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Ronja | Vanlife | Outdoor | Travel

@ronjadvanture

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𝑤𝑖𝑙𝑑 𝑠𝑜𝑢𝑙 𝑖𝑛 𝑚𝑦 𝑐𝑜𝑧𝑦 𝑉𝑎𝑛 ☽
Reisen, Abenteuer & besondere Unterkünfte
mit ganz viel Liebe zur Natur 🛖🍃
📍den Sommer über im Norden 🇸🇪🇳🇴
💌 Work with me⇣

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Vælkømmin te gards!🐑🏔️

📍 Le Dôme du Berger, mellom Vinstra og Ringebu🧌

@ledomeduberger er en arctic dome/iglo med panorama-utsikt over Gudbrandsdalen og Jotunheimen i horisonten🏞️ Her får du en unik glampingopplevelse omgitt av vakker natur, ro og sauebeiter🪵🐏 Stedet drives av et fransk par som har skapt en liten perle midt i Gudbrandsdalen🇫🇷🇳🇴 Takk til @campanyon🧺🌿 Ad

#campanyon #norway #panoramaview #arcticdome

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Kürbisbrötchen aus dem Omnia 🎃

Halloween-Deko, die man essen kann! 👻

Was du brauchst (für 6 Brötchen):
 300 g Weizenmehl Type 550 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 35 g Butter 35 g Naturjoghurt 130 g Kürbispüree (selbstgemacht oder aus dem Glas) 120–140 ml lauwarmes Wasser 3/4 TL Salz, 1 Prise Kurkuma

Zum Bestreichen und Dekorieren:
 1 EL Naturjoghurt 6 Kürbiskerne Küchengarn 1 kleine Prise Kurkuma

Omnia Zubehör: Silikonform oder geteilte Silikonformen

Und so wird’s gemacht:
 👉 Butter schmelzen und kurz abkühlen lassen. Mehl, Hefe, Salz und Kurkuma mischen, Kürbispüree, Joghurt und Butter dazugeben und nach und nach das lauwarme Wasser einkneten. Ca. 8–10 Min. kneten, bis der Teig weich und elastisch ist. Abgedeckt an einem warmen Ort 60–90 Min. gehen lassen, bis er sich ungefähr verdoppelt hat.

👉 Teig in 6 Stücke teilen, zu Kugeln formen und jede Kugel mit Küchengarn locker in 8 Segmente einteilen, sodass eine Kürbisform entsteht. Nicht zu fest schnüren!

👉 Brötchen in die Silikonform setzen. Nochmals 20–30 Min. gehen lassen. Joghurt mit Kurkuma verrühren, die Brötchen damit bestreichen und je einen Kürbiskern als Stiel in die Mitte stecken.

👉 Form in den Omnia setzen, Deckel drauf und zuerst 5 Min. bei voller Hitze backen. Dann die Hitze reduzieren und insgesamt ca. 25–30 Min. auf ca. 150 Grad im Omnia backen. Den Deckel möglichst nicht zu früh öffnen. Kurz abkühlen lassen und das Küchengarn vorsichtig entfernen.

Das Rezept klappt genauso gut im Omnia Classic 2L.

#omniabackofen #omniarezepte #campingrezepte #campingbackofen #vanlifedeutschland

🎥 @ronjadvanture

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pack deine Liebsten ein und feiere deinen Geburtstag ganz cozy in einer Cabin mitten in der Natur, mit Himbeertarte und Marshmallows am Kaminfeuer 🎂🎉
Für mich das perfekte Geburtstagswochenende 😍

Wäre das auch was für dich?

