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Roberta Ceretto

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Produttrice di vino, collezionista di sfide. Un piede nelle vigne e il cuore nell'arte contemporanea. @cerettowinery @monsignore_winery

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E poi mi capita di essere invitata ad accomodarmi ad una tavola di Principi e Regine. Benvenuta GAULT&MILLAU ITALIA, a Le Fucine Gourmet di Buttrio (UD), durante l’evento Ein Prosit che porta la grande gastronomia internazionale in Friuli-Venezia Giulia, una cena, due chef da cinque Toques che anticipa il debutto italiano della Guida Gialla, previsto per inizio 2027. Protagonisti ai fornelli Ana Roš chef di Hiša Franko a Kobarid ed Emmanuel Pilon chef del ristorante Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris, a Monaco. Semplicemente pazzesca. Grazie a Miroslav Lekeš, CEO e Daniele Scaglia, General Manager e Chief Inspector di Gault&Millau Italia e a @nadia_afragola_communication per avermi dato la gioia di partecipare a questo evento che si è concluso con un after party con dj set by Samuel Romano dei Dubsonica che ha fatto ballare con la sua musica chef pasticceri barman e appassionati di food and wine @gaultmillau_italy @einprosit_official

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Alain Graillot Crozes Hermitage 2023
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Alain Graillot ha cambiato le regole di questa zona. Ingegnere elettrochimico, nel 1985, a 40 anni, si trasferisce con la famiglia in una tenuta a Pont-de-l’Isère piantata a fine anni Sessanta da un vigneron pied-noir che fino ad allora cedeva vino sfuso a Delas. Prima era passato da Jacques Seysses al Domaine Dujac, in Borgogna, e da lì si porta dietro due idee: il grappolo intero e la mano leggera. Nel 1988 compra la proprietà, dal 1989 firma ogni bottiglia dalla vigna al tappo. I primi a entusiasmarsi sono borgognoni come Christophe Roumier e Patrick Bize. Dal 2008 la cantina passa ai figli Maxime e Antoine; Alain se n’è andato nel marzo 2022.

Oggi sono 22 ettari, 19 di Syrah, nella piana alluvionale di La Roche-de-Glun: ciottoli levigati e ghiaie, suolo povero, rese basse. Inverni in cui nevica, estati roventi, notti fredde e ventose. Fermentano a grappolo intero e affinano circa dodici mesi in botti usate di provenienza borgognona, quasi niente legno nuovo. La conversione biologica è in corso.

Nel bicchiere il naso arriva tutto e subito: pepe verde e pepe rosa, ribes nero, cassis, frutti di bosco concentrati, e sopra una dolcezza da pesca melba, panna e mandorla, che si apre man mano che il vino si scalda. Sotto, una nota ferrosa e salina che qualcuno al tavolo ha chiamato acciuga, e non aveva torto. In bocca il vino è un’altra storia: ancora crudo, da distendere, con una mazza ferrata di ferro, sale e sangue e un tannino che il raspo rende verde e un po’ ruvido. L’estratto di frutto tiene in equilibrio tutto quanto. Finale lunghissimo.

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📰 𝗡𝘂𝗺𝗲𝗿𝗼 𝟯𝟲/𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗥𝗶𝘃𝗶𝘀𝘁𝗮 𝗜𝗗𝗘𝗔 📰
Da quest’anno in edicola e in distribuzione cartacea il mercoledì 📰, giovedì online 📲

🎯 𝘊𝘰𝘷𝘦𝘳 𝘚𝘵𝘰𝘳𝘺
𝗟’𝗮𝗿𝘁𝗶𝘀𝘁𝗮 𝗶𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮 𝗹’𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗼: 𝗱𝘂𝗲 𝗺𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲, 𝘂𝗻 𝗿𝗮𝗰𝗰𝗼𝗻𝘁𝗼
Valerio Berruti e Confartigianato Imprese Cuneo insieme per esaltare un sapere che è tecnica e visione: l’evento al Palazzo della Prefettura

