Instagram story viewer> @tango_stavanger> Tagged

Tango Restaurant Stavanger

@tango_stavanger

4.7K

followers

876

following

🖤 Fine dining in Stavanger
🖤 Local food in season
🖤 [email protected]
MICHELIN Guide 2025 @michelinguide
#Tangobk @50bestdiscovery

POSTS STORIES REELS TAGGED

ONS 2026. FOR. EN. UKE. ⚡️

Tre restauranter.
Utallige glass.
Fullt hus.
Bedriftseventer, middager, mingling – og Stavanger på sitt aller beste.

Fish & Cow, Tango og Polka har vært fylt med mennesker, mat, latter og en energi vi gjerne skulle tappet på flaske.

Takk til alle bedriftene som valgte å legge arrangementene sine hos oss.
Takk til alle dere som kom innom.
Og en ekstra stor takk til teamene våre som fikk alt til å se enkelt ut – selv når det definitivt ikke var det. ❤️

Dette var ONS 2026.

See you next time. 🥂

19

0

@gladmat Nominasjoner og utdeling av priser. 🫶👏 For noen nydelige jubelscener! Her er alle vinnerne av Gladmatprisene 2026 🤩

– Nivået er blitt så jevnt og så høyt at det i seg selv er en prestasjon å bli nominert. Konkurransen er knallhard, sa juryleder Olav Birkeland fra scenen da prisene ble delt ut lørdag.

Og årets vinnere er...

🍽️ Årets Gladmatrett: Bellies
– for en kreativ og leken kombu-is som overrasket juryen med balanse, umami og en smaksopplevelse som blir husket.

👶🏼 Årets barnejury-favoritt: Også Bellies!

✨ Årets Gladmat-opplevelse: Ystepikene
– for et varmt vertskap, ekte engasjement og en opplevelse som mange festivalgjester anbefaler videre.

💡 Årets nyskapning: Fish & Cow
– for en modig og overraskende kombinasjon som viser at de mest kreative idéene ofte blir de mest minneverdige.

🎪 Årets Gladmat-stand: Suldal / Visit Suldal
– for en levende møteplass med formidlingsglede, aktivitet og en gjennomført festivalopplevelse.

♻️ Årets mest sirkulære utstiller: BRAVO
– for å vise hvordan bevisste valg, lokale råvarer og smart ressursbruk kan bli til fantastisk mat.

🧀 Årets lokalmatprodukt: «Fadosten» fra Stavanger Ysteri
– for å gi nytt liv til en nesten glemt tradisjon og skape et produkt med både historie og framtid.

Gratulerer til alle vinnerne – og takk til alle utstillere som bidrar til å gjøre nivået på Gladmat høyere år etter år! 💚

40

0

Takk for tilliten @gladmat del 2🙏🏻
Stolt og ydmyk for at jeg fikk være med i Gladmat juryen i år. Mett av mat og inntrykk etter fire hektiske dager. Stolt, glad og rørt over hvor utrolig mye gode råvarer, kokker, lokalmatprodusenter og ildsjeler vi har her i distriktet vårt👏🫶Og hvor mye innsats og arbeid veldig mange av disse har lagt ned i denne festivalen. Mange har jobbet siden fjorårets festival med både stand og gladmatrett. Ekstremt høyt nivå på veldig mange, og veldig vanskelig å plukke ut de fem nominerte i hver av de seks kategoriene vi skulle dele ut. Utrolig rørende å dele ut nominasjoner til finalen og se hvor mye dette betydde for mange. Trist å måtte skuffe de fire i hver kategori som ikke kom helt til topps i år. Men som jeg diskuterte med en av finalistene. Alle de nominerte er vinnere. Været og publikum strålte om kapp☀️ Festen ble avsluttet med en aldeles nydelig middag med Christopher på Kokkefesten. Tusen takk for magiske dager kjære meddommere i juryen 💛☀️👏

30

0

Gladmat 2026 er i boks, og dette var et skikkelig sterkt år.

Meterpølsen fra @aidsoe_grillberkel / @aidsoe_butikk var rett og slett genial, en ren pølsenytelse og akkurat den festivalstemningen man er ute etter. Iskremen med kaviar fra @fishandcow og @tango_stavanger var en av de mest spennende kombinasjonen jeg smakte i år, søt mangogelé møter Oscietra-kaviar og det fungerte langt bedre enn jeg trodde. Og isen fra @bellies_no, en kremet iskrembar på tare-is, solbær og sjokolade, var rett og slett den beste isen jeg har smakt på festivalen.

Poteter med mysesaus fra @restbravo var en solid start, nypoteter fra Jæren i en smørsaus av myse og hylleblomsteddik. Snøkrabbe «Skagen» fra @fisketorgetstavanger hadde asiatiske smaker med peppersaus og koriander, frisk og lett. Grillet svineribbe fra @nyyyt.no, servert av @seidrestaurant, var mør og smakfull med sprø svor og fetaost på toppen.

