Instagram story viewer> @tbanares> Tagged

Thiago Bañares

@tbanares

34.5K

followers

3597

following

TAN•TAN Group 🇧🇷
@tantannb • @kotori.sp • @theliquorstore.sp

POSTS STORIES REELS TAGGED

A abertura da primeira exposição individual do PATSÜ em São Paulo aconteceu com muita gente interessante e interessada.

Agradecemos a todos que estiveram presentes e à galeria @objetoparticular pela acolhida.

A exposição segue até 31 de outubro, de segunda a sábado na Galeria Objeto Particular, no Pacabembu.

•• Venha ver de perto ••

Patsü
De madeira. Da madeira.

71

3

No Outubro Rosa, mês da prevenção do câncer de mama, a chef Tassia Magalhães vem ao pod cast Trocando em Miúdos para contar com clareza, emoção e detalhes, o passo a passo de seus dias, desde a revelação da doença detectada em março. Enfrentou-a estoicamente em silêncio, com apoio do marido @danyel_steinle , seu irmão médico e sua mãe. Tassia, de cabelos curtinhos, decidiu falar também, porque seu diagnóstico não foi revelado imediatamente, com a realização de ultrassom e mamografia. “Achei importante divulgar. Se eu não tivesse insistido, talvez o câncer tivesse avançado “, diz. Para assistir a toda emocionante conversa, clique no link da minha bio , e entre no Youtube ou Spotify do #trocandoemmiudospodcast . #marielladisse #cancerdemama #tassiamagalhaes #outubrorosa.

1k

150

M51 cotton x kimono spring27 @pace

M65 cotton kimono

New codes added @pace + steel cable

Metal teeth 🦷

@pace - IDO (Industrial Design Objects) 2026

Tailoring 又吉

Cotton + Papel

Paper Headwear @pace

Pace Shisa Ferrari

A frente é uma camisa nas costas é uma jaqueta

@vansbrasil e Texaco boots off white

Leather + Wood

Denim + Paper

Yoshi’s Tabi black on black

É ela! ❤️

Monocle Radio @monocle_subscriber

Cold brew & Momo soda @cafepace

Kiki & Momo

Momo

@kotori.sp

2k

56

Pelo sexto ano consecutivo, estamos na lista dos @the50bars , com o coração cheio de orgulho e gratidão.

Desde a nossa estreia, em 2021, na 87ª posição, crescemos, aprendemos e construímos essa trajetória com muita gente ao nosso lado, sendo o 2º bar no cenário global que mais subiu na lista em 5 anos. Hoje ocupamos o 35º lugar nessa lista tão importante para a indústria de bares.

Entretanto, mais importante do que a posição é seguir nessa lista representando o Brasil e ajudando a levar o olhar do mundo para a nossa indústria.

Estar aqui é uma conquista que carrega o trabalho de muita gente que acredita no nosso trabalho, e brindamos este momento com todos vocês.

Viva o nosso time, viva a nossa indústria, viva o Brasil e viva a América Latina!
_______________________________

For the sixth consecutive year, we’re on the 50 Best Bars list, with hearts full of pride and gratitude.

Since our debut at No. 87 in 2021, we’ve grown, learned, and built our story with so many people by our side achieving the second-biggest climb on the global list over the past five years. Today, we rank No. 35 on a list that means so much to the bar industry. But more important than our position is continuing to represent Brazil on that list and helping bring the world’s attention to our industry.

Being here is an achievement made possible by the hard work of so many people who believe in what we do, and we raise a glass to this moment with all of you.

Here’s to our team, here’s to our industry, here’s to Brazil, and here’s to Latin America!

451

42

Na alta gastronomia, o que destaca o jeito brasileiro de receber? 🇧🇷🍽️

O @tuju_sp, em São Paulo, conquistou recentemente o Art of Hospitality Award do The World’s 50 Best Restaurants (@theworlds50best), reconhecimento que colocou a hospitalidade brasileira em destaque mundial. Mas o que significa ter o melhor serviço de hospitalidade do mundo?

Quando um país chega a esse lugar, a questão passa a ser o que mostrar ao mundo. O jogo virou. Será que chegou a hora de o Brasil também ensinar? Afinal, a hospitalidade brasileira não precisa escolher entre profissionalização e calor humano: ela sabe unir os dois como ninguém.

O CNN V&G entrevistou grandes nomes da gastronomia para entender como a hospitalidade brasileira une técnica, acolhimento e identidade. 👉 Arrasta para o lado para ver alguns destaques dessa reflexão!

🔗 Leia a matéria completa no link da bio!

📸 Reprodução/Instagram/@kato78/Tadeu Brunelli/Estúdio Cumaru/Nani Rodrigues/Tadeu Brunelli/Divulgação/Wanezza Soares/@leonardopaixao/@luizfilipe/@juliano.arantes/Tati Frison/Juliana Primon

#CNNViagemeGastronomia #hospitalidade #altagastronomia #gastronomiabrasileira

4k

51

São Paulo no mapa dos melhores bares do mundo.