𝘓'𝘢𝘭𝘵𝘳𝘢 𝘤𝘰𝘱𝘦𝘳𝘵𝘪𝘯𝘢
𝗜𝗹 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗼 𝗲̀ 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗼 𝗶𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗽𝗮𝗹𝗰𝗼𝘀𝗰𝗲𝗻𝗶𝗰𝗼
Festival, eventi e spettacoli producono 811 milioni di valore. Il territorio ha imparato a raccontarsi, facendo della propria identità un punto di forza

𝘐𝘯 𝘦𝘷𝘪𝘥𝘦𝘯𝘻𝘢
✅ PIEMONTE DAL VIVO Cartelloni variegati e di qualità, «Il vero patrimonio è il pubblico»
✅ FOCUS 2026 La Camera di Commercio fotografa un settore in piena crescita
✅ ROBERTA CERETTO Tutto iniziò con la Cappella di Brunate: «A unire arte e vino è la curiosità»

➡️La rivista è disponibile al link in bio

#rivistaIDEA #settimanale #cuneo

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Milano, ottobre, passo cinque minuti

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Ciao Camilla. Martedì 6 ottobre in tuo nome abbiamo fatto un piccolo miracolo!
Grazie a tutti, wine people and beyond 💙💙🍷
(se arrivate al QRCode, donate!!!)

#wifcharitydinner @magica_milla_odv @cook.corriere @angelafrenda

Foto @dfphoto._ @simonagiardulloph

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Bruno Ceretto riceve la laurea honoris causa conferita a Ginevra dalla Gioya Higher Education

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Já salva esse roteiro de 48hs no Piemonte 🇮🇹

@cerettowinery
@piazzaduomoalba
@lapiolaalba
@le_brunate

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Joining the distinguished Vintner lineup for the 2027 NWWF is Roberta Ceretto of Ceretto in Piedmont, Italy.
Roberta joined her family’s business in 1999, bringing together her passions for wine, art and the Langhe. Early in her career, she helped oversee the transformation of the now-iconic Barolo Chapel by artists Sol LeWitt and David Tremlett. Since then, she has played a key role in the family’s public relations, marketing and events.
Since 2019, Roberta has led Ceretto alongside her brother Federico and cousins Alessandro and Lisa. The family’s ventures extend beyond its celebrated wines to acclaimed restaurants La Piola and Three Michelin-starred Piazza Duomo in Alba.

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Qualche insight dai giorni di vendemmia.

Perché Monsignore oltre a lavoro e dedizione, è soprattutto una bella squadra!

#Monsignore #AltaLanga #MetodoClassico #Vendemmia2026 #Wine

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Alphabet Labels. Le grandi lettere che spiccano sulle etichette di tre vini: Barbera Piana, Dolcetto Rossana e Nebbiolo Bernardina.

🇪🇺 CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REG. UE N. 2021/2115 - 🇮🇹 MINISTERO DELL’AGRICOLTURA, DELLA SOVRANITÀ ALIMENTARE E DELLE FORESTE

#Ceretto
#CerettoWinery #SilvioCoppola

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Vendemmiare è una cosa seria.

Dal 4 al 26 agosto abbiamo raccolto 200.000 kg di uva, 55.000 cassette scaricate e parecchie risate nel mezzo.

Per la nona vendemmia di Monsignore, il raccolto parla per il 59% Pinot Nero e il 41% Chardonnay.

Per oggi abbiamo finito. Il bello deve ancora venire.

#Monsignore #AltaLanga #MetodoClassico #Vendemmia2026 #Wine

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Brunate è un capitolo fondamentale della storia della famiglia Ceretto. Acquistato negli anni Settanta, il celebre cru di La Morra è oggi il cuore di un nuovo progetto che unisce vino, cucina, arte e ospitalità.

Accanto alla Cappella del Barolo di Sol LeWitt e David Tremlett, l’antica cascina rinasce come Le Brunate, ristorante affacciato sulle Langhe.

Ne abbiamo parlato con Roberta Ceretto, presidente e responsabile comunicazione dell’azienda.

Intervista completa al link in bio.
✍🏻 @fededecesareviola

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