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Paz Fuentealba R.

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Alma y cerebro de @unoaunocl , aspirante a Somm, 1/2 de @laetiquetadelvino
Haciendo transustanciación bíblica inversa: convertir mi sangre en vino.

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Chile es el major país de Chile!🇨🇱

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Ya dimos inicio a nuestra vendimia 2026 🍇

El domingo 5 de abril marcó nuestro primer día de cosecha. Familia, amigos y nuestro gran equipo de terreno liderado por Arturo y Marcela, nos reunimos en el viñedo con todo el entusiasmo y las ganas de compartir... y meter la tijera!!

🌥️ Siendo la primera semana de Abril, el verano se despidió con lluvias muy intensas a mediados y fines de marzo lo que nos golpeó y nos hizo descartar parte de lo que queríamos cosechar. Sin embargo, estos días recientes hemos tenido ventanas de días cálidos, y hay fruta madura y sanita!!!

Pero así es el sur. Así es el vitivinicultura en clima frío… incierta y extrema. Porque vendimiar acá es aprender a mirar con atención, a cuidar y a tener paciencia. 🙌

Comenzamos con nuestro Pinot Gris, que por lo general va un paso adelante en madurez. Este lo vinificaremos junto al Riesling, que aún espera su momento, ya que suele ser la última en ser vendimiada. Estas cepas le dan vida a nuestra mezcla El Ruco ✨

Felices de haber cosechado y llevado nuestra primera uva a la bodega de nuestro amigo Rodrigo de @brio_wine_micro_terroir. Ahí comienza otra etapa, en donde todo lo vivido en el viñedo, empieza poco a poco a transformarse en vino. 🍷

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🍇 En nuestra viña ya podemos ver los racimos florales o inflorescencia completamente desarrollados. Cada una de estas pequeñas esferas es un botón floral, una flor aún cerrada y resguardada por sus sépalos, a la espera del momento adecuado para abrirse.

🌱 En estos días estamos viviendo procesos que tanto nos entusiasman, pero que también son especialmente delicados. Necesitamos las condiciones óptimas para que las flores de los racimos se desarrollen correctamente. En este clima frío, cada grano y cada grado cuenta y perturbaciones climáticas puede influir en la formación de las futuras flores.

🌿 Pese a los días aún inestables, las buenas temperaturas ya llegaron, nuestras plantas están desarrollándose a buen ritmo.

#ViñaRiñihue #vinonatural #vinosaustrales #vinoregenerativo #vinochileno #vinolovers #vinochile #winelover #vinoblanc #amantesdelvino #viticulturaregenerativa #viticulture #Tralkan #Ruco #DobleFlecha #Riñihuazo #Pinotnoir #Pinotgris

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✨ Mujeres que inspiran, se conectan y crean comunidad ✨

El 6 de noviembre, el Comité Haciendo Comunidad llevó a cabo una Cata de Vinos y Espumantes en Vinoteca Italia, un encuentro diseñado para fortalecer redes entre nuestras socias y otras mujeres que comparten valores de colaboración, liderazgo y desarrollo.

La actividad se realizó en un espacio liderado por mujeres —Claudia Unzueta y Carmen Witto, dueñas de Vinoteca Italia— y contó con la participación de Paz Fuentealba, vicepresidenta de la Asociación de Mujeres del Vino de Chile (MUV), quien compartió la labor de la organización.

Los vinos y espumantes que se ofrecieron en la degustación, son creación de Andrea Jure, enóloga y fundadora de Mujer Andina Wines, proyecto que promueve una producción sustentable y con identidad.
La cata fue guiada por la sommelier Valeria Riveros, quien conectó cada copa con historias, emociones y conocimiento.

Estos espacios son una muestra de cómo las redes entre mujeres impulsan nuevas oportunidades y visibilizan proyectos con propósito. 🍇

#HaciendoComunidad #CreeConstruyeImpacta
#AvanzandoJuntas #TransformamosLaEnergía #MujeresQueInspiran #AMEChile

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Dejé pasar el tiempo solo porque quería mirar con perspectiva lo vivido, lo hecho, lo logrado luego de 9 meses de minucioso trabajo…

Porque a solo unos días de haber presentado en Talca (Región del Maule), lo que una semana antes presentamos en Santiago (Región Metropolitana), puedo decir que 𝗰𝗿𝗲𝗲𝗿 𝗲𝘀 𝗽𝗼𝗱𝗲𝗿, seguir a la intuición “no matter what” trae satisfacciones potentísimas y que poner el foco más allá de una misma, en todas, mueve montañas y hace que la causa adquiera una energía imparable… 🔥💪🏼

Dar gracias hoy es lo que me queda. A quienes lo hicieron posible. Partiendo por mis mosqueteras compañeras de ruta, firmes, llenas de pasión y convicción. Por supuesto también a quienes hicieron eco del proyecto, en CADA UNA de sus etapas (propuesta, diseño, consulta, análisis, escritura, edición, lanzamiento); a tod@s, gracias desde el corazón 🙏🏼❤️

Publicando por 4ta vez los resultados de la 𝐄𝐧𝐜𝐮𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐌𝐔𝐕 𝐂𝐡𝐢𝐥𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓 encendimos una llama, que desde @mujeresdelvinochile esperamos no se apague, al contrario se propague y se vuelva incombustible. Porque cada mujer comprometida con el vino y su cultura merece que su voz sea escuchada, sus necesidades atendidas y su voluntad respetada 💜🍷.

