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Dali's Alltagsküche | Pampered Chef ®️| 📍NÖ🇦🇹

@mein.ofenzauber

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🫶🏻Einfache Rezepte, die wirklich gelingen
👩🏻‍🍳Perfekt für deinen Alltag & Familie
❤️ ohne Stress
⬇️meine Lieblings Küchenhelfer

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Habe heute den Mandarinenkuchen (ohne Mandarinen 😜) von der lieben Dali gebacken – super gelingsicher und mega lecker!
Schaut unbedingt bei Dali vorbei und probiert das Rezept aus ❤️
#pamperedchef #backen #ofenzauberer #backenmachtglücklich #großerofenzauberer

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Alles geht
einmal zu Ende, vor uns steht die Jahreswende.
Doch ⭐️W e i h n a c h t e n 🎅🏼🎄💫 ist vorher dran, drum wünsche ich nun
J E D E R M A N N ein frohes F e s t 💝 und hoch die Tassen, man soll sich ja nie hängen lassen.
Ein f r o h e s J A H R auf dieser Erde, auf dass es nur noch besser werde …
GLÜCK & GESUNDHEIT ist doch klar …. und auf ein WIEDERSEH‘N im nächsten Jahr 🥂….

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Diese Mandelecken sind einfach himmlisch! 🤩 Schnell gemacht und richtig saftig.
Das Rezept stammt von @mein.ofenzauber schaut dort unbedingt mal vorbei!

#mandelecken #backliebe #rezeptidee #süßesgehtimmer #einfachundlecker #backenistliebe #selbstgemacht #foodlover #leckerschmecker #rezeptinspo #foodblogger_de

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#meinwaldner #Momentmahl
von @mein.ofenzauber Dali’s Alltagsküche – voller Getreideliebe 🌾 und einfacher Rezepte für die ganze Familie 👨‍👩‍👧‍👦💛🥰

„Mein #Brot kommt in die wunderschöne #Brotdose aus Keramik von @waldner_getreidemuehlen. Sie ist einfach ein Traum, so wunderschön und fügt sich perfekt in meine #Küche ein. Es passt auch ordentlich was rein und den Holzdeckel könnte man auch als Schneidebrett verwenden. Ich nehme dafür aber ein anderes Holzbrett, damit die Brotdose ein Blickfang in meiner Küche bleibt 🥰❤️“

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MOMENTMAHL!
Ihr wollt auch eure schönsten WALDNER Momente mit uns teilen – voller Liebe zur gesunden Getreideküche?

Markiert uns einfach in euren Insta oder Facebook Beiträgen zum Thema Backen, Getreide mahlen, flocken und/oder genießen mit unseren Produkten. Und wir teilen die schönsten Pics, Posts und Reels gerne weiter – mit allen euren Gleichgesinnten aus unserer weltweiten WALDNER #HealthyFood & Lifestyle #COMMUNITY 💚 🌾

#waldnergetreidemühlen #getreidemühle #osttirol #lienz #getreide #backen #ichliebebacken #backenmachtglücklich #gesundeernährung #vollwertkost #bio #vollwertkost #handwerk #nährstoffe

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Heute, liebe Leute, gehts weiter mit Walnuss und Hörnchen 🥐

Wenn ihr - so wie ich - aktuell auch grad täglich eure Lievito für perfekten Panettone füttert, dann kommt dieses Rezept jetzt gerade recht:

400g Briochemehl (Kuchenmehl @finisfeinstes , T55 Frankreich usw)
100g Lievito Madre
140ml warme Milch
6g Frischhefe
50g Kristallzucker
5g Rum
8g Salz
100g Ei

alles ca. 5 min langsam kneten, danach
100g kalte Butter in kleinen Würfeln zugeben und für weitere 15 min langsam kneten
2h warm gehen lassen.
Teig danach teilen und der Rest ist im Video zu sehen
Außerdem braucht ihr noch:
Marillenmarmelade
und
50g Walnüsse mit 35g brauner Zucker und Zimt zerkleinert im Blitzhacker

und zum Einstreichen ca 40g zimmerwarme Butter

Und hier noch das Rezept NUR mit Hefe:

450g Briochemehl (Kuchenmehl @ , T55 Frankreich usw)
190ml warme Milch
10g Frischhefe
50g Kristallzucker
5g Rum
8g Salz
100g Ei
ab dem Kneten geht alles gebauso wie oben beschrieben 😉💛

