Instagram story viewer> @rise_cakee> Tagged

کیک|مینی کیک|بنتوکیک|کندی بار|شکلات سوپرایز|کرج

@rise_cakee

undefined

POSTS STORIES REELS TAGGED

#تولدتمبارک🎈🎉🎂🎇🎊🎁عشق_جان😍😍😍😍😍😍 #تولدتمبارک🎈🎉🎂🎇🎊🎁عشق_جان😍😍😍😍😍😍 #تولدم_مبارک❤
و سورپرایزا همچنان ادامه داره 🎉🎉🎉🎉
مرسی عشقای من

148

26

اصلأ فکر نکنم کسی مثل من بیاد 🤣😂😅والا اصلا چی بگم
@rise_cakee
@rise_cakee
حالا از شوخی گذشته به وقت شروع کیک های زمستونی دل من که رفت براش شما چی؟!؟!؟!؟
@rise_cakee
خوشحال میشم نظرات قشنگتون رو بخونم 🥰
برای ثبت سفارش های قشنگتون میتونید از طریق واتس آپ اقدام کنید ❤️
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#کیک_خامه_ای#کیک_تولد#کیک_پسرونه #کیک_دخترونه
#کیک_کودکانه#کیک_مهرشهر#مهرشهر#کیک_زمستانی
#کیک_زمستانی_خامه_ای #کیک_زمستونی#مینی_کیک
#کیک_کرج#کیک_فالت_لاین#کیک_آبی#کیک_دخترانه
#کیک_بچگانه#گوی_شکلاتی#آدم_برفی#چالش_کیک

276

199

اگر دنبال یه رولت می‌گردی که آسون باشه و ترک نخوره این پست رو از دست نده
@rise_cakee
@rise_cakee
رولت خامه‌ای
مواد لازم :
تخم مرغ :۴ عدد
آب جوش :۴ قاشق غذاخوری
آرد :۱۵۰ گرم یا یک پیمانه (منظور از پیمانه لیوان فرانسوی است)
بکینگ پودر: نصف قاشق چای‌خوری
شکر :۱۵۰ گرم یا نصف پیمانه
وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری
@rise_cakee
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا می‌کنیم.
سفیده تخم‌مرغ را به همراه دو قاشق غذاخوری شکر با همزن می‌زنیم تا پفکی شود تا وقتی ظرف را بر می‌گردانیم نریزد.
حالا زرده‌ ها را به همراه مابقی شکر و وانیل می‌زنیم تا یکدست شود بعد آب جوش را اضافه می‌کنیم و با همزن می‌زنیم تا روشن کش‌دار شود.
زرده و سفیده را با هم مخلوط و بعد آرد و بکینگ پودری که سه بار الک کردیم رو اضافه می‌کنیم.
کف قالب رو کاغذ روغنی میندازیم خوب چرب می‌کنیم من از کاغذ نسوز استفاده کردم و چرب نکردم حتی کاغذ روغنی هم چرب نمیکنم ولی اگر داخل تابه رژیمی درست کردید حتما کاغذ روغنی بندازید و چرب کنید.
برای پخت داخل فر،فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ دقیقه تا بپزه.
برای پخت روی گاز شعله پخش کن رو به مدت ۲۰ دقیقه روی شعله متوسط با حرارت ملایم قرار بدید تا خوب داغ بشه تابه رو روی شعله پخش کن بزارین درش رو ببندین و حرارت رو کم کنین ۲۰ دقیقه زمان بدین درش رو باز کنید اگر به دست نچسبید رولت آماده است شعله را خاموش کنید.
کف پارچه رو حسابی پودر قند الک کنید و رولت رو که از قالب درآوردید روش قرار بدید تا داغ هست رول کنید داخل یخچال ۱ تا ۲ ساعت استراحت بدید بعد خیلی آروم پارچه رو باز کنید و خامه فرم گرفته رو کامل به همه جا بمالید و دوباره رول کنید داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره و تزیین کنید.
نکته اول: این حجم از مواد برای قالب ۳۰ در ۴۰ مناسب است.
نکته دوم: برای تابه رژیمی و یا قالب ۲۰ در ۳۰ مواد رو نصف کنید .
نکته سوم قالب من ۳۰ در ۲۷ بود با همین حجم از مواد.
امیدوارم درست کنید از خوردنش لذت ببرید 🥰
خوشحالم میشم اگر سوالی دارید و یانظری دارید برام بنویسید ❤️
#رولت_خامه_ای #شیرینی_تر #رولت
#آموزش_رولت #آموزش_شیرینی
#نان_رولت#خامه_قنادی#خامه_فرم_گرفته
#کیک_تولد#دسر#رولت_بازاری
#کیک_مهرشهر#شیرینی_پزی #کیک_خانگی
#آموزش_شیرینی_رولت

220

199