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Romi

@romisanzel

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vegan and queer af 🌈
Cocinando con @livinlikeapanda 🐼
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por fin dolce far niente 🍨
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un día duró tres otoños y ahora lleva un verano y medio 🪷
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que dejemos de vernos a través de los ojos que nunca nos vieron * que siempre podamos volver a vernos a través de los ojos que sí
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🚨 Esta mortadela vegana sabe a la de verdad… y no lleva carne La mayoría de mortadelas veganas del súper son ultraprocesadas y llenas de ingredientes raros… 👉 esta es casera, más barata y sabes EXACTAMENTE lo que comes 💚 Adaptación en Thermomix de la receta de @livinlikeapanda 🧾 INGREDIENTES • 200 g de anacardos crudos (remojados) • 6 cucharadas de levadura nutricional • 2 cucharaditas de cebolla en polvo • 2 cucharaditas de ajo en polvo • 1 cucharadita de tomillo seco • 3 cucharadas del líquido de cocción de remolacha • 1 cucharadita de tomate concentrado • 2 cucharadas de zumo de limón • 2 cucharaditas de sal • 300 ml de agua • 300 ml de caldo vegetal • 3 cucharadas ( 15g ) de agar-agar en polvo • 70 g de aceitunas verdes sin hueso troceadas ⚙️ PASOS EN THERMOMIX 1️⃣ Remoja los anacardos (2h en frío o 15 min en caliente) y escúrrelos bien 2️⃣ Añade en un bol los anacardos + levadura + especias + remolacha + tomate + limón + sal 3️⃣ Sin lavar el vaso: agua + caldo + agar-agar 👉 5 min / 100°C / vel 3 (IMPORTANTE que hierva) 4️⃣ Añade lo del bol (sin aceitunas) 👉 30 seg / vel 10 5️⃣ Incorpora las aceitunas y mezcla con espátula 6️⃣ Vierte en molde engrasado y alisa 7️⃣ Film en contacto + nevera mínimo 8h (mejor de un día para otro) 💡 Resultado: textura tipo mortadela REAL, pero versión plant-based 🌱 Guárdalo porque cuando lo pruebes no vuelves a comprarla 👇 #mortadelavegana #recetavegana #thermomixrecetas #veganespaña #plantbased
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ya con estrías en el corazón… gracias @carlacervantes y @romisanzel por ser refugio y aventuras gracias Carla por los vídeos de los momentos 🤍
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✨Porque detenerse es parte de avanzar✨ No hemos parado de visitar todos los hogares que tenemos: todos aquellos sitios donde encontramos amor 🩵🩵🩵 Esperamos que hayas pasado una buena temporada 🫂 ¡Nos vemos pronto y más a menudo por aquí! 🍽️ VOLVEMOS 🔥
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una de las razones por las que podría llegar a los 100 es por hacer cosas como esta y por hacerlas con seres que se diviertan con ello también 💛
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(Actualización: PLAZAS AGOTADAS) 🙏😍 💝¡Por fiiiiin! Aquí empieza nuestra nueva temporada vital con Living Like a Panda: TALLERES presenciales para conocernos y cocinar con ustedes🫂 🍪Y este primer taller es un TALLER DE GALLETAS veganas y sin gluten🍪 🗓️El domingo 11 de mayo. ⏰A las 10h. 📍En @ (La Laguna; Tenerife). 📌Incluye un pequeño recetario, cajita de galletas y bebida caliente que podremos tomar juntas al final del taller ☕️ 👛45€ por persona. 🎟️Reserva tu plaza escribiéndonos al correo: livinglikeapanda@gmail.com Les esperamoooooooos🥰🥰
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(PLAZAS AGOTADAS ‼️)✌️😚REPETIMOS el TALLER DE GALLETAS veganas y sin gluten🍪 Después de lo bien que salió el primero, ¡aquí venimos a repetir! 💫💫Así que si te quedaste con las ganas ¡APÚNTATEEEE! 🗓️El domingo 6 de julio. ⏰A las 10h. 📍En @laneverita.tf (La Laguna; Tenerife). 📌Incluye un pequeño recetario, cajita de galletas y bebida caliente que podremos tomar juntas al final del taller ☕️ 👛50€ por persona. 🎟️Reserva tu plaza escribiéndonos al correo: livinglikeapanda@gmail.com Les esperamoooooooos🧚🧚🏽‍♀️ #taller #workshop #galletas #cooking #cocina #vegan #singluten #tenerife
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(PLAZAS AGOTADAS)‼️✌️😚REPETIMOS el TALLER DE GALLETAS veganas y sin gluten🍪 Después de lo bien que salió el primero, ¡aquí venimos a repetir! 💫💫Así que si te quedaste con las ganas ¡APÚNTATEEEE! 🗓️El domingo 6 de julio. ⏰A las 10h. 📍En @laneverita.tf (La Laguna; Tenerife). 📌Incluye un pequeño recetario, cajita de galletas y bebida caliente que podremos tomar juntas al final del taller ☕️ 👛50€ por persona. 🎟️Reserva tu plaza escribiéndonos al correo: livinglikeapanda@gmail.com Les esperamoooooooos🧚🧚🏽‍♀️ #taller #workshop #galletas #cooking #cocina #vegan #singluten #tenerife
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🍪Por aquí les dejamos vlogsito de nuestro primer taller presencial en @laneverita.tf de galletas veganas y sin gluten☕️🤎 Si quieres asistir a uno mantente atentx a nuestra cuenta que esperamos pronto anunciar nueva fecha 🫢 Gracias a las personas que asistieron y al equipo de La Neverita por compartir el espacio 🪐 Fue todo un placer🐣 Una experiencia para recordar ✨ #vegan #veganofinstagram #taller #galletas #tenerife
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