O The World’s 50 Best Bars 2026 foi anunciado hoje e o Brasil tem motivo duplo pra comemorar.

O Exímia (Itaim Bibi) estreou na lista principal em grande estilo: #20 do mundo. O bar comandado pelo bartender Márcio Silva é uma celebração da biodiversidade brasileira em forma de drinque, ingredientes como amburana, jatobá e cambuci transformados em coquetelaria de altíssimo nível. Uma proposta que é pura brasilidade com técnica de ponta.

E o Tan Tan (Pinheiros) segue firme entre os melhores: #35 do mundo, mais uma vez representando São Paulo com o brilhantismo da sua fusão entre coquetelaria autoral e gastronomia asiática. Uma casa que já virou símbolo da cena global de cocktails.

Parabéns às equipes dos dois!

59

6

50 BEST BARS 2026 | O Brasil tem dois bares entre os 50 melhores do mundo! O Exímia (@eximiabar ), liderado por Márcio Silva (@marciojs ), estreou na lista já em 20º lugar e é o brasileiro mais bem colocado do ranking, anunciado nesta quarta-feira (7), em Milão. O Tan Tan (@tantannb ), de Thiago Bañares (@tbanares ), eleito o melhor bar de São Paulo pelo Prêmio Paladar 2026, aparece na 35ª posição e consolida a mixologia paulistana no mapa global.

O primeiro lugar ficou de novo com o Bar Leone (@barleonehk), de Hong Kong, comandado pelo romano Lorenzo Antinori (@lorenzoantinori_). Com estética de trattoria de bairro e coquetéis diretos, o bicampeão resume o recado desta edição: o luxo hoje é sentir-se acolhido. Completam o pódio o milanês Moebius (@moebiusmilano), de Lorenzo Querci (@lorenzoquerci), e o colombiano Alquímico (@alquimicocartagena). Ao todo, os sul-americanos somam 9 posições entre os 50.

Leia a matéria completa de Fernanda Meneguetti (@femeneguetti ), direto de Milão, com a lista completa do @the50bars 2026, no site do Paladar. Link na bio!

538

7

53

6

O #50BestBars, um dos principais rankings internacionais dedicados à cena da coquetelaria, coroou não um, mas dois brasileiros entre os 50 melhores bares do mundo nesta quarta-feira (7). O Tan Tan, em São Paulo, aparece em 35º lugar da lista - ano passado estava sozinho na relação principal. Já o também paulistano Exímia surge na 20ª posição - em 2025 esteve em 61°, no ranking estendido. Qual deles é seu preferido?

3k

45

Hoje, em Milão, foram anunciados os 50 melhores bares do mundo pelo The 50 Best Bars 2026.

Entre os nossos parceiros, o Tan Tan, comandado pelo chef e diretor criativo Thiago Bañares e pelo head-bartender Caio Carvalhaes, ficou em 35º lugar, consolidando uma trajetória que começou em 2021, quando a casa entrou para a lista na 87ª posição. Ao longo desses anos, o bar se firmou como uma das referências brasileiras no cenário internacional da coquetelaria, combinando pesquisa, criatividade e consistência.

O Arca, em Tulum, também integra o ranking. Anunciado há algumas semanas entre as posições 51 e 100, o bar ocupa a 67ª colocação na lista deste ano.

Do Brasil ao México, celebramos a presença de dois parceiros entre os nomes que ajudam a projetar a hospitalidade e a coquetelaria latino-americanas para o mundo.

~

Today in Milan, The 50 Best Bars 2026 announced the 50 best bars in the world.

Among our partners, Tan Tan - led by chef and creative director Thiago Bañares and head bartender Caio Carvalhaes - ranked 35th, building on a trajectory that began in 2021, when the bar first made the list at number 87. Over the years, the bar has established itself as one of Brazil’s leading names on the international cocktail scene, combining research, creativity, and consistency.

Arca, in Tulum, also features in the ranking. Announced a few weeks ago as falling between positions 51 and 100, the bar holds the 67th spot on this year’s list.

From Brazil to Mexico, we celebrate the presence of two partners among the names that help showcase Latin American hospitality and mixology to the world.

3

6

América Latina dice PRESENTE en @the50bars 2026
📸 @martaiglesias_

519

50

[5 - 11 de outubro]
Dos cinquenta anos da Nova Cozinha Basca a uma atividade infantil no TUJU Pesquisa, a agenda da semana acompanha clientes e parceiros da Síbaris em San Sebastián, no Douro, em Getaria e em São Paulo.
Deslize para conferir as datas e informações de cada evento.

〰

[October 5 - 11]
From the fiftieth anniversary of New Basque Cuisine to a children’s workshop at TUJU Pesquisa, this week’s agenda follows Síbaris clients and partners in San Sebastián, the Douro, Getaria and São Paulo.
Swipe through for the dates and details of each event.

3

2