Instagram story viewer> @nordicwareuk> Tagged

NordicWareUK

@nordicwareuk

34.2K

followers

1491

following

Official Nordic Ware UK, the ONLY Bundt®️Since 1946. Family owned, American made.

POSTS STORIES REELS TAGGED

Nothing a cake and flowers can’t fix 🍰 🌺

Personalized messages 🌸

Zesty Orange Bundt Cake with Raspberries and a dash of Flowers 💐

Celebrating loved ones 🎉

Birthday wishes ✨

20

0

Carrot Bundt Cake sin gluten

🥕🥕🥕

Fan absoluta de las Carrot Cake 😁

Este sin gluten y la hice hace mucho tiempo pero no está de más recordarlo y además me preguntáis mucho por recetas sin gluten así que ya sabéis, guardarla por si acaso aunque en mi blog la teneis siempre ❤️

👉🏻 Sustitutos a la fécula? Pues maicena, harina de arroz, tapioca o arrurruz pero yo no lo he sustituido nunca así que no sé cómo funcionaría 🤷🏼‍♀️

👉🏻 Molde anniversary de 10 cups de @nordicwarees que podéis encontrar en @claudiaandjulia y con mi código ILBC un descuento ❤️

😘😘😘

Ingredientes:

300 grs de almendra molida
125 grs de fécula de patata
225 grs de azucar + 55 grs para las claras de huevo
4 zanahorias grandes ralladas
2 huevos y 3 claras de huevo
La ralladura de una naranja
1 cda de canela
1/2 cdta de jengibre
1/4 cdta de nuez moscada
1 cdta de levadura
1/2 cdta de sal
1 cdta de extracto de vainilla
1/2 cdta de vinagre

Elaboracion del Bundt:

1.- Precalentar el horno a 180º y engrasar molde.
2.- En un bol mezclar almendra molida, fécula de patata, ralladura de naranja, canela, jengibre, nuez moscada, levadura y sal. Verter la zanahoria rallada, mezclar y reservar.
3.- En el bol de la amasadora añadir los dos huevos. Empezar a batir y poco a poco ir añadiendo los 225 de azúcar. Mezclar a máxima velocidad 5 minutos.
4.- Agregar los ingredientes secos que habíamos reservado y mezclar bien.
5.- Colocar las claras en un bol limpio y batir a velocidad baja con unas barillas unos 3 minutos hasta que estén espumosas. Agregar 55 grs de azucar, vainilla y vinagre, aumentar a velocidad alta hasta que las claras se vuelvan brillantes y formen picos, unos 6-8 minutos más.
6.- Incorporar las claras de huevo batidas a la mezcla de tres veces cuidando de no sobremezclar la masa.
7.- Verter la masa en el molde y hornear 30-40 minutos.

#carrotcake #singluten #glutenfree

233

16

Sneak Peek....💀
is it Bloody enough...??? 😁

To be continued....

#halloweenvibes🎃
#nordicware
#fallbaking
#homebaker
#feedfeedbaking

11

0

Halloween, the gentle way.
Golf tees and a mini wooden hammer for the littlest ones. A drill instead of a knife. Sweets in apothecary jars.
Nothing nailed to the walls, and all of it packed away by November. 🕯️ 🦢

A gentle reminder: keep candles well away from paper decorations, and never leave them burning unattended. For the pumpkins, battery tealights are the safest choice.

Plates and garland @merimeriparty
Cake pan @nordicwareuk

#theheirloomhome #halloween #halloweendecor #seasonaldecor #familyhome

2

0

I’ve used my @nordicwareuk Autumn Treats Pan for these really light and delicious little cakelets but large muffin cases will work just as well too 🍁 Follow me on @cozebakes for more failsafe Gluten Free recipes 💜
Quick recipe with nothing but a bowl and whisk needed!
You need:
60g Butter, melted
1 Egg, large
155g Light Brown Sugar
120g GF Plain Flour
1/2 tsp Bicarbonate of Soda
1/2 tsp Baking Powder
1 tsp Cinnamon
1 tsp Nutmeg
1/2 tsp Salt
180g Applesauce (unsweetened)
1 1/2 tsp Vanilla Bean Paste

Prep the NordicWare tin according to instructions. It pays to do this or add paper cases to a muffin tin.

