Instagram story viewer> @prochef.pl> Tagged

prochef.pl

@prochef.pl

undefined

POSTS STORIES REELS TAGGED

… 𝙈𝙤𝙗𝙞𝘾𝙝𝙚𝙛 & weekend w stylu fit food 😁 no prawie 😁 ważne by było pysznie, choć i zdrowo 😁
#weekendfood #Viktorcooking & #photoViktor #homechef & #creativecooking

sznycelek z kurczaka i sałatka + 🥐 i gravlax z łososia, almette

2

0

… i kolejne weekendowe kreatywne zajęcie z @vortumnus_pl, czas w kuchni i komputerze, tworząc kolejne wersje smakowe 𝓋𝑜𝓇𝓉𝓊𝓂𝓃𝓊𝓈𝑒𝓀

✧ w te jesienne słotne dni ucieknij smakami w tropiki z 𝙈𝙤𝙗𝙞𝘾𝙝𝙚𝙛 𝗩𐌉𝙆ꔋ𝝤𝙍Ⲥ𝝤𝝤𝙆𐌉𝖭𝗚

➣ papaja biała czekolada
➣ mango z marakują karmel
➣ ananas czarna czekolada

@vortumnus_pl to te mega niesamowite przetwory, w których znajdziemy 80% owocu w porcji, ale to nie wszystko. Solidna porcja owoców, do tego „kropla” dodatków @moninpolska, a wszystko zapieczone w idealnie wypieczonej brioszce z piekarni @jarzebinscykoscierzyna

✧ @cuokko w niespełna minutę robi robotę, wynosząc ten deser w inną galaktykę smaków.

✧ i 🅗🅐🅛🅛🅞 😀 uwierzcie na słowo, raz spróbujecie naszych deserów, przepadliście 😀 będziecie wracać 😀 smacznego 😀
𝙈𝙤𝙗𝙞𝘾𝙝𝙚𝙛 𝗩𐌉𝙆ꔋ𝝤𝙍Ⲥ𝝤𝝤𝙆𐌉𝖭𝗚 & @vortumnus_pl

#vortumnus #Viktorcooking & #photoViktor #homechef & #creativecooking

Andy Warhol graphic style

1

0

Stojak nablatowy dla nakładek HACCP Profboard 😉👌

Wykonanie stajaka stał nierdzewna, wszystko na swoim miejscu,
nowoczesny design, idealny do finalnego osuszenia 🙂👌

Zamów na www.prochef.pl

2

0

… Ai zatrudniłem dziś do pracy przy 🎥 z autorskimi pomysłami związanymi z @cuokko

✔︎ na klasyczną brioszkę z lodami,
✔︎ owocowy deser 𝓋ℴ𝓇𝓉𝓊𝓂𝓃𝓊𝓈𝓀𝒾,
✔︎ lub wytrawnie, w wersji śniadaniowej czy przekąski w stylu street foodu, a wszystko to przy wykorzystaniu jednego urządzenia @cuokko

✧ jako patron marki Cuokko staram się prezentować w pełni kreatywne wykorzystanie potencjału urządzenia, bo tak naprawdę ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia 🙂
Smacznego od 𝙈𝙤𝙗𝙞𝘾𝙝𝙚𝙛 & 𝗩𐌉𝙆ꔋ𝝤𝙍Ⲥ𝝤𝝤𝙆𐌉𝖭𝗚 🙂
#cuokko #viktorcooking & #photoViktor #homechef & #creativecooking

Podziękowania dla
@jarzebinscykoscierzyna
@vortumnus_pl
@debic_poland
@dirafruitsolutions
@moninpolska
@sklep_po_schodkach
@rybyutadeusza
@kruszwica.zgranyduet
@kuchnia_mon_amour
@misalticom
@cuokko & @prochef.pl

Andy Warhol graphic style

3

0

Szef Kuchni Bartosz Czyżyk pracuje w swojej kuchni
na deskach bazowych z wymiennymi nakładkami HACCP 🧑‍🍳🔪

PROFBOARD to duński producent desek kuchennych dla gastronomii oraz gospodarstw domowych.

#profboatd #deskikuchenne #kuchnia #gastronomia #horeca

www.prochef.pl

2

0

… 𝙈𝙤𝙗𝙞𝘾𝙝𝙚𝙛 & 𝓋ℴ𝓇𝓉𝓊𝓂𝓃𝓊𝓈𝓀𝒾, czas na ostateczne dywagacje przed prezentacją konceptu dla naszego klienta 😀
gdy tymczasem w głowie filozoficzny dylemat, czy wybrać brioszkę z owocami, czy owoce z brioszką, pytanie na miarę czy ziemia jest okrągła 😁

✧ ja zdecydowanie wybieram owoce z brioszką, dzięki temu czuję w ustach eksplozję smaków z ogrodów Vortumnusa 😀

Nie szczędząc owoców, zdecydowanie tych z serii bez cukru, gdzie dostajemy 80% owocu w owocu 😀 i wzbogacając je o smaki; DARK CHOCOLATE, WHITE CHOCOLATE lub CARAMEL, tworzymy 𝓋ℴ𝓇𝓉𝓊𝓂𝓃𝓊𝓈𝓀𝒾.
Wyjątkowe pyszności z ogrodu @vortumnus_pl, przygotowane przy współudziale @moninpolska i dzięki innowacyjnemu urządzeniu @cuokko

Poznaj moje wybory ➢
✔︎ wiśnia & dark czekolada ➢ intensywny smak, który zachwyca
✔︎ jabłko & karmel ➢ słodycz i świeżość w idealnej harmonii
✔︎ jagoda & white czekolada ➢ delikatność i kremowa rozkosz

