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Nutrisco

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¡Somos Nutrisco! 🧡 Impulsamos una mejor nutrición para que disfrutes tu vida

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🌊 Probablemente comiste algas hoy. Y no hablamos de sushi.

¿Sabías que algunos ingredientes derivados de algas marinas están presentes en productos como la leche chocolatada, los helados, los postres y ciertos alimentos procesados?

Se llaman hidrocoloides y cumplen funciones clave: ayudan a dar textura, estabilizar mezclas y formar geles. Entre ellos están la carragenina, los alginatos y el agar.

🇨🇱 En Chile, las algas representan una oportunidad para impulsar la ciencia, la innovación y el desarrollo de una industria nacional con mayor valor agregado, siempre con una gestión sustentable de este recurso.

Revisa tu despensa y sorpréndete con los alimentos que en sus ingredientes tienen algas.

💬 Cuéntanos en los comentarios: ¿Qué producto de tu despensa te sorprendió encontrar algas?

#AlgasMarinas #Ciencia #Innovación #Sustentabilidad #EconomíaAzul

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🙌 ¡Gracias a todos quienes postularon al Premio Nacional de Innovación Alimentaria 2026! 🇨🇱🌱

🚀 Cerramos una nueva convocatoria y queremos agradecer a las empresas, startups y emprendedores que compartieron sus innovaciones y están contribuyendo a transformar la industria alimentaria de Chile.

🤝 Un especial agradecimiento a Nutrisco, nuestro aliado y a todas las instituciones y partners que nos acompañaron y apoyaron en la difusión de esta convocatoria, contribuyendo a que esta oportunidad llegara a más innovadores de todo el país.

🔎 ¡Ahora comienza una nueva etapa!

Ya iniciamos el proceso de evaluación para identificar las 50 innovaciones que serán parte del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2026.

📢 ¡Quédate atento/a a nuestras redes sociales!

¡Sigamos impulsando juntos la innovación alimentaria de Chile! 💚

Una iniciativa de @transformaalimentos junto a @nutrisco_chile, y que cuenta con el apoyo de @corfochile
@anid_chile @ciginacap
@nestle_cl
@ab_chile
@bancobci
@cenem_chile
@fenuchile
@drfi.solutions
@prochilecl
Observatorio de Sostenibilidad
@efoodservice
@imagine.consulting

#TransformaAlimentos #InnovaciónAlimentaria #FoodTech #InnovaciónChile

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🌊 Más ciencia para una pesca sostenible

El cambio climático y fenómenos como El Niño están modificando la distribución y el comportamiento de los recursos pesqueros, planteando nuevos desafíos para la actividad y su sostenibilidad.

Desde Sonapesca, nuestro presidente, Felipe Sandoval, advierte sobre la importancia de contar con recursos suficientes para desarrollar investigaciones científicas oportunas y de calidad, fundamentales para tomar decisiones de manejo responsables y basadas en evidencia.

“La sustentabilidad de los recursos pesqueros, la mantención de las certificaciones de sostenibilidad de las pesquerías y las posibilidades de tomar las decisiones de manejo adecuadas dependen de que la información del estado de los recursos sea de calidad y esté en el momento que se necesite (…) Además, según los informes consignados en las actas e informes técnicos del período 2025 de los comités científicos, hemos logrado identificar que se necesitan 4.330 millones de pesos para financiar requerimientos prioritarios de investigación, adicionales a la investigación básica fundamentales para mejorar la calidad de la investigación”.

🔬 Fortalecer la investigación pesquera es invertir en el futuro de nuestros recursos marinos y en la sostenibilidad de las pesquerías chilenas.

#PescaSostenible #InvestigaciónPesquera #Ciencia #CambioClimático #ElNiño

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🌱🌊 La pesca industrial avanza hacia una operación más sostenible.

Dos empresas socias de SONAPESCA destacan por sus avances en gestión climática y reducción de emisiones.

🔹 Camanchaca acreditó una reducción de 5.752 toneladas de CO₂ equivalente durante 2025, gracias a mejoras tecnológicas en sus plantas de Iquique, Coronel y Tomé. Además, obtuvo los tres sellos del programa HuellaChile: Cuantificación, Reducción y Excelencia.

🔹 PacificBlu obtuvo por segundo año consecutivo el Sello de Excelencia de HuellaChile, consolidando su trabajo en medición, gestión y reducción de emisiones. La compañía también completó tres años consecutivos acreditando reducciones.

🌎 Estos avances reflejan cómo la innovación, la eficiencia energética y la gestión ambiental contribuyen a una actividad pesquera cada vez más responsable.