Danke @ronjadvanture für das schönste Geschenk und der Gewinn an deinem Gewinnspiel. Nämlich besondere Zeit, die wertvoller ist denn je 🫶✨

COZYCABINS
NATUR
AUSZEIT
CABIN
GEBURTSTAG
WOCHENENDTRIP

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🫐 Schwedischer Blaubeerkuchen aus dem Omnia Backofen

Ein Hauch Schweden für den Campingtisch! 🇸🇪

Was du brauchst (für den Omnia Classic Original 2L):

3 Eier
120 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
120 g Butter
150 g Naturjoghurt
250 g Mehl
2 1/2 TL Backpulver
Abrieb von 1 Bio-Zitrone
1 EL Zitronensaft
180–200 g frische Blaubeeren
1 Prise Salz

Und so wird’s gemacht:

👉 Butter schmelzen und kurz abkühlen lassen. Eier, Zucker und Vanillezucker gut verrühren, dann Butter und Naturjoghurt unterrühren. Zitronenabrieb und Zitronensaft hinzufügen.
👉 Mehl, Backpulver und Salz vermischen und kurz unterheben. Teig halbieren: eine Hälfte bleibt hell, in die andere 70–80 g Blaubeeren einrühren, sodass ein violetter Blaubeerteig entsteht.
👉 Silikonform gut einfetten und beide Teige abwechselnd einfüllen. Restliche Blaubeeren zwischen den Schichten verteilen und mit einem Holzstäbchen ein Marmormuster hineinziehen.
👉 Mit Deckel bei mittlerer Hitze (150 Grad) ca. 35–40 Min. im Omnia backen, dabei den Deckel möglichst nicht früh öffnen. Stäbchenprobe machen, vollständig auskühlen lassen und mit frischen Blaubeeren und etwas Zitronenabrieb dekorieren.

Für die Zubereitung im Omnia Classic Maxi 3L einfach die 1,5-fache Menge verwenden (+ 50%).

#omniabackofen #omniarezepte #campingrezepte #campingbackofen #vanlifedeutschland

🎥 @ronjadvanture

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Kühle Bergluft und frischer Espresso. Wie klingt das? ⛰️☕️

Kein Strom, kein Gasherd, keine lange Wartezeit - nur du, der Ausblick und diese kleine Wundermaschine.

Einfach Kapsel reinstecken oder mit Kaffeepulver füllen, max. 80 ml Wasser eingießen und schon feuert dir die Omnia - Espresso on the go in nur 3 Minuten bei 20 bar Brühdruck einen köstlichen Espresso in die Tasse.

So lässt sich der Ausblick genießen oder?

👉 Jetzt erhältlich bei ausgewählten Camping Fachhändlern wie @berger.camping und @campingwagner.

#omniasweden #espresso #campingküche #vanlifedeutschland #kaffeeliebe

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Zweifarbiges Zwirbel-Brot 🍞🌈

Ein Hingucker auf jedem Campingplatz! Sieht raffiniert aus, ist aber überraschend einfach gemacht.

Was du brauchst (Rezept für den Omnia Classic 2L)

Für den Grundteig:

400 g Weizenmehl (Type 405 oder 550)
1/2 Würfel frische Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe)
250 ml lauwarmes Wasser
1 EL Öl
1 TL Salz
1 TL Zucker

Für den roten Teig: 3–4 EL Rote-Bete-Püree & ggf. 1–2 EL Mehl

Für den orangenen Teig: 1–2 TL Kurkuma

Omnia Zubehör: Silikonform

Und so wird’s gemacht:

👉 Hefe und Zucker im lauwarmen Wasser auflösen und 5–10 Min. stehen lassen. Mit Mehl, Salz und Öl zu einem glatten Teig verkneten und abgedeckt 30–45 Min. gehen lassen, bis er sich deutlich vergrößert hat.

👉 Den Teig halbieren: In die eine Hälfte das Rote-Bete-Püree einkneten (bei Bedarf etwas Mehl ergänzen), in die andere Hälfte den Kurkuma mit etwas Wasser. Beide Teige sollten am Ende eine ähnliche Konsistenz haben.

👉 Beide Teige 20–30 Min. ruhen lassen, dann aus jedem 1–2 dicke Stränge rollen und locker miteinander verzwirbeln (nicht ausrollen). Als Kranz oder gedrehte Rolle in die Silikonform legen und nochmals 10–15 Min. gehen lassen.

👉 Das Brot bei kleiner bis mittlerer Hitze ca. 45–55 Min. auf ca. 120 bis max. 150 Grad im Omnia backen. Nach etwa 30 Min. das Brot ggf. drehen, damit es gleichmäßig bräunt.

Welche Farben würdest du gerne testen?

Für die Zubereitung im Omnia Classic Maxi 3L einfach die 1,5-fache Menge verwenden (+ 50%).

