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Mercado Ferrando

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Este año, durante la Semana de Brasil, tuve el placer de brindar una clase de gastronomía brasileña dedicada al universo de los porotos.

Compartí un poco de su historia y de las técnicas de cultivo que los pueblos originarios utilizaban hace más de 7.000 años. Mostrando como un ingredientes cuenta la historia de todo un continente.

También presenté tres recetas tradicionales de la cocina brasileña, todas con los porotos como ingrediente principal.

Preparé una vinagreta de porotos, presente en muchas mesas brasileñas; un feijão tropeiro, un plato tradicional que nos conecta con la historia de los tropeiros, aquellos trabajadores que recorrían largas distancias transportando ganados; y un dulce típico de Minas Gerais: el dulce de leche de porotos.

Siempre es un placer compartir un pedacito de nuestra cultura con los uruguayos y mostrar cómo la gastronomía nos permite contar historias, preservar tradiciones y acercar a nuestros pueblos. 🇧🇷❤️🇺🇾

Muchas gracias al @icub_montevideo, a la Embajada de Brasil y a @mercadoferrando por confiar siempre en mi trabajo y por abrirme las puertas para seguir compartiendo la riqueza de nuestra gastronomía!

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El mejor sushi está en Mercado Ferrando. ¿Lo probaste? 🍣

En VINOS Y TRAGOSH encontrás una cuidada selección de piezas, sabores para descubrir y disfrutar.

Vení a vivir la experiencia de nuestro sushi libre, repetí tus favoritos y acompañalos con una bebida a elección (cóctel, copa de vino, mocktail, limonada fresca).

Disfruta de la oportunidad que VINOS Y TRAGOSH presenta en exclusiva con un precio bonificado a $1.390 por persona; SOLO POR RESERVA!

🗓️ De Martes a sábado · Llegadas de 18:00 a 23:00.
⏳ Hasta 2 horas por mesa. Cerramos a las 00:00.
📍 Mercado Ferrando, Chaná 2120
📲 Únicamente con reserva al número 099782507.

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Hay agenda de findeee! Para estos días prioricé planes bajo techo, ya que el clima está un poco impredecible.

Siempre revisen los perfiles oficiales de los organizadores para ver más detalles.

Disfruten!!

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Franny Glass en Mercado Ferrando

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Ha llegado una nueva agenda de finde.

Es inabarcable la cantidad de actividades que hay, va a estar hermosísima la edición de Patrimonio de este año.

Les traigo por acá algunos planes patrimoniales y otras opciones también.

Como siempre, en cada imagen están etiquetados los organizadores y ahí pueden ver todos los detalles.

En historias voy a ir compartiendo más cosas así que atentisss.

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Calendario de octubre!

Va por aquí una selección de planes para este mes. Les cuento un poco más de cada uno.

☕ En el día internacional del café hay varias promociones y actividades. Mis favoritas en @Vaga.café y @mercadoferrando

🏰 El fin de semana del patrimonio trae planes por toda la ciudad, visitas exclusivas y actividades basadas en el tema “raíces indígenas”

📚 @Camaradellibro_uy organiza este mes la feria del libro con muchísimas actividades todos los días

🎼 @nair.mirabrat se presenta en el @teatrosolis (espero me disculpe por no haber prestado atención y tener un error de tipeo en la imagen!!!)

🍯 @dulcedeleche__________ festeja el día del dulce de leche con actividades especiales: flash tattoo, juegos, premios y más cosas que van a ir anunciando

🎷 @distrito.ciudadela tiene un ciclo de música, danzas y expresiones artísticas folclóricas en diferentes espacios de la ciudad

🎥 @pervanchecineclub organiza un ciclo de cine bizarro con varias funciones este mes

🏺 @leuda.uy tiene una jornada de cerámica, vino y picada

♟️ @chessandcoffeemvd vuelve este mes con un día de ajedrez y café

🍷 @entrecopas.uy organiza un taller de pintura neón y vino

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Éste sábado 19 de septiembre asistí de tarde a Mercado Ferrando, que queda en Montevideo, calle Chaná 2120, que teníamos reunión presencial y por GoogleMeet con el Club de Lectura (Gracias por asistir Laura, Maximiliano, Florencia y Myriam)
Estuvimos charlando de libros y tomando café, refrescos y café delicioso.

