Instagram story viewer> @nice.to.meat> Tagged

NICE TO MEAT • WEBSHOP • HORECASLAGERIJ • MEAT IS ART

@nice.to.meat

17.3K

followers

2763

following

Staat bij de horeca professional al meer dan 128 jaar bekend om hoge kwaliteit vlees
🥩 Ook thuis te bestellen via de webshop 🛒
#meatisart #nicetomeat

POSTS STORIES REELS TAGGED

Vandaag op bezoek geweest bij Nice To Meat voor de voorbereidingen op black friday!

Stuur ons een dm voor onze Q4-PlayBook!
@nice.to.meat
@p_stibbe

17

3

🥩🔥 Kende jij de herfstversie van Steak & Fries al!?🍁

Riblappen van @nice.to.meat zo mooi als steak, eerst lekker gegrild op de BBQ voor die heerlijke grillsmaak, daarna langzaam gegaard in de Dutch Oven met Grand Prestige, Jack Daniel’s Beef Rub, een vleugje kaneel, laurier en ontbijtkoek met mosterd. 🤤
Het resultaat? Heerlijk mals rundvlees, boordevol diepe, warme smaken die perfect passen bij de herfst. 🍂
En alsof dat nog niet genoeg is, maken de goudgele frieten van @fritesatelier deze herfstige versie van Steak & Fries helemaal af. 🍟🔥
Comfortfood met een BBQ-twist

#BBQ #DutchOven #Riblappen #SteakAndFries #FrietAtelier

75

30

🍽️ Catering on Location 🍽️

Whether it’s a small private gathering or a 200 person corporate event, we’ve got you!

Interested in Catering? Need food for the Christmas Party?

Get in touch.

We serve restaurant quality food (practically) anywhere.

Thanks @ncubed.nl @checkpointsoftware @hetnachtfort @miketriat for having us!

Cheers folks! - Graeme & Sal at BRIKETT 🧡

info@brikettsmokehouse.com

#catering #cateringoplocatie #cateringopmaat #kerst #bbqnl

29

6

We handed the Midtown Grill team a dispensable camera during Meat The Butcher and let them capture the night through their eyes.

From behind the scenes to the moments between serves, safe to say they understood the assignment 📸♥️

Come experience it for yourself ✨

#midtowngrill #amsterdam #beststeakinamsterdam #steaklovers

138

9

Through the lens of a night at @midtowngrillams, capturing the people and moments that make it all come to life ♥️📸

#amsterdammarriotthotel #Amsterdam

98

10

Our specialty: 14hr Smoked Beef Brisket.

Perfectly seasoned, smokey, and ridiculously tender.

Available for Deli Takeaway, Catering and Restaurant Supply.

Get in touch to order!

Cheers folks - Graeme & Sal @ BRIKETT 🧡

#bbqnl #brisket #haarlem #cateringoplocatie #lekkereten

53

7

🥩🔥 Biefstuk Teriyaki van de BBQ
Voor dit gerecht heerlijke malse biefstuk van @nice.to.meat gebruikt. Even goed op temperatuur laten komen, daarna knallen op de hete kolen voor die heerlijke gegrilde korst. 🔥

De Bricknic gooi ik rechtstreeks op de kolen voor de gestoomde groente die heerlijk karameliseert door de terayaki saus.

Vanbuiten die lekkere BBQ-crust, vanbinnen perfect rood, mals en sappig. 🤤🥩
Geserveerd met gestoomde groenten voor een frisse tegenhanger.

Mooie ingrediënten, vuur en kolen… meer heb je soms niet nodig. 🔥

#NiceToMeat #Bricknic #Biefstuk #Teriyaki #BBQ

124

25

🔥 REVERSE SEAR TOMAHAWK: PERFECTIE TOT OP DE GRAAD NAUWKEURIG MET TYPHUR! 🥩✨
De afgelopen tijd heb ik de Typhur gold mogen testen. Het resultaat; perfecte cuisine van dikke steaks! Heb je wel eens een prachtige Tomahawk steak gekocht, maar was je bang hem te verpesten?
Met de Typhur Gold gaat je dit niet meer gebeuren, en het design misstaat ook niet in je buitenkeuken 😍

Waarom de Reverse Sear? 🤔
Bij een traditionele steak schroei je het vlees eerst dicht, waardoor de hitte hard van buiten naar binnen slaat. Gevolg bij een dikke Tomahawk: een droge, grijze rand en een kern die vaak nog te koud is.
Bij de Reverse Sear draaien we het om:
1. Low & Slow: Je gaart de Tomahawk eerst heel rustig indirect op de BBQ (of in de oven) rond de 110°C - 120°C.
2. The Sear: Pas als de kern bíjna perfect is, gooi je het vlees op de grill voor die heerlijke Maillard reactie.
Het resultaat? Een steak die van rand tot rand perfect sappig en egaal zachtroze is, met een waanzinnige korst. 🤤

98

18

Quick medium ribeye steak for dinner with sweet potatoes and black truffle mayo.
.
Meat by @nice.to.meat
.
#grill #bbq #steak #chefsofinstagram #foodie

10

2

At Midtown Grill, choosing your perfect cut is part of the experience 🥩✨

Our signature meat trolley comes straight to your table, showcasing our selection of premium cuts. But we don’t just show you the meat, we share the stories behind each cut, explain their unique characteristics, flavors and textures and help you find the one that’s made for you.

See it. Hear the story. Choose your cut. Then let us take care of the rest 🔥

#MidtownGrillAmsterdam #SteakLovers #beststeakinamsterdam #Amsterdam

42

5

🔸Pop-up Restaurant - BEER & BBQ - BRIKETT x Lokaal 🍴🍻

🗓️ Sunday 4 October
🕰️14:00-22:00
📍Lokaal Dutch Beer Bar, Koningstraat 46, Haarlem

Who’s ready for another BEER & BBQ Pop-up (and the best way to spend your Sunday)?

We’re back at @lokaalhaarlem on Sunday 4th October, for our (mostly) monthly Pop-up!

We will be serving up our signature Slow & Low BBQ Trays, handmade Smoked Pulled Pork Bitterballen and an incredible beer selection from Lokaal’s Beer Sommelier: Rob Alphenaar.

✨ Sundays don’t get much better than this! ✨

🌱 Vegetarians, delicious BBQ doesn’t have to be only meat - we have an amazing smoked veggie platter just for you 🌱💪

Numbers are limited and the reservations are coming in quickly, so we recommend reserving a table: Link in Bio

Cheers folks, see you there! - Graeme & Sal at BRIKETT 🧡

#haarlem #haarlemrestaurants #expatsinhaarlem #dutchfoodies #bbqnl

29

4

🥩 Frikandel- Wagyu A5 SPECIAAL 🔥
We hebben de klassieker frikandel even helemaal losgelaten;
🥩 Wagyu A5 🌶️ Sriracha 🐉 Korean Red Dragon 🧅 Gekarameliseerde ui 
De frikandel speciaal zoals je ’m kent… maar dan met een upgrade van @nice.to.meat!

Ben jij Team Wagyu of Team Frikandel? 🤤

#FrikandelSpeciaal #WagyuA5 #Steak #DutchFood #Foodie

62

43