Instagram story viewer> @maqajari> Tagged

sedigheh aghajari

@maqajari

4.6K

followers

824

following

POSTS STORIES REELS TAGGED

. 👇 👇 👇. .
هنر دوست عزیز
@maqajari

خوراک باقالی سبز:
باقالی رو با پوست سبزش نگینی خورد کرده، کمی آبپز کرده، بعد آبکش کرده، پیاز رو ریز خورد کرده، سرخ میکنیم، باقالی آبپز شده رو با پیاز سرخ شده و ادویه و پودر لیمو عمانی و نمک و پودر فلفل قرمز خوب تفت میدیم بعد رب گوجه اضافه میکنیم و خوب با قاشق لهش میکنم تا خوب پخته بشه، ابن غذا با نون سرو میشه.

___________________
Tag your photos with 👇.
#persian_chefs
#غذای_محلی_پرشین_شفز
#خوراک_پرشین_شفز
___________________

1k

13

منطقه آزاد ماکو
_______________________
"نبودنت"
مرا تکه تکه میکند,
میشوم" پازلی"پر از درد.
_______________________
تصویر ی ماهی تو ی تنگ, تنگ رو تصور کنید
سرو ته و تا نصفه پر آب:
این مثل من میمونه(زنده س! اما" زندگی"نمیکند.😢
_______________________
وقتی هوس,ی چیز سرد و دلچسب میکنی.😉 خدا این بهونه ها یهویی رو ازمون نگیره. 😊
هوسونه س دیگه............؟! کافیه شیره رو درست کنی و هر چی میوه (سیب,به, گلابی....)دم دستت اومد بندازی توش و ی چند تایی هم میخک(کارامفیل) که طعم فوق العاده میده بهش اضافه کنی و دم کنی رو بزاری و......... تمام.

124

3

.
@ashpazi_shoma_video

پاستیل خونگی
پودر ژله با طعم دلخواه یک بسته
پودر ژلاتین دو ق غ
آب کاملا" سرد نصف لیوان
گلوکز مایع یک ق غ
همه مواد رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم به مدت ده دقیقه گذاشته تا روی مایع کف ایجاد کنه
مواظب باشیم نچوشه
بعد شعله رو خاموش کرده زمان داده تا روی ژله یک لایه ی سفید رنگ ببندد، اون لایه رو با احتیاط بردارید
اگه اینکار رو نکنید پاستیل تون کدر میشه و دیگه شفاف نمیشه
بعد قالب مورد نظر رو کمی چرب کرده و از مواد داخل قالبها ریخته، کمی در محیط آشپز خانه بگذارید تا خودشو بگیره و ذر یخچال به مدت چهار الا پنچ ساعت قرار داده تا کاملا" منسجم شود، این پاستیل طعم و مزه خوبی داره
اگه میخواهید شیرین تر بشه میتونید یک الی دو قاشق شکر اضافه کنید
گلوکز باعث میشه پاستیل ها حالت کشدار و آدمسی داشته باشه مثل پاستیلای بازاری
من از سه نوع طعم پودر ژله استفاده کردم
پودر ژله ی لیمو، پودر ژله ی تمشک، پودر ژله ی آناناس
با تشکر از پیچ @_ashpazbashi_
.
@ashpazi_shoma_video
.
⛔️كپى بدون ذكر منبع ممنوع .
.
ارسالی از دوست خوبم
@maqajari
.
.
#پاستیل_آشپزی_شما .
.
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://telegram.me/ashpazishomavideo
.
https://telegram.me/joinchat/BMd8_0DStHvgIJabuJs0ow
.
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma
@ashpazi_shoma_video
•
Admin:leila.sadat
Tag photo:#ashpazi_shoma
•
#insiran#persianfood#persiandessert#persian_foods#persianshot#persianstyle#persiancuisine#persiagram#instapic#insta_persia#insiranian#iranianlovers_food#dessertpic#dessertart#dessertporn#mirancheef#sweet#sweettooth#minimaliran#linecamera#cake#instapic#ir_food#instagram
•

2k

18

از بانوی هنرمند
@maqajari
#وقت شما بخیر
اینم #ترشی_بادمجان_شکم_پر، که به نظر من یکی از خوشمزه ترین ترشی هاست
🍆🍆🍆🍆🍆🍆
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
#بادمجونا رو شسته و با پارچه ی تمیز، خشک کرده و با چاقو یک برش داده، بعد #سیر_کوبیده_گشنیز_جعفری_ فلفل_سبز_یا _پودر فلفل_قرمزتند_و_ ادویه_ی_ ترشی_ و_سیاه_دونه_ و_نمک رو با هم مخلوط کرده،#تمبر_هندی رو هم اول با کمی سرکه مخلوط کرده و از صافی رد کرده و همراه با بقیه ی سرکه ها روی شعله گذاشته جوش که خورد بادمجونا رو میریزیم داخلش یکی دو قل که خورد، زیر شعله رو خاموش میکنیم، بادمجونا رو از تو سرکه در میاریم، خنک که شد اونارو با مواد پر میکنیم و در ظرف مورد نظر میچینیم و سرکه رو روش میریزیم و میگذاریم چند روز بمونه، بعد استفاده بفرمایید

