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Dagli utensili da cucina agli organizer, dalle pentole ai profumatori d’ambiente, in Tescoma trovi tutto quello che desideri per una casa da amare!
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Campione del Gusto 🍾🍴

Essere stato premiato tra i 10 talenti emergenti under 30 della ristorazione italiana, è un’emozione grandissima da raccontare❗️

Sono incredibilmente grato ed onorato di essere stato selezionato tra I Campioni del @ilgusto.it it di @larepubblica come Miglior Sommelier 🍷

Rappresentare una nuova generazione di professionisti nel settore della sommellerie  contribuendo a dare un volto moderno alla ristorazione italiana è un grande impegno.🏆

Tra gli aspetti più significativi di questa esperienza c’è stato anche il confronto con grandi protagonisti della ristorazione presenti al festival: chef stellati come Massimo Bottura, Enrico Bartolini e Carlo Cracco, insieme a professionisti di fama mondiale. 🌍

Condividere lo stesso contesto, ascoltare le loro esperienze e confrontarmi con visioni così autorevoli è stato uno stimolo prezioso e un’ulteriore conferma di quanto questo settore abbia ancora da insegnare. 🔝

C’è poi una sfida che sento particolarmente mia: riavvicinare i giovani al vino, senza pregiudizi e senza renderlo qualcosa di distante o complicato. Far riscoprire il piacere di una bottiglia condivisa, 🍾 imparare a fidarsi del sommelier e lasciarsi guidare in un’esperienza di abbinamento può trasformare una cena in qualcosa di memorabile.

Un grazie alla redazione de @ilgusto.it it a @ele_cozzella e Nicoletta Abeni di @tescoma_italia per questo riconoscimento, un pensiero va sempre ad @aisofficial_ita per il percorso di formazione e le opportunità che continuano ad accompagnarmi. 🥂

Il futuro della ristorazione si costruisce anche dando spazio a nuove idee, nuove competenze e nuove generazioni.💥

#ilgusto #50best #repubblica #aisitalia #sommelier

Grazie @ph_milesi per avermi accompagno e per aver immortalato il momento 📸
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#Adv - MUFFIN CUORE DI MARMELLATA in friggitrice ad aria 🍓🧁
Morbidissimi, con un cuore goloso di marmellata sono pronti in pochi minuti!

La cosa più bella? Si sporca una sola ciotola e grazie alla friggitrice ad aria President di @tescoma_italia cuociono alla perfezione: dorati fuori, sofficissimi dentro e senza nemmeno accendere il forno! 😍✨

⭐️Quarta ricetta della settimana in friggitrice ad aria⭐️

✅Salva subito il video e tagga nei commenti chi deve farti trovare la colazione pronta domani mattina ❤️

📝INGREDIENTI 
(Dose per 5 muffin)
-1 uovo
-60g zucchero
-30ml latte senza lattosio
-30ml olio di riso
-8g lievito per dolci
-80g farina 00
-20g fecola di patate
-Scorza di mezzo limone
Per il cuore
-5 cucchiaini di marmellata
Per decorare
-Zucchero a velo

🔥COTTURA: Friggitrice ad aria President Tescoma a 160°C per 12 minuti.
✨Una spolverata di zucchero a velo ed eccoli pronti, morbidissimi e golosi!

💬Che gusto di marmellata ci metteresti? Fragola, pesca o frutti di bosco? Faccelo sapere nei commenti 👇🏻

*ADV* #muffin #marmellata #friggitriceadaria #ricetta
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