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Korean-inspired restaurant
Walk-ins Available
Mon 5pm-9pm
Tue-Thu&Sun 11:30am-2:30pm | 5pm-9pm
Fri&Sat 11:30am-2:30pm | 5pm-late
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Air Canada’s Best New Restaurants (@enroutemag) just dropped their 2026 finalists, and this year’s crop spans the country—a Collingwood newcomer, an Edmonton trattoria, a modern Indian spot in Vancouver, all handpicked by a panel of industry experts. This marks 25 years of the program, and you’ll want to stay tuned on November 16 for the top 10 reveal.

Until then, a good chunk of this list is already bookable on OpenTable. Get ahead of the reservation rush.

Full list in bio.

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Les Meilleurs nouveaux restos d’Air Canada 2026 (@enroutemag) vient de dévoiler ses finalistes de 2026, et la sélection de cette année s’étend d’un bout à l’autre du pays : une nouvelle adresse à Collingwood, une trattoria à Edmonton et une adresse indienne moderne à Vancouver, toutes choisies par un jury d’experts de l’industrie. Le programme célèbre ses 25 ans cette année, alors restez à l’affût le 16 novembre pour découvrir le palmarès des 10 meilleurs restaurants.

D’ici là, plusieurs adresses de la liste sont déjà réservables sur OpenTable. Prenez de l’avance avant que les réservations ne s’envolent.

La liste complète est dans notre bio.
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