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Tastemade France

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Des recettes gourmandes pour t’inspirer ✨
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🍰 INVISIBLE APPLE CAKE - GÂTEAU INVISIBLE 🍎 - Bon fallait aussi « ouvrir la porte à personne et pas toucher aux plaques de cuisson »🥸 et merciii @martinator007 pour la recette💛 - 🇫🇷📌INGRÉDIENTS • 50g de farine 🌾 • 1 sachet de levure chimique 🧁 • 1 pincée de sel 🧂 • 3 œufs 🍳 • 30g sucre + cassonade pour saupoudrer🎋 • 100 ml lait 🥛 • 20g huile ou beurre 🧈 • 1 sachet de sucre vanillé 🌴 • 8 pommes 🍎 - 🇺🇸📌INGREDIENTS : • 50g flour 🌾 • 1 sachet of baking powder (11g)🧁 • 1 pinch of salt🧂 • 3 eggs 🍳 • 30g sugar + brown sugar for sprinkling🎋 • 100 ml milk 🥛 • 20g oil or butter🧈 • 1 sachet of vanilla sugar 🌴 • 8 apples 🍎 - 🇪🇸📌INGREDIENTES : • 50 g de harina 🌾 • 1 sobre de levadura en polvo (11g)🧁 • 1 pizca de sal🧂 • 3 huevos 🍳 • 30 g de azúcar + azúcar moreno para espolvorear🎋 • 100 ml de leche 🥛 • 20 g de aceite o mantequilla🧈 • 1 sobre de azúcar de vainilla 🌴 • 8 manzanas 🍎 - 🇮🇹📌INGREDIENTI : • 50g di farina 🌾 • 1 bustina di lievito (11 g)🧁 • 1 pizzico di sale🧂 • 3 uova 🍳 • 30g di zucchero + zucchero di canna per spolverizzare🎋 • 100 ml di latte 🥛 • 20g di olio o burro 🧈 • 1 bustina di zucchero vanigliato 🌴 • 8 mele 🍎 - 🇩🇪📌ZUTATEN : • 50g Mehl 🌾 • 1 Päckchen Backpulver (11g)🧁 • 1 Prise Salz🧂 • 3 Eier 🍳 • 30 g Zucker + brauner Zucker zum Bestreuen🎋 • 100 ml Milch 🥛 • 20g Öl oder Butter🧈 • 1 Päckchen Vanillezucker 🌴 • 8 Äpfel 🍎 - - #applecake #easybaking #apple #cake #invisibleapplecake
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🪗 Accordion Potatoes- Patates Accordéon ✨ - Ça c’est le genre de plat pour impressionner les invités 😌 Moi même je suis impressionnée … WAAAAA 🦧 TROP IMPRESSIONNANT ! - 🇫🇷📌 INGRÉDIENTS : • 3/4 patates 🥔 - • 1 cc de sel 🧂 • 4 cs d’huile 🌻 • 1/2 cc de curcuma 🧡 • 1/2 cc de poivre🖤 • 1 cc de paprika 🌶️ • 1 cc d’ail 🧄 • 1/4 cc piment 🌶️ - 🔥 40 miniutes à 200C - sans oublier de retourner à mi cuisson🔥 - - 🇺🇸📌 INGREDIENTS: • 3/4 potatoes 🥔 - • 1 tsp of salt 🧂 • 1/2 tsp turmeric 🧡 • 1/2 tsp pepper🖤 • 1 tsp of paprika 🌶️ • 1 tsp garlic 🧄 • 1/4 tsp chili 🌶️ - - #accordionpotatoes #asmr #easyrecipe #fries #potato
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El Brioche Nanterre es un clásico de la pastelería francesa 🇫🇷 Se caracteriza por su horneado en molde rectangular y su icónico formato de bolas unidas que se pueden separar cómodamente con las manos. . Esta receta de autor fusiona esa masa clásica con la jugosidad de la calabaza, potenciada con mucha mantequilla y un reposo largo en nevera. El formado en zigzag esconde unas pepitas de chocolate en 4 de sus bollitos, dejando que los demás mantengan la pureza de la misma calabaza👌🏼 . Mi aportación para el reto Masas francesas organizado por @el.lunes.se.amasa y propuesto por @fogonesymelones . Os dejo la receta 👇🏼 fotos y vídeo con parte del proceso 👉🏼 . 