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SALT'N'LAMB

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Jambon Ibérique d'Agneau
100% Natural!
🥇 Sirha Innovation Award 2023
🎄 Commande uniquement en dm !

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Mais quel event ! Quel plaisir d’y avoir participé.
✨✨✨

Convivialité, plaisir, mise à l’honneur de nos producteurs,

Des sourires, de la bonne humeur, des dégustations de folie, des chefs détendus heureux d’être là.

Et des délices gastronomiques !

Bravo @les_chefs_a_sainttropez c’est vraiment magique de tous se réunir ainsi

Merci @jeromedeoliveira, @jeremie_barroco @fouadreeves , @__joannesrichard__ @lapoutarguedevahe @fermeplateausoies @ Carla kirsch c’était un plaisir de vous croiser.

Un grand merci et des bisous aux copains @lesfrereslagarde , @victor_delpierre @saltnlamb que c’est génial de se retrouver ♥️

Merci @stephaniemathieudelarbre, Erika et Sara : j’ai hâte de vous recevoir au micro de @podcasts.parolesdefemme

Et enfin un merci tout particulier à celle que je rêvais de rencontrer depuis des années @lacuisinedemercotte , qui m’a fait le grand plaisir d’accepter mon invitation sur mon podcast @podcasts.parolesdefemme

Waooooo je suis comblée.

Encore bravo pour l’organisation et la bonne humeur. Vivement l’année prochaine ♥️♥️♥️

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📍 Lycée François Rabelais – Dugny

Ce mardi 17 février s’est tenu le dîner pédagogique des partenaires, un moment fort placé sous le signe de la transmission, du partage et de l’excellence des savoir-faire.

130 participants, dont 20 intervenants,
réunis autour d’un objectif commun :
👉 participer à la collecte de fonds du voyage pédagogique de la classe en juin 2026 et transmettre la passion à nos talents de demain.

En amont du dîner, des master class et un salon des partenaires ont permis aux apprenants de découvrir les produits, d’échanger avec les professionnels et d’enrichir leur formation par l’expérience terrain.

Un grand plaisir pour nous de pouvoir transmettre
le savoir-faire d’une moutarderie de référence
auprès de jeunes passionnés et ambitieux.

🙏 Merci à Emmanuel Fournis et Stéphane Eloi pour leur engagement, leur dynamisme et la passion qu’ils transmettent aux talents de demain.

#transmission #formation #artsdelatable #mof

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Une nouvelle année avec la même quête de Perfection et d’Excellence .

Toujours alignées avec des valeurs de partage et de fraternité dans un monde très tumultueux et anxiogène où notre créativité a été mise à rude épreuve🥹

Merci à tous mes clients pour leur fidélité et leurs commandes en 2025 , merci à mes partenaires pour leur confiance et merci surtout à ma famille de m’avoir donné la force d’avancer malgré les difficultés ❤️🥹🤲

Prendre le temps de partager sans suivre les lois des algorithmes est un principe pour moi car la vraie vie est ailleurs🌺

Je vous souhaite à chacun le meilleur pour cette nouvelle année et surtout la Paix pour tous dans le monde sans oublier la paix intérieure🕊️

Restez connectés🌺❤️

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@corne2gazelle
@corne2gazelle
@corne2gazelle

#cornedegazelle #bonneannée #bonneannee2026 #meilleursvoeux #happynewyear #merci #سنة_جديدة #سنة_سعيدة
📸 @bay_camille
@nadiamaazouzi Photo en noir et blanc de Corne2gazelle avec des cornes de gazelles

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AL HEMDOULILLAH 🤲🏽

#merci #mercimondieu #2025 #amis #famille

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Master classe <Façonnage de Cornes de Gazelles 🇲🇦> en compagnie des élèves de l’ @epmt_paris devant chef @glennviel 🌺

Fière de partager ma passion et expliquer le processus de fabrication long et technique de la corne de gazelle
Expliquer et partager c’est valoriser et transmettre une Pâtisserie d’Exception 🌺🇲🇦

أتمنى من العزيز القدير أن أمثل مغربي الحبيب بأحسن حلة عن طريق الإبداع في كعب الغزال المغربي🤲🇲🇦

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@corne2gazelle
@corne2gazelle
@corne2gazelle

#cornedegazelle #creativity #maroc #traditional #masterclass #courbevoie #france #كعب_غزال Démonstration devant le chef @glennviel

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Un moment magique avec le grand chef @glennviel qui a assisté à ma master classe et qui a dégusté et validé mes deux cornes de gazelles : la classique et la méditerranéenne 🎊

On reconnaît les grands chefs par leur talent et leur humilité 🌺

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@corne2gazelle
@corne2gazelle
@corne2gazelle

#cornedegazelle #كعب_غزال #france #maroc #courbevoie #masterclasses #inclusion #handicap

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J’ai eu l’honneur de participer à la deuxième édition de la journée mondiale du Handicap organisée par Madame @nadiamaazouzi dans un cadre prestigieux de
l’ @hotellutetia à Paris.

Merci @nadiamaazouzi pour l’extraordinaire travail que tu réalise pour inclure les jeunes et personnes en situation d’Handicap dans le monde de la restauration, hôtellerie et la gastronomie.

