aproveite esse domingo pra ir lá almoçar; e se já conhece, aproveite pra votar nele no prêmio!

Confira a matéria completa no portal tourdeboteco.com

@restaurantedonmax

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Minha trupe no #diadosnamorados. E nem fomos pra Campo Largo, encontramos no @redecineplus do @shoppingjardim mesmo! 👽

#diad #cinema #amigos #sextou

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⚽ Rumo ao Hexa: HojePR prepara a cobertura mais completa e em tempo real da Copa do Mundo 2026

A Copa do Mundo de 2026 já começou, e o HojePR preparou o melhor e a mais detalhada cobertura do evento para o público paranaense. A nossa redação acompanhará de perto cada lance, estratégia e bastidor do Mundial de forma multiplataforma, garantindo que você receba análises, estatísticas exclusivas das 48 seleções e o desempenho dos jogadores em campo.

Com um compromisso firme voltado à agilidade e à precisão da informação, o nosso portal atualizará os resultados jogo a jogo, cobrindo os desdobramentos dos treinos comandados por Carlo Ancelotti e o clima das torcidas diretamente nas cidades-sedes.

Acompanhe os lances, as tabelas de classificação atualizadas e os vídeos dos gols em tempo real em hojepr.com

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Como eu gosto dessas degustações comparativas de safras diferentes de um mesmo vinho! Com elas você tem uma aula de evolução, é muito bacana!

Essa semana estivemos no @iledefranceoficial para degustar 2 safras do Donna Enny (2025 e 2016) e 2 safras do Primiero (2020 e 2012) da Vinícola @villaggiobassetti

Donna Enny é um Sauvignon Blanc que foge do comum pois passa uma parte da fermentação em barrica de carvalho francês (5 meses), que não é algo usual para essa uva. A madeira doma um pouco da acidez e aporta complexidade para o vinho. Isso só é possível graças ao terroir e clima da Serra Catarinense onde essa uva é plantada. A altitude de 1300m, o maior tempo de exposição solar, a grande amplitude térmica diária, faz com que o ciclo de maturação da uva seja mais prolongado, fazendo com que ela conserve mais acidez e estrutura. Em anos mais quentes e secos faz com que o vinho seja mais alcoólico porque a uva concentra mais o açúcar, foi o que aconteceu na safra de 2025, que na degustação está mais fresco, mais frutado e com acidez mais elevada. A Safra 2016 mostra que o vinho branco brasileiro bem feito tem potencial de guarda, evoluiu, tem notas amendoadas e de mel, mas ainda tem acidez suficiente, gostei muito dele! Pena que só tem no museu da vinícola hahaha, tem que comprar o 2025 e guardar, se você gosta desse perfil de vinho evoluído

O Primiero é um Cabernet Sauvignon que faz fermentação em carvalho francês, onde permanece por 2 anos, depois estagia mais 2 anos em garrafa, é um vinho encorpado. A Safra 2012 reflete a evolução de 14 anos, com taninos amaciados, mas também ainda tem acidez suficiente, porém por incrível que pareça, nesse caso gostei mais da Safra de 2020 que saiu agora. Foi uma safra espetacular, perfeita em termos de clima, o que fez com que as uvas fossem colhidas com a maturação ideal. O vinho está belíssimo e não precisamos esperar pra tomar!

Durante o jantar, o Ile serviu seu inigualável Strogonoff acompanhado do Montepioli 2020, blend da Villaggio Bassetti que leva Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot. Um vinho elegante, macio, muito gostoso pro dia a dia

Vinho / Degustação de Vinhos / Degustação Vertical / Vinho Brasileiro

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Episódio 01 no ar.

Começa hoje uma série sobre mulheres que formam caráter, sustentam casas e atravessam gerações com presença.
Histórias reais. Gestos silenciosos. Legados que permanecem.

Toda família tem uma Dóra.
Saiba mais no link da bio.

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