Gebacken wird bei 180° O/U ca 20 min 🫶🏻

Lasst mir eure Fragen gerne in den Kommentaren da 🙏

#walnüsse #hörnchen #lievito #lievitomadre #backenmitliebe❤️ #backenmitlievitomadre

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Gestern Abend den leckeren ☀️Sommersalat 🌞von @mein.ofenzauber zubereitet und für sehr lecker empfunden 👍danke für das tolle und schnell zubereitete Rezept

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Schaut mal wie toll unser Mandoline ist.
Im Handumdrehen Gemüse Schnipsel.
Nütze jetzt noch dieses tolle Angebot.
Bei Fragen bin ich gerne für euch da. 🫶📱📱📱

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Warum sollten wir keinen geilen Kaiserschmarrn essen, nur weil er glutenfrei ist?

Das Rezept hierzu findest du in meinem Feed.

#sarischoko #glutenfree #glutenfrei #glutenfreibacken #kaiserschmarrnglutenfrei #rezept #kaiserschmarrn #backen #lecker #österreichischenachspeise #einfach #nachspeise #ofenzauberer #jederkannbacken #yummy #delicious #mamabackt #mitliebegemacht #happymom #backenfüranfänger #backenfürkinder #ofenfrisch #bakeeasy #liebezumbacken❤️

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Super einfach und absolut gelingsicheres Rezept - die Menge reicht locker für 6-8 Desserts oder für 4 Hauptspeisen

Rezept:
150 g Staubzucker
1 Pkg Vanillezucker
8 Eier
250 Universalmehl glutenfrei
400 ml kalte Milch
Rosinen (optional)
Prise Salz

Der Backofen wird mit dem Blech, am besten einem Steinblech, den großen Ofenzauberer auf 200° Ober/ Unterhitze vorgeheizt.
Wo? Auf der untersten Schiene

Eier trennen und das Eiklar mit Prise Salz sehr steif schlagen

In einer zweiten Schüssel die Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker sehr cremig schlagen.

Nun gebt ihr abwechselnd das Mehl und die Milch zur Eigelbmischung.

Zuletzt hebt ihr den Eischnee vorsichtig unter.

Ein Stück Butter auf den heißen großen Ofenzauberer geben und etwas mit einem Pinsel verteilen.

Achtung heiß!

Nun den Teig draufgeben und optional eine handvoll Rosinen darüber streuen.

Im Backofen 30 Minuten lang backen bis der Teig eine schöne goldbraune Farbe bekommt.

Den großen Ofenzauberer mit dem Kaiserschmarrn rausnehmen, - Achtung heiß - auf ein Gitter stellen, und mit 2 Gabeln auseinander reißen, mit Staubzucker bestreuen und mit Apfelmus, servieren.

Den großen Ofenzauberer bekommst du auch direkt bei mir in meinem Onlineshop, Link in der BIO, oder du schreibst mir einfach, ich berate dich sehr gerne.

Herzlichen Dank an Dali, @mein.ofenzauberer für ihre Inspiration zum Kaiserschmarrn am Blech.

#sarischoko #glutenfree #glutenfrei #glutenfreibacken #kaiserschmarrnglutenfrei #rezept #kaiserschmarrn #backen #lecker #österreichischenachspeise #einfach #nachspeise #ofenzauberer #jederkannbacken #yummy #delicious #mamabackt #mitliebegemacht #happymom #backenfüranfänger #backenfürkinder #ofenfrisch #bakeeasy #liebezumbacken❤️

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🇦🇹 Happy Thursday 🎉
Diesen #Crumblecake mit #Zwetschgen bzw. #Pflaumen MÜSST Ihr ausprobieren! Mit #Mürbeteig und #Vanillepudding ein Träumchen! 😍💛💜
Mürbeteig (für ein 30x30cm Blech):
➡️150g Mehl
➡️75g Zucker
➡️90g Butter
Füllung:
➡️400ml Milch
➡️1Pkg. Vanillezucker
➡️1Pkg. Vanillepudding
➡️3EL Zucker
➡️300g Zwetschgen/Pflaumen
Streusel: 4EL Mehl + 2EL Butter + 2EL Zucker
1. Den Vanillepudding nach Gebrauchsanweisung aufkochen und mit Vanillezucker und Zucker vermengen, dann abkühlen lassen.
2. Die Zwetschgen waschen, halbieren und entkernen.
3. Für den Mürbeteig die Zutaten vermengen und dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech dünn verteilen.
4. Den Pudding und dir Zwetschgen auf den Mürbeteig verteilen.
5. Die Zutaten für die Streusel vermengen und auf den Zwetschgen verteilen.
6. Bei 180° ca. 35-40 Minuten backen - warm mit Eis oder kalt genießen!
*Empfehlung: gebacken im Blech von @pamperedchef durch die tolle Beratung der lieben Dali @mein.ofenzauber - DANKE 🥰❤️