Into a large bowl add the sugar, egg and melted butter and whisk to combine.
In a smaller bowl whisk the dry ingredients then add into the batter and mix. Finally add in the applesauce and vanilla and to blend together.
Use an ice cream scoop to divide evenly into the tin or cases. Now turn on the oven to 170C Fan or 190C.
Bake in the preheated oven for approx 20 mins. Baking time depends on how big the cakelets are. Check with a skewer inserted into the centre. It should come out clean.
Remove and leave in the tin for 10 mins before turning out to cool.
I’ve sprinkled a little icing sugar to decorate the acorns and pumpkin.

#autumnbaking #glutenfreebaking #spicedapple #nordicware #glutenfreemuffins

32

18

When @nordicwareuk make something as beautiful as their Heirloom Cookie Stamps, why save them just for cookies?

The storm will be with us shortly, so what better way to lift the family’s spirits by baking mince pies (first of the year), using my @nordicwareuk Cookie Stamps to make beautiful decorative tops?

Rich sweet shortcrust pastry (made the lazy way) filled with my favourite @marksandspencerfood Brandy & Clementine Mincemeat. Sprinkled with a little Demerara sugar for a crunchy top, chilled for 30 minutes, then baked for 20 minutes at 200C.

Finished with a sprinkle of icing sugar using the ‘magic wand’ which my lovely friend, Lynne, gifted me on the day we went to see @nigellalawson in conversation @barbicancentre

Creating bakes and memories go hand in hand, so let’s make them beautiful. 🫶🏻
#baking #cookiestamps #pastry

5

2

Lemon and blueberry cake on the counter today. 🍋 🫐 #bosckitchen #baking #hawes #lemon #blueberry @nordicwareuk @nordicwareusa

46

1

A spiced ginger loaf is the only proper response to a sharp autumn morning. Turned out of a @nordicwareuk fluted loaf pan, it looks satisfyingly architectural.

It requires nothing more than a quiet kitchen, cake fork, and a very large cup of tea.

The perfect antidote to October’s chill.

#nordicware #bundt #loafcake #gingercake #autumnbaking

38

4

Empieza la temporada de las naranjas y me encanta como combinan con el chocolate.
Así que en casa tenía claras de huevos y me he puesto manos a la masa .
Una receta sencilla,rápida , muy muy esponjosa y deliciosa .
BUNDT CAKE DE naranjas,chocolate y claras de huevo.
Ingredientes
150g de harina todo uso
100 g de chips de chocolate ( opcional )
16 g de polvos para hornear
1/2 cucharadita de sal
100g de zumo de naranja recién exprimido.
La piel rallada de la naranja 🍊
70 g de aceite de girasol o suave
270 g de claras de huevo
150g de azúcar glas.
Engrasa el molde y déjalo boca abajo sobre papel absorbente. Reserva
Enciende el horno a 180°C
Monta con las varillas las claras con la sal .
Mezcla el azúcar glas con la ralladura de la naranja . Tamiza encima la harin ( deja 2 cucharadas para mezclar con el chocolate,si vas a usarlo ) ,polvos de hornear . Mezcla bien.
Añade el aceite ,mezcla . Ahora el zumo e integrado bien.
Con ayuda de una espátula,añade de poco a poco las claras montadas con movimientos suaves y envolventes para no perder el aire .
Si vas a usar el chocolate ahora mezcla las chips con las 2 cucharadas de harina hasta integrar bien.
Vierte la mezcla en el molde y hornea 35 o 40 minutos,calor arriba y abajo sin ventilador.
Saca del horno y deja 10 minutos sobre una rejilla.
Desmolda y deja enfriar por completo.
#bundtcake #bizcocho #receta #recipe #recetafacil

