Instagram story viewer> @rabab.cooks> Tagged

Rabab ☁️ رَبَــابْ

@rabab.cooks

52.8K

followers

685

following

‎
✫r أكل وحلو وقهوة
✫ 𝒫𝒶𝓈𝓈𝒾ℴ𝓃 𝒻ℴ𝓇 𝒸ℴℴ𝓀𝒾𝓃𝑔 𝒶𝓃𝒹 𝒷𝒶𝓀𝒾𝓃𝑔 ☕️♥️ #rababtasse
📩 [email protected]
🇱🇧📍🇩🇪

POSTS STORIES REELS TAGGED

15 years of my first day at school! 🏫

Since my grandfather passed away in August 2011, I was 6 years old as I’ve got old memories about my first school day. 🏫 And for the first time, I always met teacher Maria as want to see my 1st grade to meet up with students. And honestly, this is the only time that I didn’t learn anything about from my homework. Except for playing with computers or other things. But as I only learned about everything from math and physics, I felt a bit more confident that I mainly forgot my parents for their phone call. And once I’ve done it from this school, I got to learn what’s really important for the next school for every year. And in the future, I guess I’ll see another school for surely next year or in the other ones that I like. ❤️

@marienschule_ochtrup

#marienschule #marienschuleochtrup #ochtrup #nostalgia #nostalgic

12

6

End of Summer 2026! 🌞🌅

What a great time for the entire summer! 🌞 We’ve been having some great time for enjoying our summer. And for the big time, we’re enjoying sidewalks and great views! And lifetime is the view of our memories we only had to see. I had all of the sidewalks to spent time for a walk. And all of my family we were doing together is always to remember when the days go by. Also, I really take pictures of all the flowers, and even the sunsets, and even the view looks great for doing some amazing travels here in Germany. 🇩🇪 But if it’s possible that you could do with all the beautiful views, I would love to see the skylines, the sunrise, beautiful flowers, and a lot of endless memories. For the end of summer, I was mainly forgot about what I should go to Tokyo, Japan someday. 🇯🇵 And I really love the sunsets as I go through. 🌅 And I still hope that I need more money for this travel if I can’t buy things. Because summer never ends! :)

#endofsummer2026 #endofsummer #summer2026 #summer #sunset

21

4

Happy Mother’s Day! ❤️🥰😘

16

13

For those days, I was just talking with my mom about Ochtrup that we were having sidewalk everyday. 🚶‍➡️ But I always wanted to be feeling happy and not sad about my whole life. 😃 So I was spending with my mom for walking in the old streets of Ochtrup for a long time, just like in Tripoli. 🌇 Because of these days, I knew I can prove myself where things might have right and probably wrong. And I can tell if this was just the start that I have been born in 2005 for 21 years, I have to get clear of all the things who have literally never finished the place completely different. And if I like to go to Tokyo, Japan someday, I’ll have to get more money for my dad as he would give €500 if I only want for me to keep this in mind. 🇯🇵 And if that’s not good enough that when my grandfather sadly passed away for 15 years, he would never miss the days like my mom said. But I have to get rid of the training that I haven’t finished in 2 years. And in the end, I’m going to give this chance if it happens.

Love you! ❤️

- Daniel :D

14

6

⁨ ⁨ ⁨ ⁨ كعك الخميس (مرقـّد)⁩
Kaak is a traditional lebanese bread (recipe 👇)
🥯
المقادير:
1 كيلو دقيق
300 ج سمنة او زبدة
كوب ونصف حليب (حسب الحاجة)
ملعقتين طعام تحويجة الكعك (جوزة الطيب، يانسون)
ملعقة كبيرة حبة البركة
ملعقة كبيرة سمسم
ملعقة خميرة
كوبين سكر او حسب الذوق⁩

الطريقة:
في وعاء كبير نخلط المواد الجافة ثم نضيف الزبدة ونخلط بعدها الحليب بالتدريج نخلط جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة نغطيها ترتاح ساعتين ثم نبدأ بتشكيل الكعك.
الخبز في فرن محمى مسبقاً حرارة وسط 200 درجة.⁩⁩

“Thursday Ka’ak” is a traditional recipe in Lebanese cuisine and has different names depending on the region.