#porquejuntassomosmas

#mujeres #mujer #woman #women #poderfemenino #womenpower #vino #vinos

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Pequeño resumen de lo que fue el lanzamiento del libro El vino natural de @liscereja 🍷
@nattytintowine
@visitante.cl

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𝗔𝗡𝗜𝗩𝗘𝗥𝗦𝗔𝗥𝗜𝗢 #𝗠𝗨𝗩𝗖𝗛𝗜𝗟𝗘

Así disfrutamos la 1a de nuestras actividades en torno a la Celebración del 𝟲° 𝗔𝗡𝗜𝗩𝗘𝗥𝗦𝗔𝗥𝗜𝗢 𝗠𝘂𝗷𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶𝗻𝗼 𝗱𝗲 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗲. 🍷💃🏻🍷🇨🇱

Una cita especial que tuvo lugar en @winerebelsbar y que comenzó con el interesante conversatorio 𝗘𝗟 𝗩𝗔𝗟𝗢𝗥 𝗗𝗘𝗟 𝗩𝗜𝗡𝗢, oportunidad donde tuvimos como invitados a:

🍇 Irina Díaz G., Enóloga e Investigadora INIA Raihuén, socia MUV, @irina_diaz_galvez.

🍇 Nadia Parra, sommelier y Fundadora MUV @vinopatrimonial.

🍇 Gonzalo Rojas A., Historiador de Agencia Vinífera, @vinifera_editorial.

🍇 José Sepúlveda, viñatero y agricultor campesino, socio propietario del proyecto familiar @vinaraicesdechintu.

A quienes agradecemos por acompañarnos, compartir sus experiencias y hacer que nuestra celebración tuviera un sentido especial.

Saludamos también a nuestro directorio en este primer año liderando nuestros pasos, agradeciéndoles especialmente por toda su entrega. 🙌🏻💜

Presidenta: Cristina Álvarez @vinolacristy
Vice Presidenta: Paz Fuentealba @paz_cl
Secretaria: Bárbara Lewin @barblewin
Tesorera: Paulina Belmar @paulina.victorias
Veedora: Sophia Gonzalez @sophitinta
Veedora: Elizabete Veingartner @feriasnochile

Así mismo, nuestros agradecimientos a cada una de nuestras socias MUV que nos acompañaron para compartir y fortalecer los vínculos que nos unen, como comunidad y como mujeres profesionales en el vino de Chile. 🇨🇱

¡Salud por un año más! 😃💫💪🏻🥂

#MUV #MujeresdelVino #vino #juntassomosmas #aniversariomuv #muvchile #pasionporelvino

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Las mejores amigas viajeras @amparitouc @pati_ave @paz_cl @ceciliagalaz @diseno_rominaprieto @paz_cl las adoro ♥️

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Las enólogas presentes en nuestra fiesta invitan a toda la comunidad a asistir a nuestro gran Fiesta del Vino Ancestral 🍷🍇🙌🏼 además no te pierdas las catas guiadas gratuitas !!!

#fiestadelvino #viñas #catadoras #enologas #nacimientochile

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Así con todo lo que llena las formas, lo valioso que no se encuentra en las frases hechas, ni en las ropas de diseño, lo bonito de ser cada quién como es y apañarse, potenciarse...estar.
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Me quedo con eso del Yoga, cada vez y para siempre.🥰
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Gracias
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Y llegó el día. El día en que pasamos la posta y dejamos de ser Directorio en ejercicio. El día en que recordamos incrédulas, que habían pasado 5 años desde que creamos a @mujeresdelvinochile . El día en que nuevos aires, rostros, mentes y corazones asumen el desafío de seguir adelante, por las mujeres, para ellas y esperamos que siempre junto a ellas 🫶🏼🌹

Fue un día hermoso, muy ansiado y cuidadosamente preparado. Nuestra querida @angeromero y @vina_casa_romero nos recibieron con demasiado cariño puesto en cada detalle, un verdadero lujo 🙌🏼⭐️.

Hoy solo me queda dar gracias infinitas por haber tenido el honor de ser parte del nacimiento de nuestra agrupación. Sé de primera mano que cambiamos irreversiblemente la historia de las mujeres del vino en Chile y eso es invaluable 😍. Mis muy queridas y admiradas @vinopatrimonial ⁩ @mujergourmet ⁩ @carolinavasquezlabadie @martinta__ ⁩ , conocerlas y ser “la primera línea” con ustedes, fue total 🙏🏼💜🍷
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#vino #vinos #mujer #mujeres #mujeresvalientes #mujeresempoderadas #mujeresreales #mujereshermosas #mujeresfuertes #mujerespoderosas #mujeresvalientes

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#dianacionaldelvino#mujeresdelvino#vinodeautor#tinajasdelmalandra

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