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I v a n M a m o

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Continuiamo a cucinare ed accogliere con la stessa passione di sempre! Grazie Michelin ⭐️. #lefaydolomiti #michelinguide #michelin 2026 #hospitality #teamwork

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Winter ❄️ 026 - “La forza del team è in ogni singolo membro. La forza di ogni singolo membro è nella squadra”. Grazie a tutti 🗝️🗝️⭐️

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🔥 Passaggi precisi.
💥 Squadra affiatata.
⭐ Una stella che parla per noi.

Dal cuore delle Dolomiti, con radici nel bosco e visione nel piatto 🏔️

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🔥 Sharp passes.
💥 Tight crew.
⭐ A star that speaks for us.

From the heart of the Dolomites, with roots in the forest and vision in the plate.
What’s your favorite mountain dish? Let us know ⛰️👇
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📍Location: GRUAL, Pinzolo
📸 Foto: @nicolobrunelli_studio
🎨 Art Direction: @nicolobrunelli_studio

@michelinguide @metroitalia
#MyMichelinPlaqueIT #Grual #Michelin2025 #CucinaDiMontagna #MountainCuisine #DolomitesDining #MichelinStar #MountainOnAPlate #TeamworkInTheKitchen #Pinzolo #MadonnaDiCampiglio #brunelliphoto #brunelliphotographer

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La stella? Non la volevamo sul soffitto.
La volevamo qui, dove tutto è cominciato: tra le radici. 🌲⭐

We didn’t want the star on the ceiling.
We wanted it here – where it all began: in the roots. 🌲⭐ .
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Lo sguardo dietro l’obiettivo: 📸 @nicolobrunelli_studio

@michelinguide @metroitalia
#MyMichelinPlaqueIT #Grual #Michelin2025 #CucinaDiMontagna #MountainCuisine #MichelinStar #Pinzolo #MadonnaDiCampiglio #TeamGrual #AltaQuotaStellata #RootedInTheMountains#brunelliphotographer

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“Io entro solo nei negozi dove mi aprono la porta” cit. @enrico_canal
Milano con @mamoivan @giulia.ash e @__federicosalis__ ❤️

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“ If you have a dream, you have the responsibility to your self to make come true… because if you don’t, you’re just a DREAMER” M.P.W. congratulations to the whole grual team, many sacrifices, but you never give up. PROUD to be part of it! Thanks to all of us⭐️

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Bianco.
#dayoff❤️
#dossdelsabion
#labapreski

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#22annidiamoreimmenso 💙☀️#curicinomio💙☀️

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# il mio immenso 💙☀️

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#21anniditecuoricinomio💙☀️

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@jwmvenice #team #sagrarestaurant #season #stagione2021 #work #kitchen #restaurant #venice #lastservice

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