Ingredients:
•1 kg flour
•300 g ghee or butter
•1½ cups milk (as needed)
•2 tablespoons ka’ak spice mix (nutmeg, anise)
•1 tablespoon nigella seeds
•1 tablespoon sesame seeds
•1 tablespoon yeast
•2 cups sugar (or to taste)

Method:

In a large bowl, mix all the dry ingredients. Then add the butter and mix well. Gradually add the milk and knead until you get a firm dough. Cover the dough and let it rest for 2 hours. Then shape the ka’ak.

Bake in a preheated oven at medium heat (200°C).
#كعك_الخميس #كعك_الخميس_مرقد #مرقد #كعك_العباس #طرابلس⁩

164

47

Do you remember this one for 9 years? As a kid, my mom baked these yummy Ninjago cupcakes or muffins just like the minifigure versions of themselves. 🧁 As a birthday kid for a memory, I asked my mom for sometimes. And while at school, I think the teachers and students were eating cupcakes for their time to pick. And for the question is; do you love cupcakes when you're a kid? 🧁 Let me know in the comments!

@rabab.cooks

16

4

Decorating The Surprise Party (FINISHED!) 🤫🥳🎊🎉

We've finished decorated the surprise party! 🤫🥳🎊🎉 Yay! 🤩

I'm really happy that my mom and 2 sisters would love it that my dad and I helped for decorating the biggest party ever! 🥳

But not now, we'll have to get this chocolate cake on Tuesday. 🍫🎂 But not to be confused on Mondays or somesuch.

It's really hard that my arms and hands are going to break if I only felt a little sick for a while. But I thought the party will be revealed with a mysterious room that it shows with presents, 🎁 snacks and drinks, 🍫🥃 and even balloons. 🎈

We still have a few more gifts left before my mom, Tala and Judie will join in. But I think my mom brought some Taminhindi and a special t-shirt in Lebanon. 🇱🇧

And for the goal, we just have to wait until we need to get to the airport in Düsseldorf for a long time.

So on Tuesday, we need to get the chocolate cake for waiting my mom and the 2 sisters. 🍫🎂

And in the aftermath, we have to be quiet... Shhhh..... 🤫

See you tomorrow! 👋

16

6

Decorating The Surprise Party (IN PROGRESS) 🤫🥳🎊🎉

Here we've got all the things that we need to decorate my 2 sisters' room for an special surprise party! 🤫🥳🎊🎉

We've got snacks, drinks, decorations, confetti, balloons, LEGO sets, and paper gifts! And also this LEGO Ninjago Trading Card Game series 10 starterpack that we've got it last week.

However, we forgot one more that's happening on my list, chocolate cake. 🍫🎂 But we'll have to get it on Monday before on Tuesday my mom and 2 sisters are going back to Germany.

So in the progress, we're decorating the surprise party on Saturday. And as we getting ready for the party to enjoy, my mom and my 2 sisters are going to love this party! 🥳🎊🎉

Hopefully, my dad and I we'll continue tomorrow gardening the trees and the rest for finishing the garden before night time.

And on Monday, we'll have to get the chocolate cake, as well as a few gifts need to be wraped at the end. But I'm sure we'll handle this room decorating on Saturday in no time!

See you after the day! 👋

11

3

Kousa bi laban 🥒🥒
is a lebanese recipe, zucchini stuffed with rice and meat cooked in a yoghurt sauce

كوسا بلبن المطبخ الطرابلسي اللبناني
المقادير:
2 كيلو كوسا
300 ج رز
300 ج لحمة مفرومة
ملح
بهارات مشكلة

للتقلية:
صنوبر وملعقتين سمنة او زيت

اللبن:
كيلو ونصف لبن
ملعقة طعام نشاء
نصف راس ثوم مهروس
ملعقة طعام نعناع مجفف
نصف ملعقة ملح
ملعقة طعام سمنة
ماء حسب الحاجة
.
.
.
.
.
.

