Instagram story viewer> @rayan_chaouk_> Tagged

Rayan chaouk

@rayan_chaouk_

206.4K

followers

7

following

سٰــلَامُ عَلَــيْكُــم🕊️
🎀𝐑𝐚𝐲𝐚𝐧 𝐂𝐡𝐚𝐨𝐮𝐤🎀
🇦🇺 · 🇱🇧
I cook with love and from my heart
My cooking, my love language.
📌طلعت بتشهي القلب.

POSTS STORIES REELS TAGGED

New arrivals 🔥🔥
Karibun @Shamim _urembo _Tz Ujipatie
urembo Kwa bei ya Jumla na Rejareja.

Hereni za MAUA
Call / Whatsapp 0745524466
📍 Tunapatikana kariakoo Pemba na Congo St.
" Near NMB" Nyuma ya Msimbazi Police.

Delivery popote ulipo tunakufikia. Karibu
sana.#urembo #hairclips #kariakoo #jewelrytz

1

0

New arrivals 🔥🔥
Karibun @Shamim _urembo _Tz Ujipatie
urembo Kwa bei ya Jumla na Rejareja.

Vibanio vya nya maua
Call / Whatsapp 0745524466
📍 Tunapatikana kariakoo Pemba na Congo St.
" Near NMB" Nyuma ya Msimbazi Police.

Delivery popote ulipo tunakufikia. Karibu
sana.#urembo #hairclips #kariakoo #jewelrytz

1

0

⁨ ⁨ منسف زاكي ‪‪@safeer_elmansaf‪@safeerelmansaf_eyaddare4‬e4‬e4 #منسف #سفير_المنسف #mansaf #لا_للبقدونس الاردن #جميد الفحيص يمه_شمعه⁩⁩

1k

48

ريش الغنم مع الخضار على طريقتي .
By : @rayan_chaouk_
✨أطبخ بحب ومن قلبي✨

المكونات 🖊️:

3 كجم شرائح لحم غنم
1.4 كجم بطاطس، مقطعة إلى قطع سميكة
650 جم جزر، مقطع إلى قطع سميكة
425 جم ذرة مقطعة إلى قطع سميكة
1.3 كجم طماطم، مقطعة إلى نصفين
2 فلفل حار (اختياري)
1 فلفل أخضر حلو، مقطع إلى قطع
5 ورقات غار
2 عود قرفة
1 غصن إكليل الجبل
ملح، حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

للصلصة:
3 إلى 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم
8 أكواب ماء (أو أكثر حسب الحاجة)
زبدة مذابة، حسب الحاجة

طريقة التحضير:
🐑: في صينية فرن كبيرة، ضعي البطاطس والجزر والذرة والفلفل الحار والطماطم والفلفل الحلو. 🐑: تبّل بالملح، والبابريكا، والفلفل الأسود، والأوريجانو، ومسحوق الثوم. اخلط جميع المكونات جيدًا حتى تُغطى الخضراوات بالتوابل بالتساوي.
🐑: أضف أوراق الغار، وأعواد القرفة، وإكليل الجبل بين الخضراوات.
🐑: رتّب شرائح لحم الغنم في طبقة واحدة فوق الخضراوات.
🐑: رشّ الملح ورشة خفيفة من كلٍّ من: البابريكا، والفلفل الأسود، والأوريجانو، ومسحوق الثوم فوق اللحم.
🐑: في إبريق، اخلط معجون الطماطم مع 4 أكواب من الماء حتى يمتزج جيدًا. احتفظ بالأكواب الأربعة المتبقية لإضافتها لاحقًا أثناء الطهي. صبّ الصلصة برفق فوق اللحم والخضراوات، مع إبقاء التوابل في الأعلى.
🐑: غطِّ الصينية جيدًا - أولًا بورق الزبدة، ثم بورق الألمنيوم. تأكد من إغلاقها بإحكام للحفاظ على البخار في الداخل. 🐑: أولاً، اطبخها على نار متوسطة الحرارة لمدة ساعة. ثم اكشف الغطاء قليلاً وتحقق من مستوى السائل. أضف 4 أكواب ماء متبقية. خفّض الحرارة واتركها تنضج لمدة 40 دقيقة أخرى. قد تختلف المدة حسب موقدك.

