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ᴍᴀɴᴛɪꜱ

@mantisbcn

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🏆 MEJOR APERTURA BCN 2023 🏆
🗓️Martes&Miércoles 20:30/23:00
🗓️Jueves a Sábado 13:30/15:30 - 20:00/23:00
🍲Mantis Bar 19h
☎️| 690271057
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Fotos random de antes de mudarme a Girona y decir adiós a mi vida por cuatro meses 🧚🏻‍♀️
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Vuelta a la normalidad y vuelta a nuestros menú de mediodía favoritos de Barcelona @murivecchi @barpatata_ @mantisbcn
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🥘Aprovecho que es el Día Mundial de la Paella para recordar los buenos arroces que me he comido últimamente. @sodemarportroses @chechefood @maysibarcelona @restaurantecadaques @avenidarestaurant @mantisbcn @besopedralbes @canchimi_1927 @restaurantelcantir 🥰Y me encantaría que me dejaras en comentarios tus preferidos y los visito.
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recap haciendo cosas 🥘 🫦 🚗 🐕 🏀 🎙️ - - - - #batman #basketball #lifestyle
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Gràcies a XEFS, @costaest_tv i @som3cat per donar-nos l’oportunitat de formar part d’aquesta aventura i per posar en valor una nova generació de cuiners i cuineres que està fent camí amb ganes, inquietuds i una manera pròpia i diversa d’entendre i viure la gastronomia. La gastronomia a Catalunya té una història enorme i també un futur que es construeix cada dia: des dels grans restaurants fins als petits projectes que treballen amb estima, esforç i compromís. Que XEFS doni veu a aquesta generació és una manera de mostrar només un petit exemple de tota aquesta diversitat i de fer visible com d’intensa, exigent i alhora bonica és la nostra professió. Gràcies per comptar amb nosaltres, per escoltar-nos i per fer-nos partícips d’aquest moment. Seguim cuinant, aprenent i fent camí🔥 https://www.3cat.cat/3cat/xefs-noves-generacions/capitols/
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Hay sitios que te conquistan por el paladar… y Mantis es uno de ellos. 🐜✨ Una experiencia gastronómica en Barcelona donde la cocina catalana se encuentra con influencias asiáticas, el producto de temporada es protagonista y cada plato tiene algo que descubrir. Además, su barra abierta te permite ver en directo cómo los chefs preparan cada pase. 👀 Si te gusta descubrir restaurantes diferentes en Barcelona, probar propuestas de gastronomía de vanguardia y dejarte sorprender… apunta este nombre. 📍 Mantis Carrer de París, 145, Eixample, Barcelona ¿Lo añadirías a tu lista de restaurantes pendientes? 👇 #MantisBarcelona #RestaurantesBarcelona #BarcelonaFood #FoodieBarcelona #GastronomiaBarcelona
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La nova generació de xefs ja és aquí 🍽️✨ Descobreix qui són els protagonistes de #Xefs3Cat, la sèrie documental sobre alguns dels xefs emergents més prometedors del país. El 14 de setembre s’estrena a la plataforma 3Cat.
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Qui cuinarà el futur de la gastronomia catalana? 👨‍🍳 ”Xefs. Noves generacions” descobreix 10 xefs emergents que han crescut amb un llegat extraordinari, però que han trobat una veu pròpia. 10 xefs, 10 històries i 10 maneres d’entendre la cuina. El 14 de setembre, a la plataforma 3Cat. I, a partir del 21 de setembre, a TV3. #Xefs3Cat
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@mantis_bcn es la propuesta de Toni Solans y David Romero en pleno Eixample. Tienen la sala vertebrada alrededor de una cocina abierta que huele a brasa desde que cruzas la puerta, mezclando fondo catalán con técnica asiática de una forma súper elegante. Fuimos a probar su menú de mediodía de 28 € y sinceramente salimos alucinados con el nivel por ese precio (el brioche coreano y el arroz frito son una barbaridad). Se me quedan pendientes sus menús Omakase para la próxima visita. ¿Lo conocíais ya? 📍 Mantis (Barcelona) #barcelona #gastronomia #restaurantes #omakase #foodiesbcn
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🌟 Hoy te traigo otro restaurante que me ha encantado @mantisbcn En este restaurante los chefs Toni Solans y David Romero — formados en la prestigiosa escuela Hofmann— dan rienda suelta a su imaginación con una cocina de fusión asiática y mediterránea que rompe moldes. 📍Mantis Carrer de París 145 🕢 Martes a Sábado de 13.30h a 15h y de 20h a 22h cerrado domingos y lunes 👌 Cada plato es una pieza de un puzzle creativo que mezcla técnicas orientales con producto local, dando lugar a una propuesta tan audaz como deliciosa.
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8 RESTAURANTES DE BARCELONA DONDE CADA MENÚ CUENTA UNA HISTORIA 🍽️ Hay restaurantes en los que el menú no empieza en la cocina, sino mucho antes: en un recuerdo familiar, una cultura, un viaje o una forma diferente de entender el producto. Hoy reunimos 8 restaurantes de Barcelona donde cada menú cuenta una historia: 01 · Dos Pebrots 02 · Fishølogy 03 · L’Antiquari Gastronòmic 04 · Mantis 05 · Somodó Bá 06 · La Sosenga 07 · Olivos 08 · Albé Ocho propuestas muy diferentes para descubrir que, a veces, conocer lo que hay detrás de un plato puede cambiar por completo la forma de disfrutarlo. ¿Cuál reservarías primero? 👀 #Barcelona #RestaurantesBarcelona #DondeComerBarcelona #Gastronomia #pakocinarte
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📍 MANTIS (Barcelona) 🦐🥩🔪🌶🥂 #barcelona #mantisbarcelona #mantis #meursault
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