‏#lebanesefood #lebanesecuisine #cuisinelibanaise #المطبخ_اللبناني #وصفات #ريلز #وصفاتي #خوشمزه #اكلات #food #foodporn #chef #cheftable #كوسا #كوسا_باللبن #كوسا_محشي #مطبخ #مطبخ_عربي #طرابلس #طرابلسية #لبنان #zucchini #zuchini #joghurt #yogurt #اكسبلور #reels #instagood #like

1k

69

المكشكشة (رقائق البقلاوة بالحليب) وصفة سهلة و سريعة
Crinkle cake (Phyllo Milk Pie)

📝 المقادير
عجينة رقائق بقلاوة
زبدة مذوبة او سمن نباتي (100) غرام

🔶 للخليط
2 كوب حليب سائل (500 مل)
نص كوب مبروش جوز هند (40 غرام)
1 كوب حليب مكثف محلّى (300 غرام)

🔷 للتزيين
لوز شرائح
فستق حلبي مجروش
ورد محمدي

◀️ الطريقة
نقطع عجينة رقائق البقلاوة بالنص و نغطيها بكيس نايلون او قطعة قماش حتى ما تجف، نمسح الصينية بالزبدة و نصفط رقائق البقلاوة مثل الفيديو ونرصها بالصينية واحدة بعد الأخرى ونبدأ نمسح الزبده فوق رقائق البقلاوة.
نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية و نخبزها لمدة (20-25) دقيقة حتى تتحمر من فوق و من الأسفل.
أثناء ما تنخبز نجهّز الخليط، نحمّص جوز الهند ونرفعه من النار ونصب عليه الحليب السائل و الحليب المكثف ونخلط.
اول ما نطلع رقائق البقلاوة من الفرن وهي حارة نصب عليها خليط الحليب و نتأكد انه كل الجهات مشرّبه بالخليط، نرجعها مره ثانية للفرن حوالي 5 دقائق ، ثم نزينه باللوز والفستق و الورد، نتركها تبرد و نقطعها و نقدمها.

والف عافيه 🤤♥️ ..

📍لا تنسون لايك، تعليق ❤️ #دعمكم_يسعدني
•
•
📆 20/November/2024
•
•
#المكشكشة #رقائق_بقلاوة #حلويات #طبخ #حلا #شيف_خالد_الجميلي #ريلز #العراق #كعك #لايك #اكسبلور
#reel #reels #recipe #kinder #Crinkle_cake #cake #food #pastries #baked #cookie #iraq

148

71

أطيب و ألذ سمسمية بالشوكولاته، مقرمشة و مكوناتها بسيطة
Sesame crunch candy
📝 المقادير
2 كوب سمسم محمص (300 غرام)
نص كوب سكر (100 غرام)
1 ملعقة كبيرة دبس التمر
1 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة عصير حامض ليمون
1 ملعقة كبيرة راشي (طحينية)
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون (اختياري)
نص كوب لوز او فستق حلبي (مفروم خشن) (حسب الرغبة)

🔷 للتزيين
شوكولاته حليب (100 غرام)
شوكولاته لون وردي او ابيض (100 غرام)
ورد محمدي

◀️ الطريقة
نحمص السمسم على نار متوسطة مع التحريك بأستمرار لحد ما يصير لونه ذهبي
نأخذ جدر او طاوه و نخليه على نار متوسطة و نضيف السكر والعسل و دبس التمر لحد ما يبدأ السكر يذوب و يتكرمل بعدها نضيف الماء و عصير حامض الليمون
و نخلطهم، نرفعه عن النار و نضيف الهيل المطحون و الراشي و السمسم و الفستق و نخلطهم جيداً و بسرعة، نجيب كيس تفريز و نضيف فيه ملعقة كبيرة راشي او زيت نباتي و نمسحه و نضيف السمسمية و نفردها بالشيبك و نتركها تبرد قليلا و نقطعها (اذا ما متوفر عدكم كيس تفريز تكدرون تخلون السمسمية بين ورقتين زبدة و تفردوها بالشيبك)
نغطس السمسمية بالشوكولاته المذوبة و نزينها بالورد المحمدي.
* احتفظوا بالسمسمية بعلبة مغلقة وخلوها بالثلاجة حتى تبقى باردة و طازجة.
والف عافيه 🤤♥️ ..

