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Nuuuu, foi bão de mais! Minha primeira confra no poleiro que eu tanto gosto e com ela, a famosinha Westvleteren!⁠⠀
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Muito agradecida pela presença de todos os veteranos que continuam voltando pra ver as minhas confras e que já devem estar acostumados a todas as minhas loucuras (tem até os que vem de outro estado pra participar 😳) e para aqueles que foram pela primeira vez... espero que tenham gostado! Claro tb agradecer à @queridajacinta que nos recebeu tão bem!⁠⠀
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Por trás dessas quatro horas de imersão tem muuuuitas horas de estudo, muita preparação para minimizar todas as porventuras que acontecem em eventos e é muito gratificante ver que no fim tudo saiu bem.⁠⠀
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Como eu disse na introdução, desde 2013 que eu tento organizar confrarias e hoje eu posso dizer que estou feliz com o formato que consegui desenhar. Beber cerveja é uma coisa, poder beber cerveja conhecendo a trajetória dela até o copo (ISO na verdade) é bem diferente. Poe alma na bebida! E isso me agrada muito, é extrapolar aromas e sabores e entrar num outro plano. ⁠⠀
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Ontem degustamos 5 cervejas, A Westvleteren Blond, a 8 e fizemos uma degustação à cegas da 12 junto com a Oroboro da @cervejariaverace e a Saint Bernardus 12 e viajamos dos primórdios da vida monástica para 2019 num vôo maluco para tentar entender um pouco dessa tal de Melhor cerveja do Mundo!⁠⠀
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Foi tanta energia boa que to aqui me sentindo tocada pelo divino! Credo que delíciaaaa!⁠⠀
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Até a próxima!⠀#confrapricolares
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Fotos @alicecorrea, @vintage13_lobao e @ginaalcantara_beersomm !
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Ainnn... teve tanta confra esse ano. Muito luxo, riqueza & conhecimentos etílicos! ⠀
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A última foi a confra Boon Boon, onde a nobreza participante pode se regozijar com um quarteto de belíssimas “super sec”, mono blend Geuzes e comparar as versões 2 e 3 da Black Label! Minha preferida foi a Second Edition e das VAT a 110! ⠀
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Ano que vem tem mais confra. Pq a gente gosta muito de shows cervejeiros! As vagas são limitadíssimas e vc precisa ser legal pra participar. ⠀
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Então é isso povos hedonistas amantes dos prazeres etílicos, juntemo-nos! ⠀
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#confrapricolares ⠀
#geuze⠀
#boon⠀
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#tbt dessa confra de Cantillon que foi muito hype e cheia de cervejas maravilhosas:⠀
- Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio⠀
- Cantillon Kriek⠀
- Cantillon Rosé de Gambrinus⠀
- Cantillon Cuvée Saint-Gilloise⠀
- Cantillon Grand Cru Bruocsella⠀
- Cantillon Vigneronne⠀
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Digamos que foi só mal frequentada mas... eu só escolho as cervejas que participam! 😜 Mentira, pra participar das minhas confrarias tem que passar por um detector de chatianismo e tomar um copo com ovo cru misturado com ketchup feito sem tomate e batido com flor de lúpulo "room temperature" safra 2016!⠀
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Que venha a próxima confra que já está sold out: The Real Pilsen!⠀
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#confraria ⠀
#cantillon
#craftbeer ⠀
#confrapricolares
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Sobre festa de cerveja mais baphonica de BeloriHills:⠀⠀
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- terceiro ano que eu apito nas escolhas das brejas, que eu reclamo de que é difícil contato (pra comprar) com algumas cervejarias;⠀⠀
- gostaria que o copo tivesse sido de cristal soprado por bophes mas não tem mais;⠀⠀
- gostaria de ter abraçado mais gente que mora no meu celular na festa!⠀⠀
- teve fliperama;⠀⠀
- teve a piazada loquiçada mais gente boaçada desse universo cervejeiro! Foi lindo surfar nos anéis de Saturno com vcs! Em especial o mestre @ed.global.beer, MauMau @mauzipf, Diva @femmefatalebyjeh, KeteKete e Flavete @overhopbrewing, Ceulio @cervejariaeverbrew, Galã fazedor de A Now @koalasanbrew e Minati... Lindo mesmo que ces saíram do fim do mundo que moram pra vir pra roça beber com nozes! ⠀⠀
- teve gin e whiskey;⠀⠀
- teve fliperama, ⠀⠀
- teve os primo de boca grande (jacaré)⠀
- foi lindo! ⠀
- fiquei loka e fui iluminada por Ninkasi para ideias pro #BBQIPA2019! Aviso que continuarei Causiane e que ces terão que me aguentar chefa baphonica @paulalebbos, @annapersiquini, @tatiana.paro e @brunosilvacampos Brunete! ⠀
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Ce que não veio pq fez cu doce: ⠀⠀
- crie um cofrim, salva uns dinheiro pra passagem e venha ano que vem. Vale cada centavo e é mais barato que open fila. ⠀⠀
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É isso, foi waaaahhhhh! Foi ednalticamente Espetacular, maravilhoso e inesquecível!!!
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Cheguei q conclusão que o melhor taster/régua de degustação tem que ter no máximo 75ml. Se eu peço taster é pq troquei tomar um copo por vários goles de diferentes cervejas e quando vem muito perde o sentido do “pular de galho em galho”... ⠀
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Taster pra dois com Plush, Point Break e Mess of Wires com Catuí Amarelo. A Mess of Wires está fenomenal. Kualinha manda muito bem em cervejas com adição de cafe. Eu particularmente não gosto muito do aroma de “bicho verde” que tem algumas cervejas com café o que felizmente não é o caso aqui. ⠀
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ps: bicho verde é aquele trem que parece um besouro só que verde. Acho que já ouvi como “Maria fede fede” mas prefiro o codinome bicho verde. ⠀
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#koalasanbrew #ksb #cervejamineira #taster #craftbeer #braziliancraftbeer #ipa #ipalover #cervejaartesanal #dicaspricolaresbelorihills
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Tem dia que a gente esbanja! E pra não ficar pobre a gente junta a turma e divide tudo. Esse dia foi só de @cervejariaeverbrew! No final cada um ficou com uma favorita. Eu gostei muitíssimo da Peach Bomb, IPA com adição de pêssego! ⠀⠀
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#everbrew #ipa #beercan #craftbeer #braziliancraftbeer #beerlabels
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Daí vc compra uma super promo de 6 cervejas da To Øl por miseros R$50. Daí vc se sente expertona e que fez a super economia. E daí vc junta os "brous" pra tomar as cervejas e a conclusão da noite foi que a cerveja mais gostosa foi a Capitão Senra. Tem promoção cuja rima vai bem com decepção. As Brejas estavam digamos... cansadas. 
E daí fica aquela pulga atrás da orelha: vale mesmo comprar essas promoções ou sempre tem que pensar que quando a esmola é demais o santo desconfia.
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