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Menu Brands | Marcas Gastronômicas

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Primeira dark kitchen do Brasil.
🚀 Criamos e escalamos marcas gastronômicas
📍 Conheça nossas lojas no Iguatemi Bosque
👇 Conheça nossas marcas

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O mercado de alimentação segue movimentando cifras expressivas no Brasil e abrindo espaço para novos modelos de negócios. De acordo com dados do Ranking ABRAS 2026, o varejo alimentar brasileiro faturou R$ 1,14 trilhão em 2025. Em Fortaleza, um dos exemplos dessa estratégia é o Grupo Menu Brands, que acaba de investir R$900 mil na abertura de três operações no Shopping Iguatemi Bosque.

O movimento marca uma nova etapa para o grupo comandado por Tiago Diógenes, fundador e CEO da empresa, que construiu sua trajetória a partir do delivery e da operação de cozinhas voltadas à produção de diferentes marcas gastronômicas. Agora, a companhia amplia sua atuação no varejo físico com Menu, SooDeli e Poke Nordestino, três propostas que passam a disputar a atenção do consumidor em um dos principais polos comerciais da capital cearense.

O tema é destaque no Mesa de Negócios desta sexta-feira (16). Na entrevista, veiculada no YouTube do Opinião CE a partir das 20h e conduzida por Karla Sousa e Jordan Vall, Tiago Diógenes falará sobre a trajetória empresarial, o processo de expansão, os desafios da gestão e as perspectivas para o setor de alimentação em 2027.

📸 Opinião CE

#opiniaoce #alimentação #mercado #Fortaleza

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Em comemoração ao Dia do Nordestino, a convite do @poke.nordestino e da @impulsionesuacomunicacao estive nesta quinta-feira no espaço para conferir todas as novidades! Na ocasião tive o privilégio de estar com a querida, talentosa e chef executiva do grupo @menubrands, Van Regia! Parabéns pelo trabalho de todos vocês, muito sucesso!

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Na inauguração do @poke.nordestino assinado pela minha querida @chefvanregia @culinaria.davan @menubrands amei o cardápio uma noite muito especial no Dia do Nordestino, degustando um cardápio maravilhoso que eu convido a todos a conferir! Gostaria de agradecer a @impulsionesuacomunicacao pelo convite! Cobertura completa da minha @tvnordestevipoficial

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Um novo espaço também marca o início de uma nova fase. ✨

Com a chegada da Menu Brands ao Iguatemi Bosque, tivemos a missão de traduzir esse novo momento também através dos uniformes de quem representa a marca todos os dias.

Mais do que vestir uma equipe, é sobre fazer parte da identidade, do cuidado e da experiência que começa antes mesmo do primeiro atendimento.

Um projeto pensado para acompanhar a Menu Brands nesse novo capítulo. 🤍

Asa Sul, vestindo marcas e fazendo parte de novas histórias.

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🍽️ A Menu Brands ampliou sua presença em Fortaleza e inaugurou três novas operações no Iguatemi Bosque.

As marcas Menu, Soodeli e Poke Nordestino chegaram ao shopping com propostas diferentes, reunindo opções que vão da alimentação saudável aos sabores inspirados na culinária brasileira e nordestina.

O projeto recebeu um investimento conjunto de R$ 900 mil e deve gerar cerca de 21 empregos diretos e indiretos.

Para o CEO da Menu Brands, Tiago Diógenes, a chegada ao Iguatemi Bosque representa um novo momento para o grupo, que construiu sua trajetória e expertise no delivery e agora amplia sua atuação também no ambiente físico.

🎥 Confira um trecho da entrevista e conheça mais sobre essa nova fase da Menu Brands.

#MenuBrands #IguatemiBosque #Fortaleza #Gastronomia #Menu #Soodeli #PokeNordestino

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Inauguração de três novidades na gastronomia Menu Brands @menubrands @poke.nordestino @soodelibr @iguatemifortaleza

Cobertura:@reticenciascomunicacao

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🍽️✨ Fui conferir de perto a inauguração da Menu Brands no Iguatemi Bosque!

O grupo chegou ao shopping com três operações, cada uma com uma proposta diferente para quem ama comer bem: Menu, Soodeli e Poke Nordestino. 💙

São opções que vão desde pratos mais leves e contemporâneos até sabores que valorizam a nossa identidade e os ingredientes da terra. 🌿🌴

Uma experiência que reúne variedade, sabor e diferentes estilos de gastronomia em um só lugar.

Foi um prazer conferir essa novidade de perto!

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— A praça de alimentação do @iguatemifortaleza
agora está completa com a chegada do @menubrands @poke.nordestino e @soodelibr •
É comida de verdade, com qualidade, sabor e assinados pela @chefvanregia o que deixa sua refeição ainda mais especial. vale muito a pena conhecer e claro, provar desse cardápio que tá 10/10. 🌟
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Depois de tantos meses acompanhando cada etapa, chegou a melhor parte: ver a Menu Brands aberta, funcionando e cheia de vida.

E nada melhor do que ouvir de quem viveu todo esse processo com a gente como foi transformar essa ideia em realidade.

Obrigada, @tiagodiog e toda a equipe @menubrands , pela confiança em mais um projeto com a Trino. 😍

Agora é oficial: Menu Brands de portas abertas no Iguatemi Fortaleza!

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🍽️✨ O Tudo de Novo esteve presente no evento de inauguração das três novas operações do Grupo Menu Brands no Iguatemi Bosque, em Fortaleza.

O grupo acaba de chegar ao shopping com as marcas Menu, Soodeli e Poke Nordestino, cada uma com uma proposta diferente.

A Menu celebra sabores da culinária brasileira, a Soodeli aposta em opções de alimentação saudável e o Poke Nordestino leva para o cardápio preparos inspirados na culinária regional.

As três operações receberam um investimento conjunto de R$ 900 mil e a expectativa da empresa é que representem entre 15% e 20% da receita da Menu Brands, além da geração de cerca de 21 empregos diretos e indiretos.

A expansão marca um novo momento para o grupo, que vem levando para o ambiente físico a experiência construída no delivery e já planeja novos investimentos para 2027.

📍 As três lojas já estão no Iguatemi Bosque.

A matéria completa sobre a chegada da Menu Brands ao shopping está no Tudo de Novo. 💻✨

Acesse: blogtudodenovo.com

@menubrands

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Mais uma novidade dentro do @iguatemifortaleza ⭐️ Amo ver essa diversidade de possibilidades na alimentação 🤌🏻

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Três marcas. Três experiências. Novos sabores no Iguatemi! 🤩

A Menu Brands acaba de chegar ao Iguatemi Bosque com três novidades para todos os gostos: a @deliverymenu, com pratos que celebram a culinária brasileira; o @poke.nordestino, que traz os sabores da nossa terra em combinações cheias de personalidade; e a @soodelibr, com opções leves, frescas e saborosas para o dia a dia.

Três novos motivos para uma pausa gastronômica no Shopping da sua vida. Qual você vai experimentar primeiro? 💛

Menu, Poke Nordestino e Soodeli | Piso L3

#IguatemiBosque #MenuBrands #NovidadeIguatemi #ShoppingDaSuaVida

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