Instagram story viewer> @navidghiassi> Tagged
1.1M
followers
204
following
🎓کارشناس مدیریت هتلداری و‌اشپزی
🛍️محصولات تابه روسی و‌مزرعه نوید @tabe_roosi
🤝برای همکاری اینجا پیام بدین @navid__contact
🌎سایت فروشگاهمون
POSTS STORIES REELS TAGGED
روز شف رو به همه آشپزان و سرآشپزان تبریک میگم 🌺🌹
40
ترفند شما واسه جا افتادن فسنجون چیه؟👀

🍳محصولات تابه روسی از پیج فر‌شگاهمون میتونی سفارش بدی

@tabe_roosi 

🔵اگه لیست قیمت محلاتمون رو میخوای کلمه (تابه) رو کامنت کن

📝چیزایی که لازم داریم:

۳۰۰ گرم گردو
۲ دونه پیاز درشت ریز خرد شده
یه پیمونه رب انار
۱ ق.غ شکر(بسته به ذائقه خودتون)
۱ دونه جوجه
نمک ،فلفل سیاه و‌زعفران
۱ لیتر اب یخ

نکته ها:

💯گردو رو یا چرخ کنید یا با غذا ساز اسیاب و ۱۰ دقیقه رو شعله متوسط
هم بزنید نا رنگش یکم تیره بشه،فقط مرتب هم بزنید تا نسوزه.
💯ابی که به خورش اضافه میکنی حتما اب سرد با تیکه های یخ باشه.
💯پیاز خورش رو تا جایی که میتونی ریز خورد کن یا رنده کن.

نوش جونتون💙

#فسنجون #ترفند_اشپزی
125
⁨	ما تو شهر پدری(جاجرم) به این غذا میگیم قر‌وتی با بادمجون سرخ وسیاه.
بادمجون سرخ وسیاه همون گوجه با‌دمجونه🍆🍅😅

شمام این غذارو تو شهر یا روستاتون دارین؟
.
🍳واسه استعلام قیمت و‌ سفارش تابه روسی و‌  روغن کرمنشاهی درجه یک کلمه ( تابه ) رو تو کامنت بنویس.
🔵محصولاتمون رو‌با اسنپ پی ۴ قسطه هم میتونی بگیری
.

📝چیزایی که لازم داریم(واسه ۵نفر)

کشک خشک ۳۰۰ گرم یا کشک مایع ۵۰۰ گرم
۱ دونه پیاز متوسط
روغن کرمانشاهی
نعناع،مرزه و ترخون خشک(از هر کدوم‌ ۱ق.غ)
۱ دونه گوجه
فلفل قرمز و‌زردچوبه
واسه کنارش هم گوجه،بادمجون وسیر و‌نیمرو میخوایم
لبو تو این فصل فراموش نشه

نوش جونتون باشه💙

#قروتی #جاجرم #غذای_محلی⁩
3k
.
یه ناپولیتن جذاب با هنر نمایی جناب غیاثی عزیز
 @navidghiassi 🤩🧡
.
برای دریافت قیمت ، رنگبندی و کاتالوگ ، کلمه « قرمز » رو‌کامنت کنید 🍕❤️
.
#پیتزا_ناپولیتن #پیتزا🍕 #پیتزا_خونگی #pizzaoven #pizza_oven
80
✨ طلا لازم نیست وقتی اینا رو داری! ✨

این دستبند و النگوی مکرومه رو می‌تونی سفارش بدی؛
ظریف، خاص و چشم‌گیر، با جلوه‌ای که واقعاً شبیه طلاست 🤍✨
یه انتخاب متفاوت برای کسایی که دوست دارن اکسسوری‌هاشون خاص و دست‌ساز باشه.

📩 برای سفارش دایرکت بده.

✨ You don’t need gold when you have these!
Handmade macramé bracelet & bangle, designed to look elegant, luxurious and truly gold-like. ✨

DM me to order 🤍

#مکرومه #زیورآلات_مکرومه #دستبند_مکرومه #النگو_مکرومه #MacrameJewelry MacrameBracelet HandmadeJewelry BohoJewelry
17
🍳قبول داری املت تو تابه روسی یه چیز دیگه ست؟

✅واسه استعلام قیمت و‌سفارش تابه روسی و‌ روغن کرمانشاهی کلمه (تابه) رو لطفا تو کامنت بنویس

🔵تابه ای هم که تو ویدئو دیدین سایز متوسط بود

📝چیزایی که ‌واسه املت قهوه خونه ای لازم داریم

۲ ق.غ رب گوجه
نصف لیوان اب جوش
نمک،فلفل سیاه و‌ زردچوبه
روغن کرمانشاهی یا افتابگردون
تخم مرغ
پیاز داغ واسه کنارش