*Werbung|Markennennung (Produkt selbst erworben)

🇧🇦 Ugodan četvrtak 🎉
Ako volite šljive, onda obavezno isprobajte ovajbukusan kolač sa šljivama, vanilin pudingom i nadjevom 😍💛💜
Prhko tijesto (za pleh 30x30cm):
➡️150g brašna
➡️75g šećera
➡️90g putera
Fil:
➡️400ml mlijeka
➡️1pak. vanilin šećer
➡️1pak. vanilin pudinga
➡️3 kašike šećera
➡️300g šljiva
Nadjev: 4 kašike brašna + 2 kašike putera +2 kašike šećera
1. Puding od vanilije prvo zakuhajte po uputstvu i pomiješajte ga sa vanilin šećerom i šećerom, pa ostavite da se ohladi.
2. Šljive operite, prepolovite i izrežite košpice.
3. Za prhko tijesto pomiješati sastojke pa tanko rasporediti na pleh obložen pek papirom.
4. Na prhko tijesto raspodjeliti puding i šljive.
5. Pomiješajte sastojke za nadjev i raspodjeliti preko šljiva.
6. Peći na 180° oko 35-40 minuta - uživajte toplo sa sladoledom ili hladno!
✅️ LIKE, SAVE & SHARE ✅️

#streuselkuchen #plumcake #pflaumenkuchen #kuchenliebe #zwetschken #zwetschgenkuchen #kuchenrezept #backenmitliebe #backliebe #nachtisch #blitzrezept #rezeptidee #zwetschgencrumble #plumcrumble #sweetdish #instacake #cakegram #cakerecipe #kolac #kolač #kolaci #slatkirecepti #sljivopita #sljiva

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Frisches Brot am Morgen ... vertreibt Kummer und Sorgen! 🍞👏🌸😻

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“Gitti‘s 1. selbstgebackenes Brot“🍞
Ich liebe 😍 Brot 🍞 über alles und könnte niemals auf Brot 🍞 verzichten. Seit Jahren wollte ich mein eigenes Brot 🍞 backen 🧑‍🍳 aber habe mich nicht getraut es selbst zu machen. Dann sah ich den Reel von Dali (@mein.ofenzauber) und schrieb sie einfach an, fragte sie ob sie mir das zeigen kann, und ich muss sagen, dass das einfacher war als ich gelaubt habe.
Backst 🧑‍🍳 du dein Brot 🍞 auch selbst?
Hast du es schon mal versucht?
Ich liebe alltagstaugliche Rezepte und in Zukunft werde ich mein Brot 🍞 selbst backen denn es schmeckt köstlich 😋😍🧑‍🍳😍😋

Das Brotrezept für dich:

300g Weizenbrotmehl BIO
200g Dinkelvollmehl BIO
10g frische BIO Hefe
10g KOTÁNYI Meersalz
1 El Wilder Honig
1 TL KOTÁNYI Hausbrot
400ml lauwarmes Wasser

Zu einem Teig kneten, 1h abgedeckt ruhen lassen, dann auf einer Teigunterlage von allen Seiten zur Mitte falten. Diesen in den Zaubermeister legen ( wenn neu, mit Kokosfett einpinseln und bemehlen) , Brotteig mit Mehl bemehlen und mit scharfem Messer / Klinge einschneiden.
Deckel drauf und in den kalten Ofen
1 Schiene von unten stellen.
Ofen auf 230° aufdrehen und 1h backen. Danach auf ein Gitter stürzen, abkühlen lassen und genießen! ☺️🍞🧑‍🍳🍞☺️

Herzlichen Dank an Dali (@mein.ofenzauber) und freue mich auf eure LIKES ❤️❤️❤️❤️❤️🤗

Eure Hobbyköchin 🧑‍🍳 Gitti 🧑‍🍳🤗🫶🍞🥰😘

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