Vannbakkels fra @sirkusrenaa hadde en frisk sitronkrem med grønn te og sitronverbena, et fint avbrekk i mengden. Tataki av laks med jordbær og reddik fra @hjelmelandnaturlegvis var silkemyk laks møtt av søte jordbær og et hint av pepperaktig crunch.

Hos @molino.bakery fikk vi en zabaione mascarpone-krem med ristede steinfrukter, en crumble av rug og spelt, og en søt butterscotch på brødmiso laget sammen med @brisling.ferments. Nydelig vegetarisk dessert, og en av de mer raffinerte rettene på hele festivalen.

Rundet av med to gamle kjenninger. @gimirestaurantogbar sin sellerirot terrine viste igjen hvorfor de er en favoritt i Stavanger, og @restbravo sin svinerillett var smørmykt og fullt av smak på brødskiven. Perfekt avslutning.

Så mye god mat samlet på ett sted. Gleder meg allerede til neste år.

📍 @gladmat, Stavanger

#Gladmat #Gladmat2026 #Stavanger #HjartarsonEats #foodie

67

3

Tack for årets @gladmat & för stadens otroligt duktiga restauranger som bjöd på fantastiskt goda gladmat rätter! Allt från glass toppad med kaviar till mört kött med jalapenokräm till krämig baskisk ostkaka mycker mycket mer!! Vi (aka mannen som är stor fan av Sopranos hehe) fick också träffa skådisen Joe (Vitos) från Sopranos & fick hans bok signerad. För en lyckad dag! 👏🏻😍❤️

3

3

Vi er så stolt over å ha vunnet årets nyskaping gladmat 2026. Takker for all kjærlighet i forbindelse med vår gladmatrett og takk for alle som kom innom å fikk en smakebit. Ha en fortsatt fin lørdag. Helg og sommer☀️

Takk @gladmat 🔥

82

2

Gladmat Action 🎬😋

#food #mood #norway #events

17

0

Dag 3 av gladmat ☀️Takk for stillheten. Den sa mer enn ord🫶

16

0

Dag 2 av gladmat og det nytes i solen☀️☀️

22

1

Gladmaten er i gang🔥 Og vi er strålende fornøyd med at flere enn oss elsker årets gladmatrett☀️

Tusen takk anmeldelsen☀️

30

1

☀️ Gladmat hos Fish & Cow, Tango og Polka ☀️

☀️ FISH & COW
Du finner årets gladmatrett utenfor Fish & Cow og vi åpner dørene til vår uteservering kl. 12.00 alle dager under Gladmat.

☀️ Fredag 27. juni inviterer Team Fish & Cow og til en helt spesiell kveld i samarbeid med Lerøy. Sammen serverer vi en eksklusiv meny for denne kvelden sammen med André Misund👌 Opplev østers, caviar, sjømat i verdensklasse, nøye utvalgte viner og gode smaksopplevelser.

☀️ TANGO
Enten du ønsker en avslappende lunsj med årets Gladmatrett i menyen eller en gastronomisk helaften, ønsker vi deg velkommen inn til oss. Vi åpner for lunsj alle dager under gladmaten 🎉

☀️ POLKA
På dagtid fyller vi restauranten med smaken av Ostehuset. Her kan du nyte ferske salater, klubbsandwich, croissanter, scones, kanelsnurrer og god kaffe i rolige omgivelser midt i festivalbyen.

☀️ Ta med barna! Vi legger til rette for kreativitet, tegning, farger og gode familieopplevelser gjennom festivaluken.
☀️ Når ettermiddagen kommer fyrer vi opp grillene og serverer vår populære «Spis og grill så mye du vil»-opplevelse, med et stort utvalg av kjøtt, fisk, skalldyr og tilbehør.
☀️ Enten du ønsker en kaffepause, lunsj med familien eller en sosial grillmiddag med venner, finner du noe for enhver smak hos oss.
☀️ Barn under 6 år spiser gratis, og barn under 12 år spiser til halv pris i vår grillbuffet.

☀️ Og- alle som kommer innom griller gratis Marshmallows- både store og små.

Mer informasjon og bordbestilling finner du på våre hjemmesider.
Vi gleder oss enormt til å se dere før, under og etter Gladmat ☀️
Velkommen!

#gladmat #fishandcow #stavanger #stavangersentrum #lerøy seafood caviar østers restaurantstavanger matglede

59

3

Runde to med kokkene i dag 👩‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳

Hurra hurra hurra ⭐️🇳🇴

8 stykk nye faglærte kokker kokker i dag 👏

Beatrice med meget godt bestått ⭐️ Seid restaurant

Leander med meget godt bestått ⭐️ Fisketorget restaurant

Marita med bestått ⭐️ tango restaurant

Leo med bestått ⭐️ Bravo restaurant

Conrad med bestått ⭐️ Bravo restaurant

Fantastisk jobba 🇳🇴 vi er stolte av dere alle

224

9