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@margriite

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Somewhere

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Bien plus qu’une assiette…

Des produits frais, une cuisine faite maison et des plats préparés sur place, avec soin et passion.

Mais derrière chaque assiette, il y a aussi une équipe, des parcours et une mission qui nous tient à cœur.

À L’Essentiel, la restauration est aussi un lieu d’apprentissage, de transmission et d’insertion professionnelle. Parce que nous croyons que la cuisine peut rassembler, créer du lien et offrir à chacun l’opportunité d’avancer.

🌿 Bien manger, partager… et donner du sens à chaque assiette.

📸: @margriite ❤️

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Terrasse ombragée.
Micocouliers centenaires.
Terrain de pétanque.
Cuisine au feu de bois.
Et le temps qui ralentit.

Photos : @margriite

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Quelle année…
La chance d’avoir voyagé dans 5 pays, d’avoir pu passer du temps auprès de ceux que j’aime.
La chance de vivre de ma passion et de vous la faire partager avec @the_sangha_project, de voir notre projet grandir et travailler dur pour ça avec @veer_musafir.

2026 s’annonce tout aussi incroyable !

Merci à ma famille qui est mon pilier.
Et merci à toutes ces belles personnes d’être dans ma vie.
Gratitude infinie ❤️

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Lever de soleil au Salar d’Uyuni 🌅

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Récap des dernières semaines 🌸

À tous les acteurs, spectateurs et visiteurs de ce petit bistrot : merci pour votre soutien ❤️.

Tout à la fin le menu de la semaine prochaine.

Coeur

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Grande nouvelle,

Nous avons la chance et l'immense plaisir d'accueillir Barbara De La Rosa (que vous connaissez peut-être sous le nom de @margriite) ce jeudi 14 août pour une exposition de son travail.

l'Expo est ouvert à tous, sous entrée libre et se déroulera dans l'extension de la quille à partir de 18h.

Intitulée "la photo pour guérir", vous aurez l'occasion de parcourir différents thèmes via l'objectif de Barbara.

On s'en réjouit.
On espère vous y voir.

Bise.

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Mes dm sont ouverts pour toute demande de collaboration

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📸 @emeliefieseler

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Me by my personal photographer @emeliefieseler 🧚

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La cuisine
Autoportrait

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