📝 INGREDIENTES: 300 g de harina Manitoba Oro 150 g de mantequilla sin sal fría 150 g de puré de calabaza asada frío 2 huevos L fríos 2 g de levadura seca de panadero 15 g de leche entera templada 55 g de azúcar 1 cdta de sal Pepitas de chocolate (opcional) . 📝 PREPARACIÓN: ▪️En el cuenco de la amasadora, unir los ingredientes principales (excepto la levadura y la mantequilla). Amasar a Vel. 1 hasta integrar. Verter la levadura disuelta y continuar a Vel. 2 durante unos 10 minutos aprox. ▪️Al lograr un cierto desarrollo del gluten, añadir la mantequilla cortada en cubos poco a poco hasta integrar. Amasar en Vel. 2 por unos 10' aprox. Terminar de amasar en la encimera. Reposar 30 minutos y meter a la nevera hasta el día siguiente. ▪️ Sacar de la nevera y formar bolas de 93 g, aplanar un poco y a 4 de ellas añadir 15 g de pepitas de chocolate. Bolear. ▪️Engrasar un molde y disponerlas en zig zag. Dejar levar hasta que llegue a ras de molde. ▪️Mezclar una yema con una cucharada de leche y pincelar. Llevar a horno precalentado y hornear 30'. Retirar y enfriar. . #elsamasasfrancesas #brioche #briochenanterre #bakingbread #bakersofinstagram
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🍎✨APPLE PIE - TARTE AUX POMMES ✨🥧 👇🏻🇫🇷&🇪🇸&🇺🇸 - Je m’entraîne pour qu’elle soit PARFAITE le jour de son anniversaire 🎂😌 - 🇫🇷📌INGRÉDIENTS : 🥧 LA PÂTE : • 220g farine 🌾 • 35 ml d’eau froide 💦 • 30g sucre🎋 • 130g de beurre froid 🧈 • 1 cc de sel 🧂 - • 1,5kg de pommes 🍎 • 150g de cassonade 🎋 • 1 cc de cannelle 🤎 • 1/2 cc de muscade 🤎 • 1 cc de sel 🧂 • 45g de beurre 🧈 • Le jus d’un citron 🍋 - 🔥40/50 minutes à 200C🔥 - - 🇺🇸📌INGREDIENTS : 🥧 THE DOUGH: • 220g flour 🌾 • 35ml cold water 💦 • 30g sugar 🎋 • 130g cold butter 🧈 • 1 tsp salt 🧂 - • 1.5kg apples 🍎 • 150g brown sugar 🎋 • 1 tsp cinnamon 🤎 • 1/2 tsp nutmeg 🤎 • 1 tsp salt 🧂 • 45g butter 🧈 • Juice of one lemon 🍋 - - 🇪🇸📌INGREDIENTES : 🥧 LA MASA: • 220 g de harina 🌾 • 35 ml de agua fría 💦 • 30 g de azúcar 🎋 • 130 g de mantequilla fría 🧈 • 1 cdta. de sal 🧂 - • 1,5 kg de manzanas 🍎 • 150 g de azúcar moreno 🎋 • 1 cdta. de canela 🤎 • 1/2 cdta. de nuez moscada 🤎 • 1 cdta. de sal 🧂 • 45 g de mantequilla 🧈 • El zumo de un limón 🍋 - - - #applepie #pie #apple #baking #fallbaking
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🎃 BUTTERNUT SQUASH SOUP - VELOUTÉ 🧀 - Ce velouté est à deux doigts de me réconcilier avec la soupe À TOUT JAMAIS 👀 Je cite ma mamie « il est excellent ». Les mamies ayant toujours raisons, pas besoin de + de justification 🥸 et merciii @dr.vegan pour l’idée 💛 - 🇫🇷📌INGRÉDIENTS • 1 butternut 🎃 • 1 oignon 🧅 • 1 poivron 🌶️ • 1 tête d’ail 🧄 • 250g de tomates 🍅 • 2 carottes 🥕 • Paprika / Piment / cumin / sel / poivre / huile 🌻 - • 200 ml de crème liquide 🐄 • 300 ml de bouillon 🐔 • 30g beurre 🧈 - 🔥40/45 minutes à 200C🔥 - - 🇺🇸📌INGREDIENTS : • 1 butternut squash 🎃 • 1 onion 🧅 • 1 bell pepper 🌶️ • 1 head of garlic 🧄 • 250g tomatoes 🍅 • 2 