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Tomas

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Are you ready to tell a story through your dishes? 💫 Haute Cuisine Chef Diploma 💫 Special thanks to PCAC students 🔝 @wowkhoman @avecmariana @t_lagosp @ellifang @sadiemouledoux @ryanjpointer Full trailer in www.cib.education _ ¿Estás listo/a para contar una historia a través de tus platos? 💫 Diploma Chef de Alta Cocina 💫 Trailer completo en www.cib.education . . #cookingtomorrow #cibers #hautecuisinechefs #culinaryschool #culinaryinstituteofbarcelona
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Pasándolo mal :)
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The stock🥣 The use of complementary preparations to a dish is common in cooking, and they serve to enrich the main ingredient of the dish. In this way, they help to improve the texture of sauces and to give more nuances to their taste. White stocks are one of the most common preparations for uses such as this.   In the culinary field, a white stock is a liquid base made from vegetables, water and may also contain animal protein. 📸Students of the haute cuisine chef program. _ El fondo🥣 En cocina es habitual el uso de elaboraciones complementarias a un plato que cumplen la función de enriquecer el producto principal de este. De esta manera, ayudan a mejorar la textura de las salsas y a darle más matices a su sabor. Los fondos blancos son una de las elaboraciones más habituales para usos como este.   En el terreno culinario, fondo significa una base líquida elaborada a partir de verduras, agua y puede contener también proteína animal. 📸Estudiantes del programa de chef de alta cocina. . . . #cookingtomorrow #ciblife #hautecuisine #culinaryschool #culinaryinstituteofbarcelona #chefs #chefofinstagram
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barcelona en colores🎞
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Mi 🐷
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Preparando mi masa!!! #cocinarconamor#cocinaresunarte
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