386

5

💙😍😘
Life is more beautiful with you all, my beloved family!
مثل تموم ٥شنبه ها
خونه باباحاجى (پدربزرگ مادرى) شاديم كنار هم!
اى خداااااااا چقدر خنديديم امشب با
خندوانه @khandevaneh_official ، يكى از بهترين قسمتهاشو تجربه كرد، ديوونه جناب خان (محمد بحرانى) و ادا اطفار و خول بازياى فيلسوفانَشم، حال هر بنى بشرى رو ميتونن خوب كنن خودشوُ رامبد مخصوصا وقتى كل خانواده كنار همديگه هستنُ هركى يه گوشه اى مشغولُ درگيره موبايلش باشه، براى ٢ساعت همه ميخ تلويزيون ميشن، با هم حرف ميزنن، تبادل نظر ميكنن، بحث ميكنن، كل كل ميكنن 😂😁😃 ديدن خنده و قهقهه اطرافيانت بخصوص بابا مامان واقعا لذتبخشه و با هيچ چيز باارزشى توى دنيا نميشه عوضش كرد 💙😍😘
@rambodjavan1 @jenabkhan1 @mohamadbahrani_official خيلى خيلى مرسى كه هستين و ايران و ايرانيا رو به خنديدن و لبخند زدن وادار ميكنين... هميشه بخندين خودتون، هممون با هم بخنديمُ شاد باشيم ايشالله 💙🌹😍🇮🇷 ايران بخنده!
@hafeznazeri اسم قشنگ جان، كار خيلى خوووووووبى كردى اومدى خندوانه و تصورات منفىُ اشتباهِ خيلى از آدمهاى حسودُ خودخواه رو كه نسبت به خودت توى جامعه ايرونى بوجود آورده بودنُ نابود كردىُ از بين بردى، لهُ لَوردشون كردى 👍🏼👏🏼 هميشه همينطورى بمون، مردى اصيل با همين احساسات كودكانه، پاك و انرژى مثبت 💙🌹 تولدتم مباركااااااا 🎈🎁🎊🎉 ساز زندگيت هميشه كوكِ كوك!
هاهاها دوقلوها، مامانى و خاله تيخه (صديقه) دوتاشون با هم رفتن توى تلويزيون 😂😁😆😃 جاى بقيه عزيزان دلى كه نبودن هم خيلى خيلى خالى، دايى، منا، بهزاد، آساره خاله 😘😍💙
٧مرداد٩٥
#greenbluelifegraphy #asma_mobilegraphy #lifeisbeautiful #hayatgüzel #happyfamily #positiveenergy #khandevane #khandevaneh #khanevadeh #خانواده #عشق #زندگی #زندگی_زیباست #زندگی_شاد #خندوانه #خنده #شادی #انرژی_مثبت

3k

123

بعضی غذاها یه نوستالوژی خاصی دارن،ادم رو میبرن به زمانی که شاید مدتها از خاطر رفته بودن
.
.
.
امروز وقتی که دست بکار نهار مجردی خودم شدم،ناخودآگاه رفتم به دوران دانشجویی که متاسفانه چیزی از آشپزی بلد نبودم و غذاهای من منحصر میشد به تن ماهی با کته یا سوسیس تخم‌مرغ و نیمرو
.
.
.
.
.
همین جا میخوام از همه خانم مرغهای عزیز که در رشد و شکوفایی دانشجوها نقش بسزایی ایفا میکنن و باعث پیشرفت میهنم هستن تشکر کنم
🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

128

18

💙🙏🏼🌹😍
Eid Lunch!
With family everything is good!
.
نهار عيد فطر!
خونه باباحاجى (پدربزرگ مادرى)، همراه دائى، خاله ها، دخترخاله ها) 🙏🏼😍💙 با خانواده همه چيز خوووووووووبه... بخاطر اينكه ننه اى بايد توى كادر ميوفتاد نميشد سلفى گرفت، اسماء كه مهم نيست 😂😁 بقيه مهمتر هستن 😍 شكرت خداجونى، بوس و بغل محكم!
ننه اى نهارش رو زودتر خورد، خودشم دوست داره ناظر باشه، اون بالا نشسته بر كارهاى ما نظارت ميكنه كه هيچى كمُ كسر نباشه، بابام بهش ميگه كاپيتان سفره 😂😊 عاشقشم يعنى هاااااا ننه اى، سايه ات بالاى سر ما باشه هميشه جوووووووووووووووون!
١٦تير٩٥، ١شوال١٤٣٧
#asma_mobilegraphy #greenbluelifegraphy #asma_yummysgraphy

699

30

. 👇 👇 👇. .
هنر دوست عزیز
@maqajari

طاعات و عبادات قبول درگاه خداوند متعال 🌹. طرز تهیه ی شیر برنج که از کتاب آشپزی رزا منتظمی استفاده کردم :

