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Thomas Fritzsche

@rabe71

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Marienschlucht

Endlich wieder geöffnet … fast 11 Jahre war sie nach einem schweren Erdrutsch, bei dem auch eine Person ums Leben kam, geschlossen. Seit März diesen Jahres ist sie wieder geöffnet.
Der neu gebaute Panoramasteg mit über 280 Stufen, fünf Aussichtsplattformen und rund 56 Höhenmeter ist meines Erachtens super gelungen.
Er führt vorbei an steilen Felswänden und bietet immer wiederspektakuläre Blicken auf den Bodensee.
Definitiv einen Ausflug wert.

#marienschlucht
#marienschluchtbodensee
#bodenseeliebe
#bodenseebilder
#bodenseeregion

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Wenn der Tag so schön war und Du nicht willst, dass er schon endet …. noch auf ein Achtele guten Wein in „unserem“ Viertel.

#aperitivobeisl
#aperitivobeislmadai
#karmeliterviertel
#wien
#wienurlaub

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Freu mich schon, wenn ich in ca. 4 Wochen aus dem Ölauszug der Ringelblume eine Salbe herstellen kann.
Dank einer ganz lieben Person aus dem Ort, die den Kontakt hergestellt hat, durfte ich mir so viel Ringelblume ernten, wie ich wollte.
Einen großen Teil hab ich zum Trocknen für Tee ausgelegt und dann hab ich noch drei Gläser voll Blütenblätter in guten Olivenöl im Kaltauszug-Verfahren angesetzt um daraus Salbe herzustellen … den Simmer konserviert quasi 🧡💛🧡 … ich liebe die Ringelblume (Calendula officinalis)

#ringelblumen
#calendulaofficinalis
#ringelblumenblüten
#ölauszugherstellen
#ölauszugmitringelblume

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Wunderschöner Ausflug mit den Rädern
von der Mettnau zur Reichenau

#mettnau
#reichenau
#reichenaubodensee
#bodenseeliebe
#radtourambodensee

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Was für ein
herrliches Pfingst-Wochenende

Wir haben gechillt, geschlemmt, ausgeschlafen, unsere Kinder und Enkelkinder genossen, uns an unserem Garten erfreut. Haben mit unseren Katzen geschmust und Kräuter gesammelt.
Wir waren kreativ und aktiv, aber auch lazy und planlos. Haben die Seele baumeln lassen und Ruhe und Zweisamkeit genossen.
Und das Wetter war schon sehr sommerlich. Solch herrliche, lange Wochenenden sollte es mindestens 2 mal im Monat geben

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Dresden-Impressionen - Himmelfahrt 2026

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Auf der Heimfahrt von unserem Wellness-Wochenende im Allgäu haben wir noch Stopp im Hutmuseum in Lindenberg gemacht.
War sehr interessant und wir hatten viel Spaß …
Wer in der Gegend ist, sollte unbedingt mal reinschauen.

#hutmuseum
#hutmuseumlindenberg
#lindenbergimallgäu
#museumswetter
#museumsbesuch

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Wellness-Wochenende mit Schatzi im Allgäu -
Kleine Auszeit vom Alltag

#wellnesswochenende
#kleineauszeitgönnen
#allgäuliebe
#scheideggimallgäu
#seelebaumelnlassenundglücklichsein

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Wir haben diesen Foodtrend jetzt unbedingt auch mal ausprobieren wollen …
SUSHIKUCHEN bzw. SUSHITORTE
Google sagt:
Ein Sushi-Kuchen (oft auch Sushi-Torte genannt) ist eine herzhafte, kreative Interpretation von Sushi, die in Form eines Kuchens zubereitet wird. Statt einzelner, gerollter Maki oder Nigiri werden die typischen Zutaten – primär Sushi-Reis, roher oder geräucherter Fisch, Gemüse und Nori-Algen – in einer Kuchen- oder Auflaufform geschichtet und fest angedrückt

Und genau so haben wir es gemacht.
Geschmacklich haben wir mit der Tunfisch-Variante eine glatte 10 von 10 erreicht … mit der Lachs-Variante eine 9 von 10.
Von der Handhabung her haben wir uns mit Stäbchen etwas schwer getan und haben zum Schluss Messer und Gabel verwendet, da es ja leider doch nicht so kompakt ist wie ein gerolltes Sushi.
Unser Fazit also: dafür, dass wir nicht so lange in der Küche standen, da das Schichten schneller von der Hand geht als das Rollen, und dafür dass es echt köstlich war … werden wir es wohl wieder tun 👍🏽
Klassische Maki und Nigiri dann wieder beim Asiaten 👍🏽

#sushitorte🍣
#asiatischessenistgeil
#öftermalwasanderesprobieren
#sushifan
#gemeinsaminderküchestehen

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Du und ich … seit neun Jahren jetzt … i ❤️ you

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💙 Du und ich 💙

#wental
#felsenmeer
#winterwonderland❄️
#winterspaziergang❄️

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Urlaub mit Dir ist einfach doppelt schön ❤️
@rabe71

#urlaubzuzweit❤️
#mitdirbisansendederwelt❤️
#liebeserklärung❤️
#madeira
#reisenmithapaglloyd
#madeiraimnovember
#madeirareise
#madeiraurlaub
#girlwithcamera
#fotografie
#hobbyfotografıe

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