Avanzar hacia una pesca sostenible también significa medir, reducir y mejorar continuamente nuestra huella ambiental.

#PescaSostenible #HuellaChile #AcciónClimática #Sustentabilidad #EficienciaEnergética

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🥗 ¿Qué ganas siendo parte del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2026?

¡Mucho más que reconocimiento! 🌱

Ser una de las 50 innovaciones seleccionadas te permitirá:

✅ Dar visibilidad a tu innovación a nivel nacional.

🤝 Conectar con empresas, compradores e inversionistas.

🌎 Ampliar tus redes y generar nuevas oportunidades de negocios.

🏆 Tener la posibilidad de llegar al Top 10 del Premio Nacional de Innovación Alimentaria 2026.

💡 ¡Tu innovación merece ser conocida!

Postula en una de nuestras 4 categorías:
🥗 Alimentos para una Vida Saludable
⚙️ Foodtech
🌱 Cadena de Valor Sostenible
🍽️ Patrimonio Gastronómico

🎯 ¡Y hay más! El Premio Sello Nutrisco: Escala & Impacto entregará 200 UF y mentoría especializada en negocios, liderada por @nutrisco_chile .

⏰ ¡Últimos días! Postula hasta el 15 de octubre.

🔗 Conoce las bases en transformalimentos.cl (link en bio).

#PIA2026 #TransformaAlimentos #InnovaciónAlimentaria #Foodtech #emprendimiento

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Tercer People Day by @buk_chile, y las Loncheras no llegaron solas. 💚

Cada snack, bebida y antojo que llenó las Loncheras lo pusieron marcas que creyeron en la idea y se sumaron con sus productos. Gracias a ellas, el parque se llenó de gente comiendo rico, riéndose y pasándolo bien.

Gracias por la buena onda y por confiar en nosotros a cada una de las marcas que colaboraron:

@benedictino.cl
@pepsi_cl
@cachantuncl
@cocacola_cl
@thewildfoods
@tnogal.cl
@tikafoods_cl
@cuchuflidonenic
@nestle_cl @kitkatchile
@yourgoalnutrition
@gullonchile
@flipchips
@qnt.chile
@grupoalval
@mazapanchito
@manijapones_kazai
@nutrisco_chile
@pulmahue.chile
@panesco_chile

Nos vemos el próximo año😊

#PeopleDay #PeopleDayByBuk #Lonchera

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🎪🍫 ¡Trendencia MKT estuvo presente en la Food & Service 2026 por segundo año consecutivo!

Recorrimos una de las ferias más importantes de la industria alimentaria, descubriendo marcas, productos, innovación y soluciones que impulsan al sector gastronómico.

Porque para crear buenas estrategias de marketing, hay que conocer la industria, conectar con las marcas y estar donde suceden las cosas. 🚀

No solo hacemos marketing. Vivimos cada industria desde adentro.

📲 ¿Buscas potenciar tu marca? Hablemos.

#TrendenciaMKT #FoodService2026 #MarketingDigital #IndustriaAlimentaria #marketingchile

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¿Cómo postular al Premio Nacional de Alimentos 2026 y ser parte del Catálogo? ¿Quiénes pueden postular? ¿Hasta cuándo hay plazo? Todas estas preguntas y más las responde @carolinam.psicologa Gerenta de Desarrollo de Alianzas Estratégicas de @transformaalimentos en #universoemprendedor de @radiouniverso

Que tú innovación no quede fuera de los 50!
Postulación gratuita en www.transformalimetos.cl
Encuentra el link directo en nuestra bio 🔗

Una iniciativa de @transformaalimentos junto a @nutrisco_chile, y que cuenta con el apoyo de @corfochile
@anid_chile @ciginacap
@nestle_cl
@ab_chile
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@cenem_chile
@fenuchile
@drfi.solutions
@prochilecl
Observatorio de Sostenibilidad
@efoodservice
@imagine.consulting

#innovaciónalimentaria #foodtech #sostenibilidad

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🥗 ¡Tu innovación merece ser parte de las 50 del Catálogo de Innovación Alimentaria 2026! 🥗

🎥 @sirk_drach Blanchard, CEO y Cofundador de @luyef_biotechnologies invita a los emprendedores, startups y empresas a ser postular al Premio Nacional de Innovación Alimentaria 2026.

Estamos buscando junto a @nutrisco_chile 50 innovaciones desarrolladas en Chile para ser parte del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2026 y conectarlas con nuevas oportunidades de visibilidad, vinculación y crecimiento.

⏳ ¡Entramos en los últimos días!

Si tienes un producto, servicio o tecnología que está transformando la industria alimentaria, no lo dejes fuera.!!

