Instagram story viewer> @soudabe.es48> Tagged

سودابه

@soudabe.es48

1K

followers

919

following

POSTS STORIES REELS TAGGED

مامانی🫀❤️

@soudabe.es48 nds

98

12

#رولت #pastry #chef
#رولت_وحید
رولت دوست عزیزمون بادستور پیج
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@pastry_delamkhast
دوستان عزیز این رسپی کارگاهیه و ۳۳ تخته رولت ۶۰در۴۰ به شما میده اگه دیس فر شما ۶۰ در۴۰ دستورو تقسیم بر۳۳ کنید اگه ۳۰در۴۰ تقسیم بر۶۶ کنید
مواد لازم
تخم مرغ 5شونه 150عدد
شکر4کیلوگرم
آرد4500
شربت دوملاقه (تقریبا بین 1تا1500گرم)
بکینگ پودر 1قاشق سرخالی
وانیل
اسانس پرتقال
درجه فر350
طرز تهیه.
زرده و سفیده رو از هم جدا کنید وبزارید یخچال تا خنک بشه بعد خنک شدن سفیده رو بریزید تو میکسر و با دور تند روشن کنید تا بزنه و پف کنه و بالا بیاد .سفیده که بالا اومد شکر رو کم کم اضافه کنید وبزارید بزنه مثل خامه سفت بشه بعد دستگاه رو بزارید رو دور متوسط و زرده رو اضافه کنید و بزارید دو دیقه هم بزنه .شربت وانیل و اسانس رو داخل ظرف بزرگتری بریزید و مواد داخل همزن رو بهش اضافه کنید و یه نفر آرد رو الک کنه وشما به دست شروع به همزدن موادتون بکنید تا آرد با موادتون مخلوط بشه و موادتون یکدست بشه .دیس هاتون رو از قبل کاغذ بندازیدو ازموادتون داخل دیس بریزید و شروع به کشیدن رولت بکنید نازک بکشید و به صورتی که خمیر از هر چهار طرف اندازه یه بند انگشت با لبه دیس فاصله داشته باشه .
این مایه32 تا دیس رولت میده .
و بندازید فر که از قبل گرم کردید .چون خیلی نازکه وشربت زیاد داره سریع پخته وبرشته میشه پس حواستون باشه نسوزه .تقریبا 5یا6 دقیقه طول میکشه پختنش .
موفق باشید
#کشمشی_نرم
#sweethome
#pastrychef
#chefsroll
#pastry_delamkhast
#cakedecorating
#شیرینی

110

2

پایان ورکشاپ دوروزه خمیرهای لایه ایی در اهواز
آموزشگاه پراگ خانم کریمی
تشکر از مدیریت محترم آموزشگاه خانم کریمی که این دو روز رو به بهترین شکل رقم زدن برای ما و همچنین تشکر ویژه از تمام هنرجوها عزیز که به بنده اعتماد کردن و از راه دور و نزدیک تشریف آوردن
آرزوی موفقت برای همه شما دوستان نازنین به امید دیدار مجدد دوستان
ورکشاپ بعدی ما در شهر رشت 4و5آذرماه آموزشگاه وانیلا خانم شاهین
تهران هم 13و14 آذرماه آموزشگاه شهرزاد خاتون خانم احمدی ظرفیت باقیمانده 3نفر
بابل آموزشگاه کاپ کیک خانم همت پرست
23و24 دیماه
برا اطلاع از برگزاری کلاس به شماره 09368813363 یا دایرکت بنده پیام بدین
مدرس رضایی آمل
#کلاسهایآنلاین #کلاس #کیک #آمل #آنلاین_شاپ #آنلاین #کیک #شیرینی #ورکشاپ #کلاسهای آنلاین#شیرینی

550

35

کره ایی مخصوص تارت آناناس
آیتم کلاس حضوری خمیرهای لایه ایی
لایک و کامنت یادتون نره دوستان لطفا
پیج ما را به دوستان خود معرفی کنین
برگزاری کلاسهای حضوری در
اهواز 28و29 آبان آموزشگاه پراگ خانم کریمی
مشهد 21و22 آبان آموزشگاه خانم ریاحی
رشت 4و5آذرماه آموزشگاه وانیلا خانم شاهین
تهران 13و14 آذرماه آموزشگاه شهرزاد خاتون خانم احمدی

برا هماهنگی و رزرو در کلاس با شماره 09368813363 یا دایرکت بنده پیام بدین
مدرس رضایی
کلاسها کاملا ورکشاپ برگزار میشه تمام مراحل کار با هنرجو انجام میده از گرفتن خمیرهای مختلف و تا کردن و پهن کردن و مدل دادن انواع خمیرها توسط هنرجوها انجام می‌شود
ساعت برگزاری کلاسها از 9صبح تا 4غروب به همراه پذیرایی دو روز تمام وسایل مورد نیاز به عهده آموزشگاه هست
#خمیرهای لایه ایی #کلاسهای آنلاین #ورکشاپ حضوری #خمیر #خمیرهزارلایه_خونگی #هزارلا #شیرینی

836

73

بازکردن خمیرهای لایه ایی هزارلا در کلاس حضوری در شهر قزوین آموزشگاه خانم پرچم توسط هنرجوها

تمام کلاسهای حضوری ما به صورت کاملا ورکشاپ برگزار می‌شود و تمام مراحل کار بر عهده هنرجو ها میباشد آموزش صحیح لمینت و گرفتن صحیح انواع خمیرهای لایه ایی و باز کردن انواع خمیرها به هنرجوها در کلاس های حضوری

