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Matinal. Começo por mim ✨

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Algumas coisas que gosto de ter por casa quando quero montar um lanche sem complicar 🛒

Opções simples, versáteis e fáceis de adaptar!

No fim, o mais importante é termos algumas bases por casa que nos facilitem a vida ☺️

Qual destes costuma estar sempre na tua despensa ou frigorífico?

#lanchesrapidos
#nutrição
#alimentacaosaudavel

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Antes de começar o dia de consultas, começo por mim. 🤍

Ontem assinalou-se o Dia Mundial da Saúde Mental e, para mim, cuidar dela também passa por preservar alguns momentos tranquilos antes do ritmo intenso do dia.

Tento ter uma slow morning todos os dias. Nem sempre a manhã corre como planeado, mas há algo de que dificilmente abdico: um bom pequeno-almoço, saboreado com calma. É um momento que me ajuda a organizar os pensamentos e a preparar-me para receber os meus pacientes.

Se alguma vez se perguntou por que razão raramente tenho consultas antes das 10h30, aqui está a resposta. Este tempo também faz parte do cuidado que dedico a mim e a quem acompanho.

Com a Matinal à mesa, o lema ganha vida: “Começo por mim”. Para depois poder cuidar de quem precisa de mim. ☀️

Com amor e carinho,
Núria 💜

—-

#pub #Matinal #ComeçoPorMim #SlowMorning #dii

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Double Tortilla Pizza 🍕 | 10-Minute Lunch

Two tortillas, extra cheese & pesto = the perfect quick pizza.

🇺🇸 🇬🇧 Ingredients
2 tortillas
Fresh cheese, for spreading
Four-cheese blend
Pesto
Cherry tomatoes
Method
Place one tortilla on a baking tray.
Spread with fresh cheese and add the four-cheese blend.
Place the second tortilla on top.
Spread with pesto and add more cheese.
Top with halved cherry tomatoes.
Bake at 200°C / 400°F for 8 minutes, or until golden and the cheese is melted.
🇵🇹 Ingredientes
2 tortilhas
Queijo fresco, para barrar
Queijo de 4 queijos
Pesto
Tomate cherry
Preparação
Coloque uma tortilha num tabuleiro.
Barre com queijo fresco e adicione o queijo de 4 queijos.
Coloque a segunda tortilha por cima.
Barre com pesto e adicione mais queijo.
Cubra com tomate cherry cortado ao meio.
Leve ao forno a 200°C durante 8 minutos, ou até ficar dourada e o queijo derretido.
#TortillaPizza #QuickLunch #EasyRecipes #brigidaeatswell #brigidaeatwithyoureyes

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Pub| Para dias agitados… soluções práticas e versáteis. #Matinal #Cottage #ComeçoPorMim @matinal.pt

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🥛 “Tens doença inflamatória intestinal e bebes leite?”

Sim. Ter Doença de Crohn ou Colite Ulcerosa não significa que seja obrigatório retirar o leite ou a lactose da alimentação.

Ainda existe a ideia de que o leite é “inflamatório” e deve ser automaticamente eliminado na Doença Inflamatória Intestinal (DII). 👉 Mas não é isso que dizem as recomendações atuais.

🔬 A ESPEN (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism) é uma das principais sociedades científicas europeias de referência em nutrição clínica e metabolismo.

🔬 A ECCO (European Crohn’s and Colitis Organisation) é uma organização científica europeia de referência em Doença Inflamatória Intestinal.

E as recomendações destas instituições não defendem a exclusão sistemática dos lacticínios em todas as pessoas com DII.

Quando pode fazer sentido reduzir ou retirar a lactose? Quando existe intolerância à lactose ou quando o seu consumo agrava sintomas, algo que pode acontecer, por exemplo, em períodos de doença ativa.

⚠️ E atenção: ter sintomas com lactose não significa que o leite esteja a “inflamar” o intestino.

Em alguns casos, pode ser suficiente optar por produtos sem lactose, sem eliminar todos os lacticínios.

Excluir alimentos sem necessidade pode aumentar o risco de inadequação nutricional, algo particularmente relevante na DII.

Por isso, em vez de:
❌ “Tenho DII. Posso comer isto?”

A pergunta deve ser:
✅ “Este alimento é adequado para mim e eu tolero-o?”

Na DII, a alimentação deve ser individualizada, tendo em conta a fase da doença, os sintomas, o estado nutricional e a tolerância de cada pessoa.

Guarde este Reels para a próxima vez que ouvir que quem tem DII “não pode beber leite”. 🥛😉

Com carinho e amor,
Núria 💜

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#ibd #dii #doençainflamatoriaintestinal #doençadecrohn #coliteulcerosa

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Meal Prepping para os próximos dias, feito! Com direito ao preferido do momento: queijo cottage da @matinal.pt 🤍 #comecopormim #pub

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✨ Um pequeno-almoço preparado com muito carinho para a minha filha e as amigas 🥞🧁🍉🍇

Passaram o fim de semana cá em casa e foi um fim de semana em cheio, com muita alegria, conversas, risos e bons momentos. 💕 E claro que não podia faltar uma mesa bonita e um pequeno-almoço caprichado para começarem o dia da melhor forma. 🥰

Na mesa, o delicioso sumo da @compal 🍊 e o leite @matinal.pt , que cá em casa adoramos pela sua cremosidade. 🥛🤍 Para completar a mesa: individuais da @homahappyhomeliving , talheres @smegportugal , guardanapos @ikeaportugal e o prato com pé onde servi os cupcakes do @espacocasaonline . ✨🌸

São estes pequenos momentos, preparados com amor, que ficam nas melhores memórias. 🤍

#MesaPosta #compal #Hôma #smeg #ikeahome

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As minhas compras da semana no Auchan 🛒

#comprasdasemana #comprasdesupermercado #organizacão #rotina #dofogaoaocoracao

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Escolhas novas todos os dias. Uma, mantém-se sempre. Começar por mim. Por @matinal.pt #começopormim #pub

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DIGITAL • Duarte Gomes protagoniza mais uma campanha da Matinal

#karacterdigital #DuarteGomes #matinal

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Este vídeo tem um “q” egocentrismo e pensei bastante se o ia partilhar mas a verdade é que é muito mais fácil pensarmos nas coisas que fizemos pelos outros do que por nós próprios, não acham? Não precisamos de estar no limite para começarmos a cuidar de nós. Devemos fazê-lo hoje. Não adiar mais. Bora ? 🫶🏻 pub

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Começar com calma combina com o verão.
@matinal.pt 🤍

#matinal #ad

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