#omniabackofen #omniarezepte #campingrezepte #campingbackofen #vanlifedeutschland

🎥 @ronjadvanture

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Omnia Regenbogen-Kuchen 🌈

Bunt, fruchtig und der absolute Hingucker auf jedem Camping-Tisch. ☀️🍓

Was du brauchst (2–3 Personen, Rezept für den Omnia Classic 2L):

Für den Teig:

200 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
100 g weiche Butter
100 ml Milch
1 Prise Salz

Für die Creme:

250 g Quark
200 ml Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
2–3 EL Zucker
optional: Vanille oder Zitronenabrieb

Für den Belag Früchte nach Wahl: z.B.: Blaubeeren, Himbeeren, Gelbe Kiwi, Grüne Kiwi, Mandarinen

Und so wird’s gemacht:

👉 Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Eier einzeln unterrühren, dann Milch dazugeben. Mehl, Backpulver und Salz mischen und kurz unter den Teig heben.

👉 Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Quark mit Zucker (und optional Vanille oder Zitronenabrieb) glatt rühren und die Sahne vorsichtig unterheben.

👉 Den Teig in die Silikonform füllen und ca. 45–55 Min. bei mittlerer Hitze (ca. 140–160 Grad) im Omnia backen. Vollständig auskühlen lassen, mit der Creme bestreichen und die Früchte in Bögen als Regenbogen darauf anordnen.

Wer holt sich das erste Stück? 🌈

Für die Zubereitung im Omnia Classic Maxi 3L einfach die 1,5-fache Menge verwenden (+ 50%).

#omniabackofen #omniarezepte #campingrezepte #campingbackofen #vanlifedeutschland

🎥 @ronjadvanture

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A bread that stands out! 😍 Two-Tone Twisted Omnia Bread

Basic dough:
• 400 g wheat flour (type 405 or 550)
• 1 tsp salt
• 1 tsp sugar
• ½ cube fresh yeast (or 1 packet dry yeast)
• 250 ml lukewarm water
• 1 tbsp oil

For the red dough:
• 3–4 tbsp beetroot purée
• Optional: 1–2 tbsp flour
For the orange dough:
• 1–2 tsp turmeric
• 1–2 tbsp water

👉Dissolve the yeast and sugar in the lukewarm water and let sit for about 5–10 minutes. Mix with the
flour, salt, and oil and knead into a smooth dough.
👉Cover and let rise for 30–45 minutes, until
doubled in size.
👉Divide the dough into two equal parts. Knead the beetroot purée into one half, adding a little flour if
needed to prevent stickiness. Knead turmeric mixed with a bit of water into the other half. Both
doughs should have a similar consistency.
👉Let both doughs rest again for 20–30 minutes. Then shape each into 1–2 thick strands and loosely
twist them together without rolling them out flat.
👉Place the twisted dough as a ring or spiral into the Omnia pan and let rise for another 10–15
minutes.
👉Bake in the Omnia oven over low to medium heat for about 45–55 minutes. After around 30
minutes, rotate the Omnia if needed to ensure even baking.

Save recipe for when you want to impress a little bit extra 😉

🎥 @ronjadvanture

#twistedbun #breadrecipe #omniasweden

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Kennt ihr schon unsere leckere Pasta Primavera aus unserem vegetarischen Kochbuch? 🌱

Dieses Rezept ist echtes Soulfood aus dem Omnia!

Und falls du denkst, unser vegetarisches Kochbuch ist nur was für Vegetarier … nope 😉

Viele Rezepte kannst du ganz easy mit Fleisch oder Fisch ergänzen und bekommst trotzdem jede Menge Inspiration für Pies, Aufläufe, Quiches & mehr.

👉 Die genauen Mengenangaben findest du in unserem vegetarischen Kochbuch, zusammen mit vielen weiteren kreativen Gerichten.

👉 Unter „KOCHBÜCHER“ auf omniasweden.com

#omniabackofen #omniarezepte #vegetarisch #campingküche #onepot

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Wie wärs mit leckeren Frühstückskörbchen aus dem Omnia? 🤤

Knusprig von außen und cremig von innen. Getoppt mit Obst der Saison. 😍 Diese Frühstückskörbchen sind einfach next level!