📍لا تنسون لايك، تعليق ❤️ #دعمكم_يسعدني
•
•
📆 8/November/2024‪
•
•
•
#سمسمية #سمسم #كيك #حلويات #طبخات #حلا #شيف_خالد_الجميلي #وصفات #شوكولاتة #اكسبلور #اكسبلور_فولو #ريلز #العراق #لايك
#reel #reels #Sesame_crunch #explore #Sesame #fyp #recipe #recipes #cake #food #pastries #baked #foodporn

191

95

تريليتشا تيراميسو، وصفة لذيذة تجمع بين كيكة الحليب (تريليتشا و تيراميسو)🍰😍
Trilece Tiramisu

📝 المقادير
🔷 (الكيك)
4 بيضات كبيرة
نص كوب سكر (ثلث الكوب لبياض البيض و الباقي لصفار البيض *ما يعادل ملعقتين كبيرة) (100‪ غرام(
1 كوب طحين متعدد الإستعمالات (140 غرام)
نص كوب ماء (120 مل)
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة او (1 ظرف فانيليا باودر)
1 ظرف بيكنج باودر (10 غرام)
نص كوب كاكاو بودرة خام (نستخدمه بين طبقة الكيك و الكريمة)

🔶 مكونات خليط الحليب
1 علبة حليب مكثف محلى
2 كوب حليب سائل (500 مل)
نص علبة قشطة (125 مل)
2 ملعقة كبيرة قهوة حبيبات (اختياري)

🔷 كريم شانتي و الجبنة
1 ظرف كريم شانتي (75 غرام)
نص كوب ماء بارد (125 مل)
جبن كريمي (250 غرام)
ملعقتين كبيرة سكر (25 غرام)

◀️ الطريقة
نفصل صفار البيض عن البياض، نخفق بياض البيض و نضيف "السكر بالتدريج لحد ما يتماسك ويصير لونه ابيض (يكون نفس قوام كريم شانتي).
نخفق صفار البيض و نضيف الباقي من السكر ثم الفانيليا و نخفق، نضيف الماء ونستمر بالخفق، نخلط الطحين و البيكنج باودر، ونضيفهم على خليط الصفار و نخلط باتجاه واحد، نضيف بياض البيض للخليط و نخلطهم (باتجاه واحد فقط و بهدوء حتى ما تخرج فقاعات الهواء من الخليط)
نخلي ورق الزبدة بالقالب و نضيف الخليط، وندخله الفرن على درجة حرارة 160‪ من الأسفل لمدة 25-30 دقيقة.
* قياس القالب (22) سم
🔷 نخلط مكونات الحليب و نخليهم على نار متوسطة
بعد ما نطلع الكيكة من الفرن نتركها تبرد و نقلبها على الوجهة الثاني ونزيل ورق الزبدة عنها ونرجعها بالقالب و نصب عليها خليط الحليب و يكون متوسط الحرارة، ثم نرش طبقة خفيفة من كاكاو بودرة بعدها نضيف كريمة شانتي والجبن وندخله الثلاجة لمدة 3-4 حتى تتماسك اكثر، نرش طبقة خفيفة كاكاو و تقطع و تقدم.
والف عافيه 🤤♥️ ..

📍لا تنسون لايك، تعليق ❤️ #دعمكم_يسعدني
•
•
📆 31/October/2024‪
•
•
•
#تريليتشا #تيراميسو #كيكة_الحليب #كيك #حلويات #طبخات #حلا #شيف_خالد_الجميلي #وصفات #شوكولاتة #اكسبلور #اكسبلور_فولو #ريلز #العراق #لايك
#reel #reels #explore #TRİLEÇE #Trilece #Tiramisu #fyp #recipe #recipes #cake #food #pastries #baked #foodporn

263

114