👉 Postula hasta el 15 de octubre en transformalimentos.cl

Tu innovación merece ser parte de las 50.🚀

#PIA2026 #InnovaciónAlimentaria #TransformaAlimentos #FoodTech #ChileInnova #Innovación

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🏭 La IA ya está transformando procesos productivos en la industria alimentaria chilena.

En el tercer Consejo Estratégico de Nova-IA, proyecto tecnológico de Corfo liderado por Dictuc, Milen Ahumada, Focused Improvement Factory Manager, e Isabel González, Gerenta de Innovación de Nestlé Chile, compartieron los avances del trabajo conjunto para optimizar sus procesos con inteligencia artificial.

💬 “Compartimos con empresas del sector nuestros aprendizajes y desarrollos de este gran proyecto”. Milen Ahumada, Nestlé Chile.

🤝 Este trabajo reúne a instituciones del Consejo Estratégico (Pontificia Universidad Católica de Chile, Universidad de La Serena, CENIA, ODEPA, Corfo, Ministerio de Economía y Mumulkan) y a nuestras empresas socias: Carozzi, Cáscara Foods, Nestlé Chile, Nutrisco, Sticta Biologicals y Viña Concha y Toro.

🙌 Gracias a todos quienes participaron por sus aportes y compromiso.

👉 Si te interesa saber cómo avanzamos en estos desafíos para la industria alimentaria nacional, síguenos.

#NovaIA #InteligenciaArtificial #IndustriaAlimentaria #Innovación #Chile

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🚀 La innovación y la colaboración son claves para el futuro de la pesca.

En @Sonapesca_cl participamos en el lanzamiento de INNOMATCH, una plataforma impulsada por @hubtecchile que busca conectar las capacidades, oportunidades y necesidades del ecosistema de ciencia, tecnología, conocimiento e innovación (CTCI).

Esta herramienta facilita la vinculación entre quienes desarrollan conocimiento y tecnología y las organizaciones que buscan soluciones, promoviendo nuevas oportunidades de colaboración y transferencia tecnológica.

🌊 Para la pesca industrial, fortalecer estos vínculos es una oportunidad para impulsar nuevas soluciones, incorporar conocimiento y avanzar hacia una actividad cada vez más innovadora, eficiente y sostenible.

INNOMATCH fue desarrollada en el marco del programa Hubs de Transferencia Tecnológica de la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (@anid_chile).

#SONAPESCA #Innovación #PescaSostenible #HUBTEC #INNOMATCH

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¡Seguimos aportando a nuestro territorio!

En el Auditorio de nuestra Sede se realizó la Ceremonia de Certificación del Diplomado en Gestión del Mantenimiento a Camiones de Emergencia, con la presencia de nuestro Vicerrector de INACAP Sedes Concepción-Talcahuano y San Pedro de la Paz, Henry Monks; el Director Académico, Jorge Ochipinti; la Subdirectora Académica, Carmen Gloria Belmar; el Director de Área Mecánica, Logística y Minería, Ariel Zoñez; el Presidente Regional Bomberos de Chile, Alejandro Mattas ( @consejo_regional_biobio ); autoridades y representantes de diferentes Cuerpos de Bomberos; y representantes de las empresas participantes.

El programa, impartido por Educación Continua y con financiamiento de Essbio, Puerto Coronel, Siderúrgica Huachipato, Puente Industrial y Orizon, fue desarrollado por 18 alumnos, provenientes de diferentes Compañías de Bomberos de la Zona, quienes se formaron de manera teórica y práctica en la materia, entre julio y septiembre. Es decir, durante 112 horas pedagógicas realizadas en la Sede.

Durante la Ceremonia se distinguió a las empresas que confiaron en el Diplomado y aportaron con su financiamiento. Julieta Romero Valenzuela, Jefa de Comunicaciones Compañía Puerto Coronel; Silvana Villaseñor, Subgerenta de Personas y Cultura de la Compañía Siderúrgica Huachipato; Cristian Cepeda, Subgerente Zonal Costa Norte de Essbio; y Bárbara Barros Soffia, Gerente de Sostenibilidad y Comunicaciones Puente Industrial, recibieron el reconocimiento por su aporte en este programa, que va en directo beneficio a Bomberos de nuestra región.

Cabe destacar que el objetivo de este Diplomado es entregar herramientas técnicas para evaluar mecánicamente los carros bomba, supervisar trabajos en talleres externos, gestionar inventarios y detectar fallas de manera oportuna.

¡Felicitamos a cada uno por finalizar con éxito su Diplomado!

#Inacap
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#EducacionContinuaInacap
#DiplomadoBomberosInacap

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