68

15

Hoy te traigo una receta super fácil y deliciosa .
DONUTS DE CALABAZA AL HORNO
Ingredientes
180g de harina todo uso
100g de azúcar moreno
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvos de hornear
1 cucharadita de especias para pastel de calabaza ( genjibre, canela,clavo,cardamomo ...)
1 huevo L
1 cucharadita de melaza ( o miel )
1 cucharadita de pasta de vainilla
40 g de mantequilla fundida
120 g de leche entera
115 g de puré de calabaza asada ( o de lata ,la compro en @marialunarillos.com_oficial )
* Opcional 50 g de masa madre,le da un toque especial
Tamiza los ingredientes secos en un recipiente,reserva .
En otro recipiente pon el huevo, leche,calabaza , vainilla,melaza y mantequilla,bate bien todos los ingredientes e incorpóralos a los ingredientes secos hasta que no queden grumos.
No sobre batas la mezcla .
Pon la masa en una manga pastelera o en una bolsa y rellena las cavidades del molde para donuts ( previamente engrasado ).
Horno pre calentado a 175°C .
Hornea 12 minutos.
Una vez fríos ,los puedes pincelar con mantequilla fundida y rebozarlos en azúcar y canela .
Si no ,los puedes comer así mismo o con una cobertura de chocolate 😄🎃😉.
#donut #calabaza #pumpkin #receta #recipe

70

20

Bundt Cake de Toblerone

🍫🍫

Chocolate 🍫 con chocolate 🍫. Para empezar bien la semana 😅

👉🏻 Molde Jubilee de 10 cups. En @claudiaandjulia tenéis un montón mas (descuento con mi código ILBC)

😘😘

Ingredientes:

225 gr. de mantequilla
50 gr. de cacao sin azúcar
75 gr. de Toblerone
240 ml. de agua
1 pizca de sal
270 gr. de harina
400 gr. de azúcar
1,5 cucharaditas de levadura
2 huevos L
1 yogur griego
1 cucharada de pasta de vainilla

Para la cobertura:

100 gr. de nata para montar
250 gr. de Toblerone
1 nuez de mantequilla
1 puñadito de crocanti de almendras para decorar (opcional)

Elaboración:

1.- Precalentamos el horno a 180º (calor arriba y abajo) y engrasamos nuestro molde con spray desmoldante.
2.- Ponemos en un cazo la mantequilla, el cacao, el Toblerone y el agua y llevamos al fuego hasta que se derrita todo.
3.- En un bol incoporamos la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Añadimos el líquido en dos tandas mientras mezclamos.
4.- Agregamos los huevos uno a uno y batimos despacio. Después, añadimos el yogur y la vainilla y batimos ligeramente hasta que se integren.
5.- Vertemos la masa en el molde y horneamos a 180º, en la bandeja central, durante unos 50 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio.

Para la cobertura:

1.- Calentamos la nata en un cazo y retiramos en cuanto empiece a hervir.
2.- Derretimos un poco el Toblerone en el microondas (un minuto es suficiente).
3.- Vertemos la nata sobre el Toblerone y removemos. Cuando casi esté homogéneo, agregamos la nuez de mantequilla y revolvemos hasta que esté bien incorporada.
4.- Dejamos que se temple, y cuando haya espesado un poco, la dejamos caer sobre nuestro bundt cake. Si queremos, decoramos con un poco de crocanti de almendras.

#ilovebundtcakes #cakestagram #chocolatecake

237

32

Sharing one of our recent videos for APSOGO and one of the many new products in their range.

This one was created in landscape format for their Amazon channel and website, which isn’t exactly Instagram’s favourite format 😅 but I still wanted to share it here because we’re particularly proud of how this one turned out.

And honestly, their products are absolutely delicious, which makes the job even better! ✨

Always lovely to work with brands that have such great products to showcase. If you’re a business looking for creative video content to bring your products to life, we’d love to hear from you.

#CommercialVideography #ProductVideo #BrandContentCreation #FoodVideography #VideoProduction

12

0