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Una magia di luoghi, profumi e sapori del Trentino!
Non solo mele: 🥔🍷🧀🍻🍐🌱🥧
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A Strudel Story, voleva essere un piccolo viaggio a casa di alcune famiglie della Val di Non che ci hanno mostrato come realizzano lo strudel, secondo la loro tradizione famigliare o ricette ereditate e custodite gelosamente.
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Esistono tante varianti del tipico dolce Trentino (Strudel, parola tedesca che significa "Vortice"): un involucro di pasta ripieno di mele che nasconde tanti segreti, differenze, peculiarità a seconda delle mani che lo preparano e delle zone in cui si assaggia. 
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Una storia da scoprire e alla quale questo video non rende giustizia perché si potrebbe parlare ore di strudel dalle sue origini antiche, alle commistioni, alle debite differenze.
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Io ho voluto fare un viaggio emozionale perché la cucina è soprattutto memoria, nel nostro DNA da Nord a Sud la cucina è un luogo di condivisione, di memorie e di identità. 
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Per avere le ricette dei 4 strudel del video, scrivi "Strudel" nei commenti! 👈🏻🫠🍎
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Grazie a 
@manuel_dallago per il suo prezioso aiuto 🎥
@elisa_fedrizzi e ai suoi genitori 
@alegna_anel e ai suoi dolcissimi 🐾
@giorgia.garbato e alla nonna Giovanna 
Norma Cova (che lo ha realizzato anche live a Pomaria)

Grazie a @stradadellamela he mi ha permesso di mostrarlo durante Pomaria 2026 🍎❤️
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