carrots 🥕 • Paprika / chili / cumin / salt / pepper / oil 🌻 - • 200ml heavy cream 🐄 • 300ml chicken broth 🐔 • 30g butter 🧈 - 🔥40–45 minutes at 200°C🔥 - 🇪🇸📌INGREDIENTES : • 1 calabaza butternut 🎃 • 1 cebolla 🧅 • 1 pimiento 🌶️ • 1 cabeza de ajo 🧄 • 250 g de tomates 🍅 • 2 zanahorias 🥕 • Pimentón / chile / comino / sal / pimienta / aceite 🌻 - • 200 ml de nata líquida 🐄 • 300 ml de caldo 🐔 • 30 g de mantequilla 🧈 - 🔥40-45 minutos a 200 °C🔥 - - - #soup #easyrecipe #soupseason #souprecipe #butternut
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🧀 Cheesy Garlic Crinckle Pie 🧄 - En même temps POURQUOI appelez ça « café noisette » si y a pas de noisettes dedans 😫 et merciiii @mumsfoodies pour l’idée 💛👌🏻 - 🇫🇷📌INGRÉDIENTS : • 2 paquet de filo 🥧 • 1/4 tasse d'huile🌻 • 4 gousses d'ail écrasées🧄 • 1 cuillère à café d'herbes séchées (origan🌿) • Pincée de sel et de poivre🧂 - • 2 gros œuf 🍳 • 250 ml de lait entier (1 verre)🥛 • Sel et poivre🧂 - 🔥 Première cuisson : 13-15 minutes - 180C 🔥 Seconde cuisson : 5-10 minutes - 180C - 🇬🇧📌INGREDIENTS: • 2 packets of filo paste 🥧 • 1/4 cup of oil🌻 • 4 cloves of crushed garlic🧄 • 1 teaspoon of dried herbs (oregano🌿) • Pinch of salt and pepper🧂 - • 2 large eggs 🍳 • 250 ml of whole milk (1 cup)🥛 • Salt and pepper🧂 - 🔥First cooking: 13-15 minutes - 356FC 🔥 Second cooking: 5-10 minutes - 356F - 🇪🇦📌INGREDIENTES: • 2 paquetes de filo 🥧 • 1/4 taza de aceite🌻 • 4 dientes de ajo machacados 🧄 • 1 cucharadita de hierbas secas (orégano🌿) • Una pizca de sal y pimienta🧂 - • 2 huevos grandes 🍳 • 250 ml de leche entera (1 vaso)🥛 • Sal y pimienta🧂 - 🇩🇪📌 ZUTATEN : • 2 Päckchen Filo 🥧 • 1/4 Tasse Öl🌻 • 4 zerdrückte Knoblauchzehen🧄 • 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (Oregano🌿) • Prise Salz und Pfeffer 🧂 - • 2 große Eier 🍳 • 250 ml Vollmilch (1 Glas)🥛 • Salz und Pfeffer🧂 - #cheese #garlic #cheesepull #melty #pastry
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Having watched about every single pasta recipe from the OG @mrsvitale for about 15 yrs and learnt pretty much how Italians do any pasta and why,, which is why I love Laura for.....in the past 5-6 yrs I have been on a journey of creating my own Pasta recipes, using local ingredients of my preference ( specifically veggies), yet retaining the fundamental flavours of an authentic Italian pasta, if I may say so😉😊 .....And we love it🫰 I, personally am not fan of guey and dense, cheesy, falsely creamy and sometimes even greasy pastas, most eateries serve in this region, if not all... Being an extreme veggie hogger, I love a veggie creamy pasta anyday, choosing local veggies in season, adding all the right things good for both, the body and senses, and indulging knowing that there is no nonsense in what I love to eat.... This is another post celebrating one such indulgence, though not the first time , for sure 😃 What is in it... * Pan roasted Beets, few Garlic cloves, a couple of Red Chillies to balance the sweetness of