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Solum - Sodas funcionales con impacto

@solumdrinks

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Sabor auténtico de cáscara de café
Antioxidantes + cafeína natural
Upcycling 🔄
Sin complicaciones, solo lo mejor de la naturaleza en una lata
👇🏼

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Alrededor del café hay un universo fascinante y estamos encantados de descubrirlo con partners como @solumdrinkses 🤎

Recordad que podéis probar Solum en nuestra tienda y a través de nuestras plataformas 🙌

#sacocafemadrid #solum #cafedeespecialidad #cafemadrid @solumdrinks

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¿Todavía no conoces Solum? 👀

Una forma diferente de descubrir la fruta del café: una bebida refrescante elaborada a partir de la cáscara del café, esa parte que normalmente no llega hasta nuestra taza 🙌

¿Pero sabéis qué es lo mejor? Que podéis venir a probarla en Saco Café ☕🌱

#sacocafemadrid #solum #bebidacafe #cafedeespecialidad #cafemadrid

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El verano se despide, pero nos queda el último sorbo.

Lo del vaso no es café. Es cáscara: la capa roja que envuelve a la semilla y que en Colombia se ha considerado un residuo durante décadas. Solum se la compra a caficultores colombianos y la convierte en soda. Lleva también flor de Jamaica, que es de donde viene buena parte de ese color y de ese sabor a frutos rojos.

Y aquí está lo que nos gustó: según sus propios datos, el 80 % del fruto del café se desperdicia —solo se aprovecha la semilla— y pagarle al caficultor por la cáscara le sube el ingreso entre un 10 % y un 15 %. Es el mismo argumento por el que nosotros compramos directo.

Nos quedan las últimas latas del verano. Hasta que se acaben: si te llevas dos bolsas de 250 g, la Solum va con ellas. Las que tú quieras, de cualquiera de nuestros cafés. Sin códigos y sin condiciones.

Tenemos cinco: Sirirí, Chivito, Gallito Roca, Copetón y Barbudo Cabecirojo. Escoge las dos que quieras.

Los cinco llevan nombre de pájaro colombiano. Eso no es casualidad: el café y los pájaros comparten las mismas montañas, y cuando una finca conserva el bosque, los dos salen ganando.

Rius i Taulet 12, Sant Joan Despí.

#solumdrink

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Solum transforma la cáscara de la cereza del café en una bebida fría, gasificada y con cafeína natural 🤤

Una forma diferente de descubrir todo lo que hay alrededor del café, más allá del grano y de la taza.

Ya puedes probarla en Saco Café ✨

#sacocafemadrid #cafedeespecialidad #solum #cáscaradecafé

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Ya está aquí🙌

Después de enseñarte de dónde viene, toca probarlo☕️

@solumdrinkses es una soda elaborada con cáscara de café: fresca, gasificada y hecha a partir de una parte de la fruta del café que muchas veces ni siquiera conocemos.

Una forma diferente de disfrutar el café, más allá de la taza.

Y desde ahora, puedes encontrarla en Saco Café.

Creías conocer el café, pero ahora descubrirás todo lo demás.

#sacocafemadrid #cafedeespecialidad #nuevabebida #Solum

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Pixel Strech Trend mit Fotos aus der @kaffeeroestereischuler und von Kaffee in jeglicher Form 🙌🏽

Pixel stretch trend with photos of coffee in all its forms ☕️

#pixelstretch #photography #coffeepassion

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Semana de la Luz fue posible también gracias a @solumdrinks

Sodas hechas de cáscara de café que conquistaron a todos en el evento. Puro sabor, pura conciencia

¡Gracias por creer en nosotros!

#SemanaDeLaLuz #Solum

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Nos enseñaron que el café solo se tomaba en una taza… hasta que alguien decidió aprovechar la otra mitad de la historia. ☕

@solumdrinks transforma la cáscara del café colombiano en una soda funcional, refrescante y perfecta pa esos días agotadores de la vida universitaria y laboral .

Menos azúcar, más refrescante y un sabor increíble .

Pruébenla y descubran otra forma de vivir el café. 🇨🇴

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Semana de la Luz llega cargada de energía y nosotros también.
Gracias a @solumdrinks por ser parte de esta experiencia.
Brindemos por los momentos que brillan.
#SemanaDeLaLuz #SolumDrinks #Patrocinio

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So sieht eine Kaffeekirsche im Querschnitt aus. #wissenswert 🤗
Je nachdem, wann im Aufbereitungsprozesses die Schichten von der Bohne entfernt werden, entstehen unterschiedliche Aufbereitungen und somit verschiedene Aromen. Bleibt die Pektinschicht oder ein Teil des Fruchtfleischs an der Bohne, nimmt der Kaffee während der Trocknung mehr süße und fruchtige Aromen auf.

So heißen die drei klassischen Aufbereitungsmethoden:

☕️ Washed (Nass)
🍯 Honey
🍒 Natural (Trocken)

Neben den drei klassischen Aufbereitungsmethoden gibt es inzwischen unzählige Abwandlungen und experimentelle Prozesse, oft durch Fermentationen.
Kombinationen verschiedener Methoden sorgen dafür, dass ständig neue Geschmacksprofile entstehen.
💡 Die Aufbereitung ist dabei kein starrer Prozess nach dem Motto „haben wir schon immer so gemacht“ – sondern lebt von Erfahrung, Austausch und kreativem Ausprobieren.
Produzent*innen testen neue Ansätze, passen Prozesse an Klima, Varietät oder Ernte an und entwickeln so immer wieder neue Aromen im Kaffee.✨

#kaffeewissen #kaffeepflanze #kaffeeaufbereitung #specialtycoffeeroaster

📸 @lisannhoefer @design.by.lisannhoefer

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Acompáñanos al lanzamiento de nuestra edición 251 del 13 al 15 de mayo 🚀

Serán tres días llenos de talleres 🎨, experiencias 🔥, encuentros de nuestra juventud 🫂 y mucho parche en la plazoleta de la universidad 🏛️

Te esperamos este viernes para que vivas una experiencia increíble junto a nosotros 🙌 y recuerda estar muy pendiente de nuestras redes 📲 para inscribirte en todos los talleres y actividades que tenemos preparadas a lo largo de la semana🎟️

👉 Link de inscripción talleres en la bio.

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