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¿ALGUIEN DIJO PIZZA? 🍕🍕🍕 

Hace unos días fuimos a conocer a la pizza ganadora del concurso del @circuito_gastronomico si fuimos a @pizzarisata

👉 Risata es un emprendimiento #ecofriendly  donde tanto la producción como los productos consideran al medioambiente 🌍🌱. Las harinas que utilizan son 100% orgánicas, por lo tanto son libres de químicos y ayudan a respetar los ciclos biológicos.  Sumado a eso tienen una fermentación de 48 hs lo que las hace livianas y con todo el sabor 👌. Y cuando hablamos de la producción nos referimos a sus hornos, los cuales son eléctricos y no emiten gases contaminantes 💚. 

🍕 En cuanto a sus pizzas: son E X Q U I S I T A S ! La masa fina al estilo italianas, muy sabrosas, con muchas variedades. Una más rica que la otra 🤩. 

Nosotros probamos la clásica margarita ($370) y la de jamón y queso ($490). Se calcula una por persona porque son finitas. 
Y para hacerlas aún  más ricas (aunque parece imposible) se les puede agregar en sus bordes o por doquier, dips de hummus de garbanzo, pesto  de albahaca y tomate picante.

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¿Ya las probaron? Comenten que les parecieron 👇 

📍Roberto cayol 3224, Poeta Lugones.

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El proceso. ❤️
En este año que termina, nos enamoramos en cada una de las etapas para la elaboración de una Risata, y llevar algo distinto a tu mesa.

🍕💚Las ganas de cambiar desde nuestro lugar, trabajando con productores concientes, usando ingredientes 100% orgánicos en nuestras recetas. El uso de hornos eléctricos que disminuyan el impacto ambiental, el reciclado de parte de los residuos que generamos y muchas otras pequeñas acciones motorizan el cambio.

Usamos la pizza como vehículo para todo esto y lo queremos compartir con la gente que se sumó de una u otra manera a todo esto, que en definitiva nos da el combustible para creer que de a poco todo lo anterior es posible.🥰🎉🍕

En este año difícil, podemos decir que haciendo lo que nos gusta, de la forma en la que lo hicimos y con su apoyo, se nos hizo todo un poco más fácil.😋🛎️🙌🏾
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🔵TE ESPERAMOS PARA LA EDICIÓN ESPECIAL DE FIN DE AÑO
DE MIÉRCOLES A DOMINGO
(excepto jueves 31)🔴
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