Beets, fresh Coriander stems, a little dried Oregano... * Roasted veggies is gound smooth along with a couple of soaked dried Kokum * One onion and a couple of cloves of garlic is sauteed in tbsp of butter/ virgin olive oil / coconut oil * Add the ground veggies and give it a boil, add Pasta that which can hold the sauce, a little pasta water, freshly made coconut milk, frozen/ fresh peas, some diced Paneer or Feta cheese at the end... * Garnish with a spoon or 2 of fresh coconut cream/ milk, fresh coriander, some soaked nuts and seeds ( missed in the reel). Add some salad on the side if you wish.... . . . #frommykitchen #roromancingthefood #loveandgratitudetomom
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🍟 Crispy potato nuggets - Potato snack 😍✨ - Fini les 4 nuggets à 4€ ! On se les fait maison ! 😌 - 🇫🇷📌 INGRÉDIENTS : • 5 patates 🥔 • 3 à 4 cs de farine 🌾 • 3 cs de maïzena 🌽 • 1 cc + 1/2 cc de sel 🧂 • 1 cc de poivre & paprika❤️ • 1 cc d’ail 🧄 • 1/2 cc piment 🌶️ - - 🇺🇸📌 INGREDIENTS: • 5 potatoes 🥔 • 3 to 4 tbsp flour 🌾 • 3 tbsp cornstarch 🌽 • 1 1/2 tsp salt 🧂 • 1 tsp pepper & paprika ❤️ • 1 tsp garlic 🧄 • 1/2 tsp chili pepper 🌶️ - - #easyrecipes #potato #crispypotato #dinner #nuggets
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✨🍫 CRUMBLE POIRE CHOCOLAT 🍐✨ 👇🏻🇫🇷&🇩🇪&🇪🇸&🇺🇸 - Qui a dit que les crumbles c’était qu’aux pommes 🍎👀✨ ? - 🇫🇷📌 INGRÉDIENTS : • 1 à 2 kilos de poires 🍐 • Le zeste d’un citron bio 🍋 • Le jus d’un citron bio 🍋 • 1 pincée de cannelle • 50g de cassonade 🎋 • 200g de chocolat noir 🍫 - • 200g de farine 🌾 • 125g de beurre froid 🧈 • 125g de cassonade 🎋 • 1 pincée de sel 🧂 - - 🔥25/30 minutes à 200C🔥 - - 🇺🇸📌 INGREDIENTS: • 1 to 2 kilos of pears 🍐 • Zest of one organic lemon 🍋 • Juice of one organic lemon 🍋 • 1 pinch of cinnamon • 50g light brown sugar 🎋 • 200g dark chocolate 🍫 • 200g flour 🌾 • 125g cold butter 🧈 • 125g light brown sugar 🎋 • 1 pinch of salt 🧂 - 🇩🇪📌ZUTATEN : • 1 bis 2 kg Birnen 🍐 • Abrieb einer Bio-Zitrone 🍋 • Saft einer Bio-Zitrone 🍋 • 1 Prise Zimt • 50 g brauner Zucker 🎋 • 200 g Zartbitterschokolade 🍫 • 200 g Mehl 🌾 • 125 g kalte Butter 🧈 • 125 g brauner Zucker 🎋 • 1 Prise Salz 🧂 - 🇪🇸📌INGREDIENTES : • 1 a 2 kilos de peras 🍐 • La ralladura de un limón ecológico 🍋 • El zumo de un limón ecológico 🍋 • Una pizca de canela • 50 g de azúcar moreno 🎋 • 200 g de chocolate negro 🍫 • 200 g de harina 🌾 • 125 g de mantequilla fría 🧈 • 125 g de azúcar moreno 🎋 • Una pizca de sal 🧂 - - - #crumble #easyrecipes #gouter #winterrecipes #pearcrumble
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A kitchen can be an ever functional shop floor or an emergency war room, as one chooses it to be. ...and choosing the former means that when you need to halt the function for a while, you need to pull off quite a few plugs, clear off bits of leftovers, which would still blissfully fuel you until you lock the shop....💕😉🙏 One such dish from my kitchen, using up some last batch of veggies, my homemade chilli garlic oil and some cut Rigatoni pasta.... while I drown in cleaning and tidying the place, before locking the gates😀 **Chilli garlic oil Pasta salad** . . . #roromancingthefood #frommykitchen #loveandgratitudetomom