مواد لازم :
برنج یک پیمانه یا دویست گرم
شیر دو لیتر
گلاب نصف پیمانه
کره پنجاه گرم
نمک یک هشتم قاشق جای خوری
طرز تهیه :
برنج رو چند ساعتی با آب خیس میکنیم، بعد آبشو خالی میکنیم و برنج رو با دو پیمانه میذاریم کمی بپزه و نرم بشه، بعد شیر رو اضافه و حرارت رو کم می کنیم تا شیر برنج آهسته بجوشه و کاملا" پخته و غلیظ بشه، بعد گلاب رو اضافه کرده و جند جوش که خورد کره رو اضافه می کنیم، و بلافاصله از روی شعله بر میداریم و در ظرف بزرگ و یا تک نفره می چینیم و تزیین می کنیم که من با شکلات چیبسی و پودر بسته تزیین کردم ، برنج اگه دانه ریز و چمپا باشه طعم خیلی خوبی می گیره، البته بعضیا شکر هم توش می ریزن، که منم کمی شکر اضافه کردم، که البته من این مقدار مواد رو چند برابر کردم.
___________________
Tag your photos with 👇.
#persian_chefs
#دسر_پرشین_شفز
#رمضان_پرشین_شفز

___________________
Channel👉Telegram.me/Persian_chefs_channel
Follow 👇. .
@persian_chefs
@persian_chefs_video
@persian_magazine
@just.breakfast
@persian_pastry
__________________

1k

9

😋🙏🏼
Yummy Friends!
#ramazan #ramadan
.
ياران غار،
رمضونُ رنگينكُ چويى!
🙏🏼😋☕️
خونه باباحاجى، ٢٠خرداد٩٥
#greenbluelifegraphy #asma_mobilegraphy #asma_yummysgraphy

789

25

روز معلم رو تبریک میگم به همه ی دوستان مجازی خودم که خیلی چیزا ازشون یاد گرفتم.
دوستانی که با محبت وسخاوت هرچی رو بلدن به ما آموزش میدن.
مهربونایی که با حوصله و صبوری وقت میزارن و بی منت جواب پرسش هامون رو تایپ میکنن.
مام میتونیم با لایکهامون و کامنتهامون ازشون تشکر کنیم.
مهربونا دوستتون دارم و دعاگوتون هستم.💞💞 حیف که نمیشه کل سیصدنفرتون رو تگ کنم😢
@akram.a54
@atenaseifoori @parastoo.jabbari @parisa.cookings
@neda.gh.ashpazi
@tanianazary36
دسر عیش السرایا
دسر خوشمزه و ساده عربي
پيشنهاد ميكنم درست كنيد و از خوردنش لذت ببريد .
:
مواد لازم :
نان تست نصف بسته
شير ٤ ليوان
شكر ١/٤ پيمانه
خامه يك بسته
گلاب ٣ قاشق غذاخوري
نشاسته ٥ قاشق غذاخوري
پودر پسته يا خلال به اندازه لازم
شهد :
آب يك پيمانه
شكر يك و يك دوم پيمانه
آب ليمو تازه يك قاشق غذاخوري :
طرز تهيه :
١) اطراف نان تست كه قهوه اي است بگيريد مكعبي برش بزنیدودرون ماهي تابه ريخته مرتب هم بزنيد تا برشته شود .میتوانید داخل فر برشته کنید.
٢) درست كردن شهد : يك پيمانه آب و شكر را با هم مخلوط روي حرارت بذاريد تا شكر آب بشه و جوش بياد سپس آبليمو اضافه و ٥ مين زمان بدين ريز بجوشه و كمي غليظ شود.من کمی زعفرون هم اضافه کردم.
٣) درست كردن فرني : شير و شكر را با هم مخلوط كنيد يه مقدار برداريد به اندازه نصف ليوان و نشاسته را درونش حل كنيد و كنار بذاريد … باقي شير و شكر را روي حرارت قرار داده تا جوش بياد سپس محلول شير و نشاسته را اضافه و مرتب هم بزنيد … كمي غليظ شد خامه و گلاب را اضافه و خوب مخلوط كنيد و اجازه بدين ٥ دقيقه روي حرارت ملايم بمونه ، هم زدن يادتون نره .
٤) آخرين مرحله قرار دادن در ظرف سرو ( فقط تمام مواد بالا گرم باشند ، نذاريد سرد بشن .
ظرف سرو ميتونه تكنفره باشه يا بزرگ … به ترتيب مواد را در ظرف قرار دهيد .( نان تست + شهد روي نانها بريزيد + فرني + پودر پسته يا خلال به اندازه دلخواه )
همينطور لايه لايه بريزيد تا ظرف پر شود آخرين لايه فرني بريزيد و با پودر پسته يا خلال و غنچه گل محمدي تزيين كنيد . كاور كنيد و داخل يخچال بذاريد تا سرد شود .
دستور از دوست هنرمند @soraya__gh
#فرنی#خوشمزه
#دسر#dessert#ashpazi_shoma
#kadbanoo

520

29

👩‍👦

168

71

جا کفشی راهروی بهمراه آینه قدی
تماس باما091321213110

11

0