Merci encore à l’ensemble des acteurs associatifs, politiques et les grands chefs présents pour changer les lignes.
Merci à tous pour vos mots et soutien car j’ai pu parler de mon combat personnel contre la maladie et l’handicap invisible qui a contribué en partie à la naissance de mon concept depuis peu🌺

J’ai eu l’honneur de faire déguster ma corne de gazelle marocaine et surtout animer un atelier de façonnage de corne de gazelle avec des élèves de l’EPMT Paris .

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@corne2gazelle
@corne2gazelle
@corne2gazelle

@sonia_sadi_desorbais
@florelelievre
@le.reflet.paris
@sophie_cluzel
@apfhandicap
@malaika.marrakech
@nabil_zemmouri
@saltnlamb
@glennviel
@davytissot
@guillaume_gomez_
@paul_mamere
@maisonlorho
@lfl_atef.barbouche
@bytoutunart
@dayouparis
@laliste1000
@oriane_iledefrance
@les.extraordinaires
@agefiph_
@bay_camille
@salon_patissart

#engagement #handicap #handicapinvisible #cornedegazelle #كعب_غزال #france #maroc #paris #masterclasses

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Atelier Cornes de Gazelle en compagnie des élèves de
l’ @epmt_paris pendant la journée internationale du Handicap. Cette journée est un rdv annuel organisé par @nadiamaazouzi la CEO de l’agence D’click.
Un moment de réflexion, de partage et d’échange pour lutter contre l’immobilisme et mettre en lumière les bonnes initiatives qui visent à intégrer les jeunes en situation d’handicap dans le monde du travail.

Merci @nadiamaazouzi de m’avoir permis de partager ma passion pour la corne de gazelle: cette pâtisserie de voyage qui fascine tant de monde moi la première et surtout de m’avoir permis de présenter mon travail entant qu’entrepreneure touchée par un handicap invisible qui me permet aujourd’hui de exprimer ma créativité et révéler mon potentiel artistique.

Je remercie chaleureusement toutes les personnes qui ont veillé à la magnifique organisation de cette édition dans le cadre magnifique du @hotellutetia

Merci à @cyrilprevostmasterchef1_off pour l’entretien
et pour ta bienveillance 🌺

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@corne2gazelle
@corne2gazelle
@corne2gazelle

@ismael_menault @cyrilprevostmasterchef1_off @moroccanchefs
📸 @bay_camille

#atelierpatisserie #inclusion #handicap #transmettreetinspirer #cornedegazelle #cornesdegazellemarocaine #savoirfairemarocain Pâtissière avec des élèves entrain de préparer des corne de de gazelle

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48h du côté de Marseille pour organiser un déjeuner signé @frenchefs avec les parrains des @thefork_fr Awards et rencontrer du joli monde le soir-même à la Cérémonie au Palais du Pharo.

Bravo à tous les lauréats de cette 6e édition !
@wilfried.romain pour @lava__paris
@valentinhru et @alice_pcd pour @latabledalva
@manonnasti et @lucas.dipalma pour @ma.maison.alsace
@pierrelouiss et Grégoire Larenaudie pour @panopano.resto
@charles_bruneval pour @renee.restaurant
@lorisdevaucelles pour @sagemarseille

#frenchefs #theforkawards #thefork #chefs #events #restaurant #gastronomie

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Retour sur la victoire de Javier Manfredi @coupeur_de_jambon lors du 1er concours de coupeurs professionnels de France.
Encore bravo pour cette double récompense !

#javiermanfredi #maestrocortador #jamon #jamoniberico #jambon #jamboniberique

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✨ Une soirée au Musée Picasso ✨

Parmi les chefs-d’œuvre intemporels de Pablo Picasso, les invités ont été plongés dans une expérience unique mêlant art, gastronomie et rencontres inspirantes.

La soirée a proposé un menu sur-mesure étoilé Michelin, un exquis jambon ibérique d’agneau de @saltandlamb_, des cocktails créés spécialement et inspirés de la vie de Picasso par @lcmb.fr, ainsi qu’un photobooth signé @bryanthingsparis, le tout sublimé par l’élégante ambiance florale imaginée par @hh_fleurs.

Des visites exclusives de la collection permanente du Musée Picasso ont couronné la soirée, en faisant une expérience véritablement inoubliable.

🇬🇧

✨ An evening at the Musée Picasso ✨
Amidst the timeless masterpieces of Pablo Picasso, guests were immersed in a unique experience blending art, gastronomy, and inspiring encounters.

The evening featured a bespoke Michelin-starred menu by @nhomadeparis, exquisite jamón ibérico from @saltandlamb_, cocktails specially created and inspired by Picasso’s life by @lcmb.fr, and a photobooth by @bryanthingsparis, all enhanced by the elegant floral ambiance designed by @hh_fleurs.

Exclusive visits of the Musée Picasso’s permanent collection crowned the evening, making it a truly unforgettable experience.

#BarterArtExperience #Picasso #PrivateArtEvent #ArtAndGastronomy #CulturalExperiences #ParisianNights #ArtLifestyle #ParisCulture

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Retour sur le 1er concours de coupeurs de jambon professionnels de 🇫🇷
Encore bravo à Javier @coupeur_de_jambon pour son double titre 🏆🥇
Maintenant je peux le clamer haut et fort: tu es vraiment le meilleur maestro cortador !

#javiermanfredi #coupeurdejambon #maestrocortador

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