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🇮🇹 SALADE DE PATATES - POTATO SALAD ✨🧀 👉🏻🇫🇷&🇺🇸&🇪🇸 - Profitez bien car c’est la dernière salade de l’été ☀️😌 Demain on reprend les gâteaux 🍰! - 🇫🇷📌INGRÉDIENTS : • 4/5 patates 🥔 • 1 boîte de thon 🐟 • Tomates cerises 🍅 • 1 oignon rouge 🧅 • 4 œufs dur 🍳 • 1 boîte de maïs 🌽 - • 1 yaourt à la grecque 🇬🇷 • 1 cs d’huile d’olive 🫒 • 1 cs de miel 🍯 • 1 poignée de persil 🌿 • 1 belle pincée de sel & poivre 🧂 • Le jus d’un citron 🍋 • 1/2 cc d’ail semoule, d’origan et de paprika ❤️ • 1/4 cc de piment 🌶️ - - 🇺🇸 INGREDIENTS: • 4–5 potatoes 🥔 • 1 can of tuna 🐟 • Cherry tomatoes 🍅 • 1 red onion 🧅 • 4 hard-boiled eggs 🍳 • 1 can of corn 🌽 - • 1 Greek yogurt 🇬🇷 • 1 tbsp olive oil 🫒 • 1 tbsp honey 🍯 • 1 handful of parsley 🌿 • A generous pinch of salt & pepper 🧂 • Juice of one lemon 🍋 • 1/2 tsp each of garlic powder, oregano, and paprika ❤️ • 1/4 tsp chili powder/flakes 🌶️ - - 🇪🇸INGREDIENTES : • 4 o 5 patatas 🥔 • 1 lata de atún 🐟 • Tomates cherry 🍅 • 1 cebolla roja 🧅 • 4 huevos duros 🍳 • 1 lata de maíz 🌽 - • 1 yogur griego 🇬🇷 • 1 cucharada de aceite de oliva 🫒 • 1 cucharada de miel 🍯 • Un puñado de perejil 🌿 • Una buena pizca de sal y pimienta 🧂 • El zumo de un limón 🍋 • 1/2 cucharadita de ajo en polvo, orégano y pimentón ❤️ • 1/4 de cucharadita de chile/picante 🌶️ - - - #salade #pasta #cuisine #cooking #saladedepates
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🇮🇹 SALADE CROUSTI - CRUNCHY TORTELLINI SALAD ✨🧀 👉🏻🇫🇷&🇺🇸 - C’est la 50 ème canicule de l’été, SAUVEZ MOI !😭 Et merciiii @tablebymax pour l’idée 💛 - 🇫🇷📌INGRÉDIENTS : • 2 paquet de tortellinis ou raviolis 🇮🇹 • 1/2 cc paprika / ail 🧄 • 1/4 cc sel / poivre / curcuma / piment 🌶️ • Huile 🌻 • 1 poignée de parmesan 🧀 - • 1 yaourt à la grecque 🇬🇷 • 2 cs de mayonnaise 💛 • 1 cc de moutarde douce 🇫🇷 • 1 cc de moutarde en grain 🇫🇷 • Le jus d’un citron 🍋 • 1 gousse d’ail 🧄 • Sel 🧂 Poivre • 1 poignée de parmesan 🧀 • 1 poignée de persil 🌿 - • 250g de tomates cerises 🍅 • 1 oignon rouge 💜 • 1 laitue romaine 🥬 - 🔥5/10 minutes à 250C mode grill ( attention ça cuit très très vite 🔥 - - 🇺🇸 INGREDIENTS: • 2 packages of tortellini or ravioli 🇮🇹 • 1/2 tsp paprika / garlic 🧄 • 1/4 tsp salt / pepper / turmeric / chili 🌶️ • Oil 🌻 • 1 handful of Parmesan 🧀 - • 1 Greek yogurt 🇬🇷 • 2 tbsp mayonnaise 💛 • 1 tsp mild mustard 🇫🇷 • 1 tsp grainy mustard 🇫🇷 • Juice of one lemon 🍋 • 1 clove of garlic 🧄 • Salt 🧂 Pepper • 1 handful of Parmesan 🧀 • 1 handful of parsley 🌿 - • 250g cherry tomatoes 🍅 • 1 red onion 💜 • 1 head of romaine lettuce 🥬 - 🔥 5–10 minutes at 482F on grill mode (watch out, it cooks very, very fast 🔥 - - #salade #pasta #cuisine #easyrecipe #saladedepates
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