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Nathalie Nectoux

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Chef à domicile Loire Atlantique et ailleurs

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Et si le mystère devenait le meilleur des assaisonnements ? À l’occasion de Saveurs d’Octobre, le festival culinaire qui régale la presqu’île guérandaise tout le mois, la cheffe Nathalie Nectoux @nathalienectoux propose une expérience gastronomique aussi intrigante que délicieuse : des repas mystères, dans des lieux tenus secrets jusqu’à la dernière minute.

Un concept à la croisée du jeu et de la haute cuisine
Pas de menu affiché, pas d’adresse connue à l’avance, les participants reçoivent les informations au compte-goutte, comme dans un véritable jeu de piste gastronomique. Ce n’est qu’au dernier moment qu’ils découvrent où ils vont dîner et ce qu’ils vont déguster.
Ces repas mystères auront lieu à La Baule les mercredi 8, vendredi 10 et dimanche 19 octobre. Chaque soirée promet une ambiance différente, un lieu inattendu (maison d’architecte, jardin, galerie ou atelier transformé pour l’occasion) et un menu 100 % locavore, imaginé en fonction des trouvailles du marché.

La cheffe qui aime bousculer les codes
Installée sur la presqu’île de Guérande, Nathalie Nectoux s’est fait un nom en tant que cheffe à domicile, passionnée par la transmission et les produits de saison. Son crédo : faire voyager les papilles sans bouger de chez soi.
Entre terre et mer, elle sublime les produits du coin : légumes des marais, poissons de la côte, beurre de baratte, fleur de sel de Guérande. Des associations parfois audacieuses, toujours élégantes.

Une expérience à part
Ce qui attire autant que la cuisine, c’est l’atmosphère, le mystère, la rencontre, la convivialité. Le fait de ne pas savoir à quoi s’attendre rend le moment encore plus savoureux.
Les repas mystères de Nathalie Nectoux se tiendront à La Baule, les 8, 10 et 19 octobre 2025, dans le cadre de Saveurs d’Octobre.

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Finger food @lobjet 🤍

📸 : @pixjoco

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@ker_astou @leguerandais_officiel
Une grande fierté de retrouver mes créations à l’affiche de la 3ème édition fête de la fleur de sel du 4 au 8 octobre 🥰
Retrouvez nous pour un moment de couvertes et de partage autour du sel de GUÉRANDE🐠🥗🐟🌿🌶️🫑🍋🥒🥕🥔🍠🧅🧄

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