Wichtig: Für das Rezept brauchst du unsere Omnia Muffinform, eines unserer Zubehörteile, mit dem du solche Ideen überhaupt erst umsetzen kannst! 🙌

Und ja… das Rezept behalten wir diesmal für uns 😉
👉 Du findest es (und 44 weitere!) in unserem neuen Omnia Backbuch.

👉 Unter „KOCHBÜCHER“ auf omniasweden.com

Freu dich auf Kategorien wie Einfach & Schnell, Brot, Desserts, saftiges Gebäck und süße Häppchen. Perfekt für jede Gelegenheit.

#omniasweden #omniarezepte #omniabackofen #campingküche #backenunterwegs

📹 @ronjadvanture

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Polenta-Gemüse-Auflauf 🧀

Dieser Auflauf macht satt, glücklich und braucht kaum Aufwand im Omnia. 💖

Was du brauchst (2–3 Personen, Rezept für den Omnia Classic 2L)

800 ml Gemüsebrühe
200 g Polenta
1 Zwiebel
1 Zucchini
1 Paprika
2 Tomaten
2 TL Frischkäse
Geriebener Käse (nach Belieben)
Etwas Olivenöl
Salz, Pfeffer

Omnia Zubehör: Omnia Form mit Antihaft-Beschichtung, 6-er Pack Silikonformen

Und so wird’s gemacht:

👉 Wasser mit Brühe zum Kochen bringen. Polenta unter ständigem Rühren einrieseln lassen und einige Min. köcheln, bis sie eindickt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 2 TL Frischkäse unterrühren.

👉 Zwiebel würfeln, Zucchini in Scheiben schneiden, Paprika würfeln. Etwas Öl in die Omnia Form mit Antihaft-Beschichtung geben (alternativ in einer extra Pfanne) und das Gemüse darin kurz anbraten, bis es etwas weicher ist. Anschließend herausnehmen. Tomaten in Scheiben schneiden.

👉 Die halb/halb geteilten Silikonformen in die Omnia-Form einsetzen (geht auch ohne - die Aluform aber gut einfetten!). Abwechselnd Polenta, Gemüse und geriebenen Käse einschichten, mit Käse abschließen.

👉 Zuerst kurz bei höherer Hitze anbacken, dann bei ca. 150 Grad etwa 20 Min. im Omnia backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.

Guten Appetit 🥰

Für die Zubereitung im Omnia Classic Maxi 3L einfach die 1,5-fache Menge verwenden (+ 50%).

#omniabackofen #omniarezepte #campingrezepte #campingbackofen #vanlifedeutschland

🎥 @ronjadvanture

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Ricotta-Himbeer-Kuchen 🍰

Wundervoller Kuchenduft aus dem Omnia 😍

Was du brauchst (Rezept für den Omnia Classic 2L)

180 g Mehl
100 g Zucker
1 Vanilleschote (Mark)
1 1/2 TL Backpulver
250 g Ricotta
50–60 ml Milch
200–250 g Himbeeren
2 Eier
etwas Öl oder Butter zum Einfetten
1 Prise Salz

Omnia Zubehör: Silikonform, Silikondeckel

Und so wird’s gemacht:

👉 Mehl, Backpulver und Salz mischen. Zucker, Eier, Ricotta und Vanillemark glatt rühren.

👉 Mehlmischung unterheben und so viel Milch zugeben, bis ein cremiger Teig entsteht. Himbeeren vorsichtig unterheben.

👉 Teig in die Silikonform füllen und glattstreichen.

👉 Im vorgeheizten Omnia ca. 40–50 Min. bei 120 Grad backen, bis der Kuchen goldgelb ist und bei der Stäbchenprobe kein Teig mehr kleben bleibt.

Nach dem Abkühlen lässt sich der Kuchen perfekt schneiden und mit dem Silikondeckel bleiben Reste im Omnia schön frisch. 😍

Für die Zubereitung im Omnia Classic Maxi 3L einfach die 1,5-fache Menge verwenden (+ 50%).

#omniabackofen #omniarezepte #campingrezepte #campingbackofen #vanlifedeutschland

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