También estaba la FIEL : 1er feria independiente de Editores y Libreros con los autores.
Saludé a Nicolas Peruzzo que que estaba con sus libros e historietas, super simpático como siempre.
Vi a la gente de la libreria Da Vinci, y más librerias.
Éste sabado 19/09 de tarde hicimos la reunion del Club de Lectura en Mercado Ferrando, en form presencial y por GoogleMeet. Hablamos de los libros propuestos y de mas libros que leimos.
Gracias a tod@s por asistir.

Me encontré con la autora Samaica Boem @boem_samaica.escritora que al fin nos conocimos y me dió dos libro en colaboración: "Entre moscas y mariposas" y "Remitentes al azar" que estaré leyendo...

Tambien conocí al autor Marcelo Reperger @mrepergerhq que me obsequió su libro: El increíble viaje de Finn Bowen , en colaboración, libro de fantasia, que estaré leyendo también...

Estuvo re lindo éste sabado !

@fiel_uy
@mercadoferrando
@rncluy
@comunidad_de.lectores
@laurabustamante130
@simbad713
@florencia424207
@boem_samaica.escritora
@mrepergerhq
@leerlibrosparavolaryserlibres

#reuniondelectores #clubdelectura #fiel #mercadoferrando #autoresuruguayos

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📚 ¡Lo que nos dejó la FIEL 2026! 🇺🇾

Pasaron dos días increíbles en @mercadoferrando y la primera Feria Independiente de Editores y Libreros @fiel_uy demostró el gran poder de la cultura autogestionada.

¿Qué nos dejó?

Catálogos únicos: El público charló cara a cara con editores y autores, descubriendo libros que no se consiguen en las grandes tiendas.

Debates urgentes: Charlas clave sobre el futuro del libro nacional y la necesidad de una Ley de Precio Único.

Cultura viva: Dos jornadas vibrantes con stands, charlas y recitales poéticos.
La FIEL llegó para quedarse en la agenda uruguaya.

Cerrando bien arriba @djacademyec

¡Felicitaciones por este debut impecable! 👏
@fiel_uy

¿Fuiste? ¿Qué libro te llevaste a casa?
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#FIEL2026 #FeriaFiel #EditoresIndependientes #CulturaUruguay #Libros

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Hoy fui a la primer Feria Independiente de Editores y Libreros, la FIEL, que se realiza este 18 y 19 de setiembre en Mercado Ferrando. Fue declarada de interés cultural por la Intendencia de Montevideo y por el MEC. Leonardo Silvera y Gustavo Iribarne fueron los organizadores
Desde ya, aplaudo la iniciativa, todo lo que promueva, e incentive, sea bienvenido.
Me gusta mucho el espacio que queda en el primer piso del mercado, me parece muy buen programa ir a comer algo rico con el plus de esta feria.
En planta baja, además de los locales de comida, se encuentra la Librería del Mercado, que tiene de todo, y está con descuentos. Me encantó la tote, te dejo foto.
En el primer piso, encontré distintas ofertas, la tienda de stickers (muy original), la de juegos de mesa, librerías y editoriales independientes, y un espacio para presentaciones y entrevistas, todo muy bien organizado.
En Librería Da Vinci, que está con descuentos en clásicos, encontré La amiga estupenda en versión tapa dura y cantos con dibujos, una preciosidad.
En el stand de Auch, encontré comics e historietas de autores uruguayos, muy buenos.
Colectivo de escritores, conformado por autores independientes se unieron en un stand, y exponen y venden sus libros. Me parece muy importante poder apoyarlos, comprar y leer sus obras. Encontré La llave que no abre puertas de mi amiga Carla Roldán!
Me gustaron muchos los libros de Arotxa, estaba en exposición una caricatura de Ruben Rada del autor.
También se presentaron libros, y se realizaron entrevistas, las cuales pude seguir por la página de Instagram.
Disfruté mucho, muy buen paseo de sábado!
@fiel_uy @mercadoferrando @pocitoslibros @davincilibrosuy @auchistorietas @editoradelnorte @carlaroldan__ @arotxadibuja @arotxatienda @delmercadouy @todostickersoficial @mesagames #leamosyhablemosdelibros @imcultura @mec_uruguay

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Viernes de @fiel_uy en compañía del COLECTIVO DE ESCRITORES
Creado con @maruy06 de @historiasconcafe2025

Gracias @andrea.aquino.1671 por la hermosa tertulia de esta tarde en @mercadoferrando

@boem_samaica.escritora

#FIEL2026
#colectivodeescritores
#difusioncultural

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