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Tous les ans on vous réserve un week-end dégustation ! 📣 23 et 24 octobre 2026 📣 Du fromage à gogo pour (re) découvrir les merveilles de nos terroirs. 🧀🧀🧀 Fondue, Raclettes, Fromages de plusieurs régions/Pays. 📰 Mais aussi une gazette infos/Jeux pour petits et grands. 🧁Vous aurez l’occasion de goûter des merveilles de notre rayon épicerie fine et charcuterie. 🎁 Et bien sûr des cadeaux à gagner. Gratuit et ouvert à tous ! On vous attends nombreux pour partager ensemble, encore plus cette amour pour le fromage 😁🥰🧀
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Tu pensais qu’il n’existait qu’un seul Gruyère suisse ? @malinjod nous explique les différentes expressions du Gruyère AOP suisse et ce qui les distingue. 🇨🇭 Affinage, terroir, caractère… #GruyereAOP #FromageSuisse #Fromage #Terroir #staycheezy
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🧀 Avis aux amateurs de Gruyère AOP ! Ce week-end, Les Fromageries du Noyer vous invitent à venir découvrir et déguster le Gruyère AOP ✨ 📍 Aujourd’hui à Thonon 📍 Demain à Évian 📍 Dimanche matin sur le marché de Douvaine L’occasion de découvrir toutes les saveurs de ce fromage emblématique, d’échanger autour du produit et surtout… de se faire plaisir ! 😋 Yves et toute l’équipe des Fromageries du Noyer seront ravis de vous accueillir et de partager avec vous leur passion et leur savoir-faire. 🧀🤍 #fromage #cheeselover #degustation #swisscheese #vlog
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Gruyère Suisse d’Alpage, la version la plus fidèle et authentique du Gruyère 🇨🇭🧀 Fromage du mois mis à l’honneur ce mois-ci dans nos crémeries. Régalez-vous 😉 ____ 🧀 Alain Michel, affineur fromager depuis 1969 💚 Dernière cave naturelle sous le Château d’Annecy 📍8 crémeries à Annecy et en Haute-Savoie 🚜 Livraison via Chronofresh sous 3 jours #gruyere #gruyeresuisse #suisse #alpage #alainmichel
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CHEESE AGED IN A MILITARY FORT IN SWITZERLAND 🧀 🇨🇭 Remember this cheese? What if I told you it was matured in an old military fort? Welcome to Fort de La Tine with my friends Huguenin Fromages. Instead of ammunition, it now holds… CHEESE! Fort de la Tine (A1652) is a former World War II Swiss military fortification hidden inside a mountain gorge between Vaud and Fribourg. Built by the Swiss Army during World War II (and used through the Cold War) as a concrete labyrinth of underground tunnels and rooms to defend the strategic alpine valley pass. Shelves that once held ammunition and shells now hold about 2,500 wheels of raw cow’s milk mountain cheeses including Le Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, Emmentaler AOP & L’Etivaz AOP. But why cheese? The deep mountain cave provides a stable year-round temperature of roughly 10°C (50°F) and 95% humidity, creating ideal natural aging conditions. Here @laurentdubois_fromager_paris was tasting and selecting his cheeses with our wonderful friend Antoine. They will be kept in the Fort for a few more months to mature and evolve some even more stunning flavours and importantly for the fort’s signature fondant texture. YUM.
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🧀 Gruyère ou Emmental de Savoie : vous pensez que c’est la même chose ? 👀 Deux grands fromages, deux terroirs, deux savoir-faire… 🇨🇭🇫🇷 Mais lequel préférez-vous ? Et surtout… lequel est le meilleur ? 😏 Je vous laisse trancher 👇 👉 Team Gruyère 🇨🇭 ou Team Emmental de Savoie 🇫🇷 ? Et attention… votre réponse pourrait bien déclencher quelques débats dans les commentaires 😂 @gruyere_aop @emmental_de_savoie_igp #fromagesuisse #fromagefrancais #staycheesy #quelestlemeilleurfromage
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Do you know the differences between a Gruyère AOP & a Gruyère d’Alpage AOP? Answers to follow up in another post! . . . #thecheeseexplorer #fromage #kase #gruyereaop
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[DÉGUSTATION 🧀🇨🇭] Yves est de retour, plus de trois ans après sa première animation à la fromagerie, @malinjod revient ce samedi 25 juillet pour vous faire découvrir ou re-découvrir le Gruyère AOP Suisse 🇨🇭🎉 2 affinages seront proposés à la dégustation : ➡️ le 12 mois d’affinage 🩵 ➡️ le 20 mois d’affinage 🫠 Ces fromages d’exception méritent toute votre attention alors nous vous attendons nombreux ce samedi 25 juillet à la fromagerie 🥰 À très vite sur Erquy ✌🏻 #lafromagerieducap #cheese #bretagne #cotesdarmor #erquy
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🔥 Fondue en préparation pour le @tlmvolley ! 🧀🏐 Aujourd’hui, à la fromagerie et @malinjod, on ne plaisante pas… 25 kg de fromage à fondue sont en train d’être râpés pour régaler les partenaires du TLM 💪 Du fromage, du sport, de la convivialité… la recette parfaite pour une troisième mi-temps mémorable 😋 Un immense plaisir de préparer cette fondue XXL pour une équipe qui met autant d’énergie sur le terrain que nous derrière le comptoir. Allez le TLM ! 🏐💚 #Fondue #Fromager #TLMVolleyball #FondueXXL #EspritdÉquipe FromageAddict TroisièmeMiTemps
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La saison d’hiver est lancée chez @fromageriefestin ! 🧀🫕 Fondue, raclette, et j’en passe 😏 @malinjod et @gruyere_aop - Tag @cannes.food to share! 📸Personal picture and vidéos - #FromagerieFestin #FromagerieCannes #cannesFood #Cannes2025 #CotedAzurFrance #restaurantcannes #CannesRestaurant #Foodie #Food #Lunch #InstaFood #FoodBlog #travel #Spring #holidays #holiday #FoodBlogger #FoodLover #CannesTourism « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. » * Tous droits réservés * Collaboration
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🫕 La vraie technique pour réussir une fondue parfaite (par un expert du @gruyere_aop). Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance d’accueillir Yves, de l’Interprofession du Gruyère AOP, qui vous montre pas à pas comment préparer une fondue onctueuse, homogène… et crémeuse à souhait. Ses conseils : 1️⃣ Toujours mélanger deux fromages (Gruyère + Vacherin Fribourgeois) 2️⃣ Chauffer doucement, jamais à feu fort 3️⃣ Remuer encore et toujours, pour une texture parfaite 4️⃣ Acheter son mélange à Cucuron 😜 🧀 Si vous voulez que je vous prépare le mélange exact utilisé par Yves, il est disponible à la fromagerie, au lait cru et râpé minute ! 👉 Commande en message privé ou directement en boutique. Merci encore à Yves @malinjod pour ce moment de transmission. 📸 @studio.tontaine #fromageriedecucuron #fromageaulaitcru #fondue
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