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tablas y mesas de quesos y charcutería

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Spuntini • Charcutería con alma 🧀✨
Mesas de aperitivos con personalidad.
Una excusa para compartir.
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compartir el proceso de mis proyectos es un reto realmente grande para mí, el miedo a que no todo salga perfecto, el tiempo y otros factores a veces me impiden generar contenido, pero lo estoy intentando porque es importante para mí que conozcan esta parte de mi, algo que me apasiona profundamente y es por eso que trato de mejorar cada día y meterle más cariño, y bueno, también porque ahora tengo a mi hermana ayudándome que eso es un PLUS.

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Bueno como algunos de ustedes saben mis pasiones son todo lo que se relacione a el arte, la comida y la música. son tres cosas fundamentales para mi, cada día estoy en la búsqueda de eso que realmente me apasione y a lo que quiera entregarle todos o la gran mayoría de mis días. los que me conocen y están cerca saben de mis intentos por crear muchas cosas, soy una loca multifacética, no puedo quedarme quieta, y he tenido muchos proyectos en el último año, unos que se dieron otros que no, pero lo importante es seguir intentándolo las veces que sea necesario, @spuntini_manta lo comencé por ahí en el 2019, estaba estudiando diseño y gracias a eso pude crear una marca, siempre con el empuje de mis amigos y familia, sin embargo ha sido un proyecto que estuvo intermitente en mi vida, de pronto por mi inmadurez o falta de experiencia, gracias a las vueltas drásticas e inesperadas de la vida, el último año decidí retomar esto, recordando a mi papá enseñándome cada cosa que se acerca de la comida, enseñándome a ser meticulosa y detallista en lo que hago, siempre repitiéndome que lo puedo hacer mejor y a veces con palabras duras de procesar, de entender, pero siempre con el amor, recordando a mi mamá que desde lejos siempre tiene una palabra o un podcast de aliento para no rendirme, recordando las sonrisas de mis hermanos cuando les preparo algo de comer, y abrazando a todos esos seres que la vida ha puesto en mi camino los últimos años, que importante es a veces escuchar un “creo en ti y en lo que haces” en especial por esos motivos decidí que debo seguir adelante con este proyecto, desde una nueva Nicolé que tiene muchas ganas de seguir adelante y buscar un presente y un futuro brillante para mi y para los que me rodean, estoy haciendo esto, le llaman catering, a mi me gusta decir que es la excusa perfecta para compartir un momento agradable con los que más amas, estas mesas donde se reúnen varias personas con un interés o un sentimiento en común, a compartir algo rico de comer, disfrutar de lo hermoso de cada sabor, textura y color de cada diseño, eso me llena, esa es mi chispa. catering

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