💯ترفند های املت مشتی:

🔹املت باید با شعله متوسط رو‌به بالا درست بشه
🔺بعد اینکه تخم مرغا رو شکستین تا ۳۰ ثانیه هم نرنید تا یکم خودشو بگیره
🔸اول سفیده هم بخوره اخر زرده
▪️روغن املت هرچی بیشتر باشه مشتی تر میشه

#املت #صبحانه
449
بی دردسر این مرغ خوشمزه و مجلسی رو بپز!😉 
 
 دیگه نیازی نیست برای مهمونیات فکر کنی چی درست کنی این مرغو امتحان کن ، مطمئنم راحت می‌شی! 👍 
 @Mahdieh_nikfarjam 
 @Mahdieh_nikfarjam 
 حالا چی میخوایم؟(برای هرنفر آدم بزرگ)
مرغ یک تیکه ۴۰۰-۴۵۰ گرمی
آلو بخارا دو تا سه عدد درشت
پیاز یک عدد متوسط
قره قروت نصف قاشق چایخوری
زعفران دمکرده یک قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه وزردچوبه و پودر سیر و پاپریکا از هرکدوم نصف قاشق چای خوری
روغن سرخکردنی دو قاشق غذاخوری
بعد از اینکه مرغ رو مزه داری کردی نیمساعت بمونه بعد داخل روغن سرخ کن،نیازی نیست مرغ خیلی سرخ بشه چون نمیخوایم آب میانبافتیش بخار بشه و گوشت خشک بشه میخوایم مرغ با آب خودش بپزه،این مقدار پیاز شیرینش نمکینه ضمن اینکه از قره قروت یا همون تلف استفاده میکنیم تا شیرینی پیاز خنثی بشه،اگر مثل ما غذای شیرین دوست ندارید از آلوی ترش استفاده کنید😊
 @Mahdieh_nikfarjam 
 @Mahdieh_nikfarjam 
 بهترین کامنتو پین میکنم♥️

#مرغ #مرغ_مجلسی #مرغ_سوخاری #مرغ_شکم_پر #مرغ_ترش #مرغ_بریان #مرغ_ناردونی #مرغ_تنوری #مرغ_سرخ_شده #مرغ_زعفرونی #آلو_خشک #آلو_خورشتی #زرشک_پلو_با_مرغ #زرشک_پلو #زرشکپلوبامرغ #زرشکپلوبامرغ_مجلسی #تهچین #تهچین_مرغ #food #غذای_سنتی #غذای_ایرانی #آشپزی #غذای_مجلسی #زعفران #زرشک
134
رفقا تکنیک جدید سوخاری کردن رو دیدین؟ ، واقعا راحت و آسونه 💪🏻 ، ولی خیلی خفن و کامله حتما انجامش بدین و نتیجه رو تو کامنت بهم بگین🌟 
 @Mahdieh_nikfarjam 
 @Mahdieh_nikfarjam 
  مواد لازم 👇🏻
آرد یک پیمانه
آب تقریبا ۱/۵ پیمانه (کم کم اضافه کنید تا نه خیلی سفت بشه نه شل)
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
نمک به میزان لازم
ادویه شامل:پودر سیر،پودر پیاز،پاپریکا دودی،پولبیبر،پودر سماق،پودر زیره سبز،فلفل سیاه،پودر تخم گشنیز(از هرکدام یک قاشق چای خوری)
نکته ای که باید رعایت کنید اینه که قارچها اصلا آب نداشته باشند،بعد از اینکه تمیزشون کردید یا شستید بزارید کامل آبش کشیده بشه بعد داخل خمیر بزنید!حرارت هم باید متوسط رو به بالا باشه،مدت زمان سرخ شدن قارچ هم حدود ۵-۷ دقیقه است مراقب باشید نسوزه!
سوالی داشتی بپرس با جون و دل جواب میدم😍
 @Mahdieh_nikfarjam 
 @Mahdieh_nikfarjam 
  دوست داری بیشتر از این محتوا ببینی پس فالو کن❤️

#قارچ #آشپزی #غذای_ایرانی #غذای_سنتی #food #قارچ_سوخاری #قارچ_دکمه_ای #قارچ_گانودرما #پودر_سیر #ادویه #ادویه_جات #خمیر #سرخکن #قابلمه_تفلون #فستفود #فست_فود_خانگی #فست_فود_سالم #fastfood
100
back to up