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St Marche

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A gente quer te ver sempre. Vem pro Marche!

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Comidinha boa passando no seu feed! 😍🥩🥑
Hoje teve bife ancho, abobrinha e avocado, tudo preparado nessa panela de ferro fundido da linha Éternité, da Le Cordon Bleu, que é um charme! ❤️🍳
E olha essa oportunidade: nas compras a partir de R$ 40, você ganha um selo pra juntar e conseguir descontos nessas panelas lindas!
Já imaginou ter uma dessas na sua cozinha? 👀 Aproveita suas compras, junta seus selinhos e vem garantir a sua!
#LeCordonBleu
#LinhaÉternité
#PanelaDeFerroFundido
#CozinhaComAmor
#nutrição

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Qual vinho encarar com bife à milanesa? 🤔🍷

Como o prato é empanado e frito em gordura, ele precisa de um vinho com bastante tanino e estrutura para segurar a untuosidade e limpar o paladar. A escolha foi o Tannat da vinícola Garzón (Uruguai): um tinto potente e encorpado que faz o par perfeito com a crocância do filé mignon!

Resultado: harmonização aprovada com sucesso! 🥂

E você, costuma harmonizar bife à milanesa com qual vinho? Conta nos comentários! 👇

#BernardoOuroPreto #BifeAMilanesa #Harmonização #Vinhos

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Acreditamos que boas escolhas sempre encontram o lugar certo. 💛

É com muita alegria que anunciamos que a Nutrah agora faz parte das prateleiras do @stmarche levando uma granola feita com ingredientes de verdade, sabor marcante e o cuidado artesanal que você já conhece.

Cada embalagem carrega muito mais do que uma receita: carrega propósito, qualidade e o compromisso de tornar a alimentação saudável mais prática e deliciosa.

Se você é cliente do St Marche, aproveite para conhecer a Nutrah na sua próxima visita. E se já faz parte da nossa história, esse momento também é seu. Obrigado por tornar esse crescimento possível. ✨

Boas escolhas se encontram. E agora, elas também se encontram no @stmarche

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Aproveitando a casa livre para fazer fritura sem bronca, hoje o cardápio é bife à milanesa! 🔥.

A casquinha super crocante com a carne macia e o frescor da saladinha por cima deixam esse prato simplesmente sensacional. E o melhor: você pode fazer em casa! 😉

👇 Confira a receita completa:

📝 INGREDIENTES
- 2 a 3 bifes de filé mignon (aprox. 150 g a 180 g cada, batidos bem finos)
- 2 dentes de alho ralados ou picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de trigo (aprox. 100 g)
- 2 ovos batidos
- Farinha panko (aprox. 150 g)
- Óleo de girassol para fritura (aprox. 500 ml)
- 1 punhado de folhas de rúcula
- 100 g de tomates-cereja ou sweet grape (cortados ao meio)
- Azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto

👨🍳MODO DE PREPARO

1. Bata os bifes de filé mignon com um martelo culinário até ficarem bem finos e uniformes. Tempere esfregando o alho, o sal e a pimenta-do-reino na carne.
2. Para o empanamento, passe o filé primeiro na farinha de trigo (cobrindo bem), mergulhe no ovo batido e finalize empanando em bastante farinha panko, pressionando para firmar a crosta.
3. Aqueça o óleo de girassol a 175°C e frite o bife até ficar bem douradinho. Retire e escorra em papel absorvente.
4. Montagem: Tempere os tomates com azeite, sal, pimenta-do-reino e salsinha. Disponha as folhas de rúcula sobre o filé à milanesa ainda quente e cubra com a saladinha de tomate.

👉Quero ver todo mundo testando essa receita em casa! Quem fizer, me marca nos stories para acompanhar o resultado.

#BernardoOuroPreto #BifeAMilanesa #FileMignon #Gastronomia #Milanesa

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Provei os energéticos da @dane_se_oficial!

O de melancia foi meu favorito! Achei o sabor nada artificial, com um gostinho que me lembrou guaraná (talvez por conta da cafeína, que, segundo a lata, é natural do guaraná).

O de manga tropical também é muito bom e tem tudo para agradar quem curte esse sabor nos energéticos! 🥭

Comprei no @stmarche

#energetico #stmarche #danese

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O Tino tá On!

Se o supermercado perto de você não tem nossa linha completa, a gente resolve o seu problema! 🤷‍♂️🥦

O novo e-commerce do Tempo Orgânico chegou para levar saúde e praticidade direto para a sua porta.

Sem estresse, sem complicação e com muito mais bom humor na sua rotina!

E para começar com o pé direito: use o cupom de 10% OFF na primeira compra! 🥳

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Hoje o menu é de respeito: Tornedor au Poivre com Batata Rosti. 🥩🔥
Um clássico que impressiona pelo sabor e pela apresentação.