🐑: بعد نضج اللحم تمامًا، رشّ الزبدة المذابة على الوجه. ثم ضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 250 درجة مئوية (على الحرارة العلوية فقط) لمدة 10 دقائق تقريبًا، أو حتى تكتسب شرائح لحم الضأن لونًا بنيًا جميلًا.

1k

12

شرائح لحم ضأن مع خضار - على طريقة @rayan_chaouk_ 🔥 🍽️ صينية ريش الغنم مع خضار على طريقتي .

✨أطبخ بحب ومن قلبي✨

المكونات 🖊️:

3 كجم شرائح لحم ضأن
1.4 كجم بطاطس، مقطعة إلى قطع سميكة
650 جم جزر، مقطع إلى قطع سميكة
425 جم ذرة مقطعة إلى قطع سميكة
1.3 كجم طماطم، مقطعة إلى نصفين
2 فلفل كايين حار (اختياري)
1 فلفل أخضر حلو، مقطع إلى قطع
5 ورقات غار
2 عود قرفة
1 غصن إكليل الجبل
ملح، حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

للصلصة:
3 إلى 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم
8 أكواب ماء (أو أكثر عند الحاجة)
زبدة مذابة، حسب الحاجة. التعليمات:
🐑: في صينية فرن كبيرة، ضع البطاطس والجزر والذرة والفلفل الحار والطماطم والفلفل الحلو.
🐑: تبّل بالملح والبابريكا والفلفل الأسود والأوريجانو ومسحوق الثوم. اخلط المكونات جيدًا حتى تُغطى الخضراوات بالتوابل بالتساوي.
🐑: أضف ورق الغار وأعواد القرفة وإكليل الجبل بين الخضراوات.
🐑: رتّب شرائح لحم الضأن في طبقة واحدة فوق الخضراوات.
🐑: رشّ الملح ورشة خفيفة من كلٍّ من: البابريكا والفلفل الأسود والأوريجانو ومسحوق الثوم فوق اللحم.
🐑: في إبريق، اخلط معجون الطماطم مع 4 أكواب من الماء حتى يمتزج جيدًا. احتفظ بالأكواب الأربعة المتبقية لإضافتها لاحقًا أثناء الطهي. اسكب الصلصة برفق فوق اللحم والخضراوات، مع الحفاظ على التوابل في الأعلى. 🐑: غطِّ الصينية جيدًا - أولًا بورق الخبز، ثم بورق الألمنيوم. تأكد من إغلاقها بإحكام للحفاظ على البخار في الداخل.
🐑: أولًا، اطبخها على نار متوسطة الحرارة لمدة ساعة. ثم اكشف الغطاء قليلًا وتحقق من مستوى السائل. أضف 4 أكواب ماء متبقية. خفِّض الحرارة واتركها تنضج لمدة 40 دقيقة أخرى. قد تختلف المدة حسب موقدك.
🐑: بعد نضج لحم الضأن تمامًا، رشّ الزبدة المذابة فوقه. ثم ضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 250 درجة مئوية (على الحرارة العلوية فقط) لمدة 10 دقائق تقريبًا، أو حتى تتحمَّر شرائح لحم الضأن جيدًا

45

5

🇱🇧 Nada se compara ao Kibe Cru do #Líbano (Kibbeh Nayyeh). Comente aqui quem também ama! ❤️✨

#libanotour #viagem #turismo

576

21

Patlıcanı birde bu şekilde yapın...
Okadar guzelki deneyin farkı görün
Biz çok sevdik umarım sizde seversiniz
❤️❤️❤️❤️

@rayan_chaouk_ tesekkurlerr

53

5

كفتة مخبوزة وبطاطس 🥔 على طريقتي ❤️✨.
🎥 @ryaan_chaouk
ترجمة @chef_fonoon
٠
المكونات:

1.8 كيلو كفتة ( سواء جاهزة أو صنع منزلي )
900 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة
3 طماطم مقطعة
1 فلفلة مقطعة
ملح حسب الرغبة
1/4 كوب دبس رمان

الصلصة:
9-10 ملاعق كبيرة معجون طماطم
5 أكواب ماء مغلي.

