Instagram story viewer> @olena__lemeshko> Tagged

Olena Lemeshko

@olena__lemeshko

298

followers

1002

following

@goodwine Food category management
@goodwine.care
Закохана в їжу та Україну
Мама Марійки • Kyiv

POSTS STORIES REELS TAGGED

«Мені здається, найвірніше дзеркало душі людини не очі, як гадають, а ніс. Бувають носи добрі, злі; м’які, тверді; важкі, легковажні; хитрі, простодушні».

У «Записках Кирпатого Мефістофеля» ніс — не просто деталь зовнішності, а важливий елемент характеротворення. Винниченко перетворює фізіогноміку на своєрідну мову, якою можна описувати характери, темпераменти й навіть моральні якості персонажів.

Бо якщо вже читати Винниченка уважно, то й до носів варто придивитися. Особливо до власних)

66

19

Чого ми чекаємо від літератури? У різні епохи відповіді були різними. Для античності література мала повчати й приносити задоволення. Для романтиків — відкривати внутрішній світ людини. Для реалістів — досліджувати суспільство. Для модерністів — шукати нові форми осмислення реальності. У ХХ столітті література дедалі частіше відмовляється від ролі морального наставника й не обіцяє читачеві ані розради, ані щасливого фіналу. У ХХІ вимагає від читачів радикальної емпатії.

Література не зобов’язана давати надію. Як і не зобов’язана вчити, виховувати чи робити нас щасливими. Її завдання радше в тому, щоб допомогти нам побачити щось про людину, світ або самих себе, чого ми раніше не помічали.

Хороший текст допомагає впорядкувати хаотичний людський досвід, побачити зв’язки між окремими подіями, зрозуміти мотиви інших людей і самих себе. Іноді цей сенс справді набуває форми надії. Але іноді література виконує не менш важливу функцію — навчає жити в умовах невизначеності, не пропонуючи простих утішних відповідей.

Можливо, саме тому великі твори рідко завершуються категоричним «усе буде добре». Натомість вони залишають читачеві дещо цінніше — відчуття, що навіть найскладніший людський досвід може бути названий, осмислений і розділений з іншими. Це і є одна з найважливіших гуманістичних функцій літератури.

І саме тому «Тисяча осяйних сонць» Халеда Госсейні залишає після себе не відчай, хоча розповідають про втрати, війну й смерть. Вони не скасовують трагедію, але показують, що любов, пам’ять, дружба чи солідарність можуть їй протистояти.
Наш роман червня🍀

67

13

Сучасні письменники постійно звертаються до тем, які ще донедавна замовчувалися, а історична проза ХХІ століття переживає своєрідне відродження. Твори початку ХХІ століття на історичну тематику цікаві не лише відтворенням подій минулого, а й тим, що автори зосереджуються на проблемах окремої людини, яка переживає ці історичні події. Не дивно, що одним із найпомітніших трендів стає саме сімейна сага.

“Пачінко” Мін Джін Лі — яскравий приклад такого роману. Як історик за освітою, Лі використовує історичні події ХХ століття (1910–1980-х років) як тло для своєї історії. Роман показує соціально-економічні умови життя під час японської окупації Кореї (1910–1945), Другої світової війни, а також наслідки війни та її руйнівний вплив на корейців. У творі також ідеться про післявоєнну відбудову Японії.

Ви багато про це знаєте? Отож)

43

13

«Неможливо повністю позбутися залежності від інших людей, то чому б не відкинути ці намагання, подумала вона, рушити в інший бік, залежати від людей у всьому, дозволити їм залежати від тебе, чому б і ні. Тепер вона знає, що він її любить, і більше цьому не дивується<..>

Вони дали одне одному багато хорошого. А й справді, думає вона, а й справді. Одна людина дійсно може змінити іншу <…>

А я завжди буду тут.
Ти це знаєш»

59

4

Те, що підтримує зараз❤️

Вчора приїжджали дівчата, готували разом, смачно їли, пили, плавали в озері і дууууже багато сміялись!
Дякую вам, трохи підзарядилась)

68

6

Залишити в пам‘яті❤️

37

0

На честь Дня захисту малечі — вирішили розповісти вам трохи про малечу, та трохи про підхід до харчування 👶🏻

🌱Від Олени для Маши:
Діти — дослідники та дуже важливо не зіпсувати їх природню зацікавленість. Не вмовляю, не обманюю, не підмішую, не шантажую, все що на столі — можна їсти, або не їсти))
Їжа має бути з натуральними та безпечними інгредієнтами. Солодке можна до солоного, не ділимо їжу на корисне та смаколики.

Улюблена розвага — дегустувати всі види олії (а у нас їх немало, бо мама профі в оліях 🙈) — оливкова Casas de Hualdo, Critida, запашна соняшникова Garna — маст хев вдома, інші змінюються, нюхає, наливаємо на ручку, пробуємо, оцінюємо чи смачна. Або нюхати спеції, яких ще більше вдома. Чи міксувати заправки для салату (соуси Clearspring, олії, лимонний сік, гірчиця і т.д)

🌱Від Саши для Діми:
У нас є домовленість, що скуштувати потрібно все, що я пропоную, але якщо не сподобалось — можна не їсти.
Якщо щось не зайшло — даю спробувати через деякий час, зазвичай на другий/третій — вже заходить.

Моя головна задача — нагодувати його здоровою їжею на сніданок та вечерю. Бо в школі — вже не проконтролюєш))

Ми постійно купуємо тофу, частіше за все я його солю, змащую оливковою олією та запікаю 20-25 хвилин. А потім вжу-у-ух в пасту з овочами або рис. Корисний продукт, багатий білком. І багато різноманітних овочів: броколі, солодкий перець, цибуля, квасоля стручкова і кінза. І беремо додому бургери Eat me Eat або Beyong Meat. Діма їсть з за-до-во-ле-нням.

🌱Від Альони для Данієля:
Можна все)) Булка — не шкідливо, якщо з якісним маслом та гарними за складом. Щотижня купую нові продукти, які ще не куштувала і ми їмо їх разом. Це майже як дегустація: чи смачно? що відчуваєш? чому подобається або навпаки?

А ще: ми ніколи не їмо на ходу, тільки коли нікуди не поспішаємо. Бо їсти — це окремий вид насолоди, тому це має бути спокійно, смачно, і що важливо — тарілка та її склад має бути гарним.

Ми обидва фанати соєвих йогуртів та рослинного молока, якщо каша — то тільки з пармезаном та олією Casas de Hualdo, і свіжі овочі з олією — маст 👌🏻

Поділитись рецептами?

3

0

Как всегда смеемся, ни смотря ни на что! Обожаю❤️

49

1

Люди, впечатления , закаты, еда, юмор ❤️ #chefsacademycom

60

8

Do more of what makes you happy

218

5

🌷🌷🌷Happy daughters day!!!🌷🌷🌷

280

17

#beermasters

71

1