A combinação da carne macia, o toque picante e cremoso do molho e a crocância da batata é simplesmente sensacional. E o melhor: você pode fazer em casa! 😉

👇 Confira a receita completa:

📝 INGREDIENTES
- Tornedor de filé mignon (corte alto, aprox. 3 dedos)
- 3 batatas
- Bacon picadinho
- Cebola roxa fatiada e picada
- Alho picado
- Pimenta-do-reino e pimenta verde em grãos
- Manteiga
- Conhaque
- Caldo de carne
- Creme de leite fresco
- Azeite, sal e pimenta a gosto

👨🍳 MODO DE PREPARO

1. Batata Rosti: Ferva as batatas (10 min) e dê um choque térmico no gelo. Refogue o bacon e parte da cebola no azeite. Rale a batata, tempere com sal e pimenta, e misture com o refogado. Molde em formato redondo e asse no forno até dourar.
2. Molho Poivre: Toste as pimentas (a preta levemente amassada e a verde) em uma panela. Junte manteiga, a cebola restante e o alho. Flambe com conhaque. Adicione o caldo de carne e o creme de leite fresco, reduzindo até encorpar.
3. A Carne: Grelhe o tornedor no ponto de sua preferência (o mal passado é perfeito para essa receita).
4. Montagem: Sirva a carne sobre a batata rosti e cubra com o molho poivre.

👉 Quero ver todo mundo testando essa receita em casa! Quem fizer, me marca nos stories para acompanhar o resultado.

#BernardoOuroPreto #TornedorAuPoivre #FileMignon #Gastronomia #BatataRosti

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✨ Seu próximo endereço pode ser em Moema!

Localizado na Alameda dos Jurupis, este apartamento duplex para locação reúne conforto, praticidade e uma localização privilegiada em um dos bairros mais desejados de São Paulo.

Com 2 suítes, 2 vagas de garagem e ambientes integrados, é uma excelente oportunidade para quem busca qualidade de vida sem abrir mão da conveniência de morar bem.

📍 Em Moema, tudo o que você precisa está por perto!

Morar na Alameda dos Jurupis é ter o privilégio de contar com uma infraestrutura completa a poucos passos de casa.

Cafeterias, padarias, restaurantes, academias, supermercados e até o Shopping Ibirapuera fazem parte das facilidades da região.

Mais do que um endereço, uma localização que transforma a rotina, trazendo praticidade, mobilidade e qualidade de vida.

✨ Porque morar bem também é estar perto de tudo!

📍 Alameda dos Jurupis | Moema – SP

Entre em contato para saber mais e agendar uma visita! 🏡

#MoemaSP #AlamedaDosJurupis #ApartamentoDuplex #ApartamentoParaAlugar #MercadoImobiliario

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Quando nos faltam palavras, melhor tomar café!

#coffeetime #lifestyle #coffee #reflexaododia #pensamentos

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Esquece tudo o que você sabe sobre strogonoff! No vídeo de hoje, confira a evolução desse prato clássico: da versão original russa até a nossa amada versão brasileira. Vem aprender os segredos dessa receita! 😉

👇 Confira a receita completa:

📝 INGREDIENTES
- Carne bovina em cubos
- Sal (1% do peso da carne)
- Mix de especiarias (para substituir a Pimenta da Jamaica): 1 colher de canela em pó, 1 colher de cravo da índia em pó e 1 colher de noz moscada em pó
- Manteiga e Farinha de trigo (em partes iguais para o roux, sendo 50% de cada)
- Caldo de carne
- 2 colheres de Mostarda francesa
- Creme de leite
- Cebola
- Extrato de tomate (nada de ketchup!)
- Champignon
- Conhaque (para flambar)
- Batata palha (que, pasmem, é russa!)

👨🍳 MODO DE PREPARO

1. Tempere a carne com o sal e o mix de especiarias (canela, cravo e noz moscada). O truque é deixar a carne secando na geladeira por 2 horas.
2. Após o tempo de secagem, grelhe bem a carne e reserve.
3. O Molho: Prepare um roux na panela, misturando a mesma proporção de manteiga e farinha de trigo
4. Adicione o caldo de carne ao roux e mexa bem para dar aquela engrossada no caldo.
5. Acrescente as colheres de mostarda francesa e um toque de creme de leite.
6. Incorpore a cebola e o extrato de tomate ao molho.
7. O Toque Brasileiro: Em outra frigideira, prepare o champignon e flambe com o conhaque.
8. Para finalizar, volte a carne e adicione o champignon flambado ao molho.
9. Sirva com bastante batata palha!

Cá entre nós, a nossa versão brasileira é imbatível, né? 🤤 E você, prefere a receita raiz ou com o nosso toque especial? Curte, comenta e manda para aquele amigo que acha que entende de strogonoff! 👇

#BernardoOuroPreto #StrogonoffRusso #Strogonoff #Culinária #Gastronomia

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