ورکشاپ بعدی ما در شهرستانهای

اهواز، 28و29 آبان آموزشگاه پراگ خانم کریمی

مشهد، 21و22 آبان آموزشگاه خانم ریاحی

رشت، 4و5آذرماه آموزشگاه وانیلا خانم شاهین

بابل، آموزشگاه کاپ کیک در حال ثبت نام

تهران، در حال ثبت نام تاریخ بعد از تکمیل ظرفیت

برا اطلاع از برگزاری کلاس به شماره 09368813363 یا دایرکت بنده یا ازطریق پیج خود آموزشگاهها پیام بدین
اهواز @prague_pastry_academy

رشت @vanila_rasht89

مشهد @neda_riyahi_academy

بابل @amozeshgah_cupcake

تهران @chef_reezai

لطفا لایک و کامنت یادتون نره دوستان
با ما حرفه ایی و به روز کار کنین
برگزاری کلاسهای حضوری و آنلاین
همکاری با آموزشگاهها در سراسر کشور
آموزش حضوری داخل کارگاه شما رضایی آمل

‌‌#خمیرهای لایه ایی #ورکشاپ #کلاسهای آنلاین #ورکشاپ شیرینی # خمیر دانمارکی #شیرینی_سنتی #شیرینی خانگی
@chef_reezai
@chef_reezai
@chef_reezai

718

16

قطاب فانتزی مخصوص و باقلوا کره ایی گردویی
آیتم کلاس حضوری در شهرهای مختلف
اهواز 28و29 آبان آموزشگاه پراگ
بابل آموزشگاه کاپ کیک
مشهد 22و23 آبان آکادمی خانم ریاحی
تهران آموزشگاه خانم خاکسار
برا هماهنگی و اطلاع از برگزاری کلاس به شماره 09368813363 یا دایرکت بنده پیام بدین
یا با پیج آموزشگاها پیام بدین
لایک و کامنت یادتون نره دوستان لطفا
آیتم‌ها از قبیل
دانمارکی
کره ایی هزارلا مارسبانی
باقلوا کره ایی گردویی
کره ایی مخصوص
باقلوا روسی
شیرینی زبان
پاپیون بی لایه شربتی
قطاب فانتزی مخصوص
از هر آیتم مدلهای مختلف آموزش داده میشه
کلاس هم به صورت کاملا ورکشاپ برگزار می‌شود
به همراه پذیرایی دو روز
پیج ما را به دوستان خود معرفی کنین
@chef_reezai
@chef_reezai
@chef_reezai
@prague_pastry_academy
@neda_riyahi_academy
@amozeshgah_cupcake
@mitra.khaksar.academy

1k

23

#cake #shirini #pastry #iran #qom #instagram #explore #explorepage #youtube #facebook #food

1k

230

#shirini #cake #pastry #instagram #explore #explorepage #shadmehr #iran🇮🇷 #qom #شیرینی #کیک_تولد

427

130

#cakedecorator #iran🇮🇷 #shadmehr#qom #usa🇺🇸 #dobie #instagram #tehran#pastry #picoftheday #portraitphotography

453

79

کشمشی
تخم مرغ۳۰عدد(۳عدد)
شکر۳کیلوگرم(۳۰۰گرم)
آرد۳کیلوگرم(۳۰۰گرم)
روغن مای۱۶۰۰گرم(۱۶۰گرم)
کشمش۱کیلوگرم(۱۰۰گرم)
وانیل
فر۲۲۰
مدت پخت ۱۰تا۱۵ دقیقه
طرزتهیه
۱ساعت قبل از شروع کردن کشمش را داخل آب بریزید تا خیس بخوره .تخم مرغ و شکر وباهمزن دور متوسط ۱۰دقیقه بزنید تاخوب سفید وکرمی بشه دور همزن را کند کنید روغن رو اضافه کنید وبزارید ۲ دقیقه بزنه بعد آرد و وانیل را اضافه کنید مواد که خوب هم خورد ویکدست شد همزن روخاموش کنید با لیسک خمیرو زیرو رو کنید تا همه مواد باهم مخلوط بشن بعد آب اضافه کشمش رو خالی کنید وکشمش روبه مواد اضافه کنید بعد قیف بزنید بندازید فرکه ازقبل گرم کردید.دور کشمشی که برشته شد پختش کامل شده میتونید ازفردربیارید بزارید خنک بشه تودیس بچینید سلفون بکشید
این کشمشی نسبت به کشمشی که باروغن جامد زده میشه ماندگاری بالاتری داره
موفق باشید
دوستانی که ازاین دستوراستفاده میکنن عکس بفرستن تا با اسم خودشون بزارم استوری وپیج نتایج
@natayej.pastry_delamkhast
عزیزانی که ۱۰نفرو زیر این پست تگ کنن روی پست بعدی تگ میشن و پیجشون شات میشه.
دوستانی که میخوان رسپی های خودشونو بادیگران به اشتراک بزارن دایرکت پیام بدن

@natayej.pastry_delamkhast @vahid_mohammadi6971 @pastry__delamkhast#وحیدمحمدی #chef #cheff #cheflife #chefsroll #cheff#pastrychef #pastrychef #pastrylove #pastrylife #bread #breadmaking #breadbaking

105

0

#shadmehr #shirini #iran🇮🇷 #qom #dobie #cakes #turkiye #tehran #usa🇺🇸 #me #biutiful #nice #instagram #pastry

445

91

#shirini #cake #shadmehr #iran🇮🇷 #qom #tehran #ghandi #desert #dobie #emarat #turkey #usa🇺🇸 #nice

448

94