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sarita 🦦

@saraakelzi

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Siempre me remito a las mismas palabras: que estoy viviendo muchas cosas demasiado rápido, que nunca me imaginé que siendo cocinero iba a llegar a tantos lugares… pero este viaje a Venezuela ha despertado algo diferente en mí

Un pueblo que ha sufrido y lo sigue haciendo; que ha sido apartado, marginado y, en muchas ocasiones, desprestigiado.

Nos llenaron la cabeza de prejuicios y miedos antes de llegar, pero todo eso se borró al instante.

Un país con una historia de superación que hoy está más vivo que nunca. Una gastronomía infinita, quizás no tan famosa como la de sus vecinos, pero rica y sin nada que envidiar.

Y, sobre todo, una gente con la ilusión en los ojos por volver a ver a su tierra brillar.

Yo solo soy un chaval al que la vida ha hecho cada vez más fuerte, pero también más sensible, y que tiene la certeza de que Venezuela se queda para siempre en su corazón.

Gracias a cada persona que dedicó su tiempo a hablar con nosotros y nos permitió aprender de ellos.

Y gracias de corazón a @serranoalejandro @davegui @caracascatering y a todo su increíble equipo. Volveré, y ojalá muy pronto estéis donde os merecéis.

🇻🇪🩷Att: Un Chaval de Frías

@elbosquebistro @torococinadefuegos @lacasabistro @bocu.rest @robustobar @corderoccs 😋

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ÁVILA 🏔️
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El crew caraqueño con el team de Miranda de Ebro 🔥
#CaracasCatering #Michellinguide

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Semana zangana en la ciudad🫨

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🍡🦐🫗

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A messy 24th bday amerita un messy
dump con mis favs 💘🌟🫂

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Pastas 🍝

#pasta #italy #carbonara #napoli #pomodoro #venezuela #2024 #cocina #italian

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#chocolate #venezuela #caracas #oscuro

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who cares when it feels like crack?

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Why not ? 🤘🏻🤠🤞🏻

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