Odkryjcie smaki, które przeniosą Was do ogrodów Vortumnusa, wyjątkowe, naturalne, niezapomniane, smaki do których będziecie chcieli wracać
#vortumnus #Viktorcooking & #photoViktor #homechef & #creativecooking

Andy Warhol graphic style

6

0

Na Kongresie Szefów Kuchni i Restauratorów nie mogło zabraknąć specjalnego wydania Restaurant Management. 💜 Kongresowy numer w ekskluzywnej wersji drukowanej otrzymuje każdy uczestnik wydarzenia. 🤩

Dziękujemy Agnieszce Huszczyńskiej, organizatorce święta branży HoReCa. 🫶 Gratulujemy jak zawsze perfekcyjnej organizacji! 👏

@piatnicaosm , @bidfoodfarutex , @fattorie_del_duca , @fanex_sosy , @winterhalter.polska , @bungeprofissional , @bonduelle_food_service_pl , @perinopastafresca , @rmgastropl , @rational_ag , @gastro_magic_service , @prochef.pl , @grupadorametal , @smakovita.horeca , @maspex.food

35

0

… 𝙈𝙤𝙗𝙞𝘾𝙝𝙚𝙛 & 𝑣𝑜𝑟𝑡𝑢𝑚𝑛𝑢𝑠𝑘𝑖 😁
✧ brioszka z zapiekanymi owocami @vortumnus_pl

Ogrody Vortumnusa to przetwory gdzie zawartość owocu sięga 80% w porcji i co mega istotne, bez dodatku cukru, do owoców w brioszce dołożyłem czekoladę dark lub karmel @moninpolska i dzięki @cuokko, pyszny deserowy duet gotowy w niespełna minutę, weekendowe, udane testy dla naszego klienta 😀
#vortumnus #Viktorcooking & #photoViktor #homechef & #creativecooking

✧ jabłko & karmel
✧ wiśnia & czekolada
✧ malina & karmel
✧ papaja & czekolada
✧ jagoda & karmel
✧ ananas & karmel
✧ mango marakuja & karmel
✧ brzoskwinia & czekolada

Andy Warhol graphic style

8

0

… tymczasem przy piątku od 𝙈𝙤𝙗𝙞𝘾𝙝𝙚𝙛
✧ autorskie lekkie w smaku, owocowe, ceviche z morszczuka z 🥭 i szalotką, marynowane w soku z pomidora & limonki, podane z czerwonym pieprzem, listkami mięty i estragonową solą kamienną @misalticom

u nas w Polsce może nie jest to zbyt popularne danie, pewnie dla niektórych kontrowersyjne, nie do zaakceptowania, ale osobiście bardzo lubię ceviche i zawsze będąc @rybyutadeusza kawałeczek ryby przeznaczam na ten specjał, myślę że z ceviche może być jak z tatarem, albo krwistym stekiem, albo go kochasz albo nienawidzisz 😀
#ceviche #Viktorcooking & #photoViktor #homechef & #creativecooking

8

0

… delicje w klimacie m jak 🥩 poleca 𝙈𝙤𝙗𝙞𝘾𝙝𝙚𝙛
✧ solidna porcja jakościowej wołowinki, leżakowała 72h w oleju z esencją masła i mlotkowanym czerwonym pieprzem, wysmażona na żeliwie, krwiście jak lubię, wyserwowana z masłem truflowym, czerwonym pieprzem i kamienną solą, cebulką wędzoną @misalticom 😁 do takiego 🥩 dodatki uważam za absolutnie zbędne, bo poco 😁
#steak #Viktorcooking & #photoViktor #homechef & #creativecooking

@misalticom
@jimmytartufi
@kruszwica.zgranyduet
@kuchnia_mon_amour
@exxentprofessional

11

0

Są rzeczy, których na profesjonalnej kuchni po prostu nie da się zastąpić. Dobry nóż, sprawdzony sprzęt i rozwiązania, które nadążają za tempem pracy Szefa Kuchni.

I właśnie tutaj pojawia się @prochef.pl . 👨‍🍳

To firma, która zna gastronomię od środka i dostarcza profesjonalny sprzęt oraz akcesoria wykorzystywane w kuchniach restauracyjnych w całej Polsce. W ofercie @prochef.pl znajdziemy rozwiązania marek takich jak Pacojet, KAI, Heinzelmann, SICO czy Profboard.

Podczas konkursu „Czas na rybę!” liczy się pomysł, technika i precyzja – dlatego cieszymy się, że po naszej stronie jest partner, który na profesjonalnym wyposażeniu kuchni zna się naprawdę dobrze.

ProChef – dziękujemy, że jesteście z nami! 🐟🤝

#CzasNaRybę #ProChef #Gastronomia #SzefKuchni #KarpOpolski

7

0

… jesienna słota i Kaszubskie grzybki z włoskim twistem od 𝙈𝙤𝙗𝙞𝘾𝙝𝙚𝙛 😀 ℳ𝓃𝒾𝒶𝒶𝒶ℳ
#mushrooms #Viktorcooking & #photoViktor #homechef & #creativecooking

✧ klasyka, leśne grzyby z cebulką i natką pietruszki
🍄‍🟫 smażone na maśle klarowanym, doprawione pieprzem i solą kamienną cebulową, wędzoną @misalticom, urozmaica aromatem i smakiem, do tego świeżo wypiekana, na kamieniu lawowym @lavatre__ ciabatta z dojrzewającym 🧀 stopiony palnikiem na pieczywie, drobny szczypiorek, to istna kanapka idealna 😁

5

0