الطريقة:
1: سخني الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية.
2: شكلي الكفتة على شكل بيضاوي كما هو موضح في الفيديو.
3: في طبق فرن، ضعي طبقات البطاطس والكفتة والطماطم والفلفل.
4: في إبريق اخلطي الماء المغلي ومعجون الطماطم واسكبي فوق المكونات.
5: رش الملح. غطيها بإحكام بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 45 دقيقة. اكشفي الغطاء وأضيفي دبس الرمان واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى. قدميها مع الأرز أو الخبز.

26k

140

Fırında Köfte ve Patates 🥔 Benim Tarzım❤️✨.
@ryaan_chaouk
Malzemeler:
Kasabınızdan 1,8 kg kafta
900 gr patates, soyulmuş ve dilimlenmiş
3 adet dilimlenmiş domates
1 adet dilimlenmiş kapya biber
Tuz (zevkinize göre)
1/4 su bardağı nar ekşisi
Sos:
9-10 yemek kaşığı domates salçası (kullandığınız markaya bağlı olarak, ben Leggo’s kullandım)
5 su bardağı kaynar su.

Talimatlar:
1:Fırınınızı 250 dereceye önceden ısıtın.
2:Kafta’yı videoda gösterildiği gibi oval şekillerde şekillendirin.
3:Bir fırın kabına patatesleri, kafta’yı, domatesleri ve kapya biberi kat kat dizin.
4:Bir ölçüm kabında kaynar suyu, domates salçasını karıştırın ve malzemelerin üzerine dökün. 5:Tuz serpin. Folyo ile sıkıca kapatın ve 45 dakika pişirin. Kapağını açın, nar ekşisi ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Pilav veya ekmekle servis edin.

13k

51

وَيَا قَوْمِ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ ثُمَّ تُوبُوا إِلَيْهِ يُرْسِلِ السَّمَاءَ عَلَيْكُمْ مِدْرَارًا وَيَزِدْكُمْ قُوَّةً إِلَىٰ قُوَّتِكُمْ وَلَا تَتَوَلَّوْا مُجْرِمِينَ

المكونات:
للحم
١ كيلو لحمة موزات
سمنة
ورق غار
هيل
۲ أعواد قرفة
٢ بصل
١٨ كوب ماء، يمكنك اضافة اكثر

للبن
٤كيلو لبن ماعز
٦ ملاعق كبيرة نشاء الذرة
١كوب من مرقة اللحم
ملح

للتنزين قبضة يد صنوبر و لوز محمص بالسمنة

#شاكرية #طبخ #اكسبلور_فولو #حلا #وصفات #ريلز_explor

19

1

يلا تفضلوااا
Lebanese brunch 🍅
3alebnene by : @kitchen_roros

——————————————————
❗️follow and tag us @3alebnene ❤️
——————————————————
•
•
•

#lebanesebreakfast #lebanese #lebanesemorning #lebanesefood #lebanon #lebanesecuisine #lebanon🇱🇧 #livelovelebanon #livelovefood #livelovebeirut #tasteoflebanon #yum #yummy #morning #goodmorning #rememberlebanon #lebanesefoodies #breakfast #morningcoffee #foodie #foodstagram#lebanesebreakfast
#عاللبناني #لبنان #بيروت #ترويقة #صحة #مناقيش #مناقيش_زعتر #صباح_الخير

200

13